¿Por qué los vietnamitas aún carecen de vitamina D si viven en zonas soleadas?

Sống ở vùng nhiều nắng, vì sao người Việt Nam vẫn thiếu vitamin D? - Ảnh 1. — El taller atrajo la participación de numerosos periodistas de hospitales importantes como el Hospital Cho Ray, la Universidad de Medicina y el Hospital de Farmacia - Foto: TT

El 25 de octubre, el Hospital Hoan My Saigon celebró la Conferencia Científica Anual 2025 con el tema "Enfoque integral y nueva tecnología en la medicina moderna".

La Dra. Tran Thi Minh Hanh, jefa del Departamento de Nutrición del Hospital Hoan My Saigon, dijo que la vitamina D juega un papel esencial en la salud de los huesos y el sistema inmunológico, y también contribuye a la prevención de enfermedades crónicas e infecciones.

Aunque Vietnam es un país soleado, hoy en día muchas personas tienen poca exposición a la luz solar, lo que provoca una deficiencia de vitamina D cada vez más frecuente. La tasa de deficiencia llega a aproximadamente el 50% de la población, especialmente en mujeres, y se presenta en casi todas las edades.

Según el Dr. Hanh, la vitamina D se encuentra en muy pocos alimentos y se sintetiza principalmente a través de la piel cuando se expone directamente a la luz solar. Cuando la piel se expone a los rayos UVB, la previtamina D se convierte en vitamina D y se libera en la sangre para que el cuerpo la utilice.

Las personas propensas a la deficiencia de vitamina D incluyen: mujeres que usan regularmente protector solar y se cubren cuando salen; trabajadores de oficina que tienen poca exposición a la luz solar; personas mayores cuya capacidad para sintetizar vitamina D está reducida; niños y estudiantes con horarios ocupados que rara vez juegan al aire libre...

La deficiencia de vitamina D provoca pérdida ósea, osteoporosis y síndrome metabólico.

Varios estudios de revisión recientes han confirmado el papel de la vitamina D en las enfermedades crónicas no transmisibles, reduciendo el riesgo de diabetes tipo 2 y sus complicaciones.

La vitamina D también desempeña un papel importante en la lucha contra las infecciones. Su deficiencia aumenta el riesgo y la gravedad de las infecciones respiratorias agudas; favorece la prevención del cáncer...

El Dr. Hanh recomienda que la vitamina D se considere una "vitamina celestial", lo que significa que no necesitamos comprarla, solo necesitamos recibir suficiente luz solar para sintetizarla.

Por lo tanto, sólo es necesario tomar el sol durante 5-10 minutos al día, especialmente entre las 10 y las 15 horas, para que el cuerpo pueda sintetizar suficiente vitamina D.

En casos especiales (personas enfermas, ancianos, niños, trabajadores de oficina) se debe consultar a un médico para complementar la vitamina D en la dosis adecuada para evitar la deficiencia o el exceso.

Tenga en cuenta que si no puede obtener suficiente exposición al sol, puede tomar suplementos orales de vitamina D, pero sólo bajo la supervisión de un médico, porque la vitamina D es liposoluble, se acumula fácilmente y no se excreta.

En la conferencia, los principales expertos de los principales hospitales de la ciudad de Ho Chi Minh, como el Hospital Cho Ray, el Hospital Universitario de Medicina y Farmacia, y los médicos del Hospital Hoan My Saigon, presentaron 31 temas de investigación en profundidad, que abarcan muchos campos importantes como: cardiovascular, digestivo, endoscopia, trauma ortopédico...

El Sr. Nguyen Ngoc Bao Long, Director del Hospital Hoan My Saigon, dijo que para 2025, el hospital había logrado grandes avances en el desarrollo de una capacidad de tratamiento integral de acuerdo con los estándares internacionales, alcanzando muchos estándares internacionales.

En particular, para 2025, el hospital también utilizará software de apoyo a la toma de decisiones clínicas. Esto es de especial importancia en la transformación digital de la medicina moderna.

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