LTS: En los últimos días, la leche artificial se ha convertido en un tema candente, atrayendo especial atención social después de que el Ministerio de Seguridad Pública informara sobre el caso de producción y comercialización de leche artificial en Rance Pharma International Pharmaceutical Joint Stock Company y Hacofood Group Nutrition Pharmaceutical Joint Stock Company. Estos ya no son simples negocios ilegales, sino actos que envenenan la salud de los consumidores a través de alimentos en nombre de la nutrición.
Problema peligroso
El descubrimiento de casi 600 marcas falsificadas de diversos tipos de leche en polvo para personas con diabetes, insuficiencia renal, bebés prematuros y mujeres embarazadas ha conmocionado y enfurecido a los consumidores de todo el país ante el problema cada vez más doloroso de los alimentos falsos en la sociedad.
El problema de la leche falsa no sólo perjudica la salud de las personas, también afecta y causa pérdidas a la economía global, afectando directamente la confianza social y la ética empresarial.
La agencia de investigación policial del Ministerio de Seguridad Pública desmanteló una red de venta masiva de leche en polvo falsa. Foto: Proporcionada por la policía.
El Decreto 15/2018/ND-CP que detalla la implementación de una serie de artículos de la Ley de Seguridad Alimentaria establece claramente que los alimentos funcionales están regulados en 4 grupos (alimentos complementarios, alimentos de protección de la salud, alimentos nutricionales médicos, alimentos para dietas especiales), en los que el grupo de alimentos complementarios puede autodeclararse.
Esta política se considera una reforma positiva, cuyo objetivo es simplificar los trámites administrativos y crear condiciones para que las empresas operen con mayor flexibilidad y proactividad en la producción y los negocios. Sin embargo, en muchos casos se ha aprovechado de ello para producir y comercializar productos de baja calidad, etiquetados como "leche en polvo premium", "productos nutricionales", etc., y posteriormente publicitados de forma exagerada, engañando a los consumidores.
En 4 años se consumieron ampliamente cerca de 600 marcas de leche en polvo falsa con anuncios como: que contenían nido de pájaro, cordyceps..., apareciendo incluso en algunos hospitales donde la gente depositaba mucha confianza, pero no se tomaron muestras para analizarlas ni se hizo ninguna inspección.
Además, los productos lácteos falsos están ampliamente disponibles en redes sociales, anunciados por numerosas celebridades y expertos médicos . La pregunta es: ¿dónde está la responsabilidad de las agencias de gestión cuando una serie de productos de calidad desconocida puede inundar el mercado durante tanto tiempo?
En Ho Chi Minh se incautaron 2.654 cajas de leche que violaban la normativa.
En una conferencia de prensa sobre la situación socioeconómica de Ciudad Ho Chi Minh celebrada en la tarde del 24 de abril, el Sr. Nguyen Quang Huy, subdirector del Departamento de Gestión del Mercado de Ciudad Ho Chi Minh, dijo que hasta ahora, los equipos de gestión del mercado en la ciudad no han descubierto ningún caso que muestre signos de producción o comercio de leche falsa.
Desde 2024 hasta el primer trimestre de 2025, la fuerza de gestión del mercado de la ciudad de Ho Chi Minh inspeccionó y gestionó 590 infracciones relacionadas con los alimentos.
Sólo en el caso de los productos lácteos, se descubrieron siete casos con un total de 2.654 cajas de diversos tipos de leche y 40 kilogramos de leche en polvo, por un valor de más de 188 millones de VND; las infracciones consistieron principalmente en comercio de mercancías de contrabando, mercancías de origen desconocido y mercancías caducadas.
Necesidad urgente de "remendar" las lagunas de gestión
Los productos falsificados, de contrabando y evadidos de impuestos son problemas extremadamente peligrosos que afectan directamente a las personas y se difunden ampliamente en redes sociales, lo que genera malestar entre los votantes y muchas personas. De hecho, en los últimos cuatro años, nadie ha revisado los productos lácteos ni su calidad.
El caso de casi 600 tipos de leche falsificada que se introducen de contrabando en el mercado durante mucho tiempo no sólo es una señal de alarma sobre las lagunas en la gestión, sino que también plantea la cuestión de la necesidad de una estrecha coordinación entre los ministerios y los sectores, la sincronización entre el marco jurídico, el mecanismo de aplicación y la responsabilidad de las empresas, los individuos influyentes (KOL) y los consumidores.
Al mismo tiempo, es necesaria la participación y la estrecha supervisión de toda la sociedad para prevenir incidentes similares. En concreto, las autoridades deben exigir la investigación clínica obligatoria, especialmente para productos destinados a niños menores de 6 años o personas enfermas. Para los productos lácteos importados, es necesario exigir una licencia de circulación y una evaluación de seguridad del país de origen, en lugar de depender únicamente de un certificado de libre circulación.
Además, es necesario gestionar estrictamente las actividades de marketing, publicidad y post inspección; aumentar las post inspección aleatorias, especialmente para los productos lácteos para niños y ancianos, grupos muy sensibles y vulnerables...
Necesitamos tomar medidas enérgicas contra los actos inhumanos y el afán de lucro sin tener en cuenta la salud de la comunidad, con penas muy estrictas como el aumento de las penas de prisión para quienes produzcan y comercien con alimentos falsificados, aditivos alimentarios, etc.
Sin embargo, por severa que sea la sentencia o el castigo, no puede reparar lo que han causado quienes producen y comercian con alimentos y productos alimenticios falsificados, porque es un acto atroz, un envenenamiento de la salud humana, especialmente de aquellos que deberían ser protegidos.
Dr. LUU NGAN TAM, Presidente de la Asociación Vietnamita de Nutrición Parenteral y Enteral:
El riesgo de que la leche artificial "copie" la fórmula de leche real
El gran riesgo es que las empresas puedan copiar la fórmula de una marca de leche reconocida, ponerla en el archivo de registro del producto, luego autopublicarla y participar en licitaciones para hospitales.
En casos donde el perfil y la fórmula del producto de imitación y el producto original son similares, al participar en la misma licitación, el producto de imitación puede ganar debido a su menor precio. Esta es una laguna legal que escapa al control del hospital y que hemos detectado desde hace tiempo.
Por eso, antes de poner a licitación productos lácteos, es muy importante contar con el asesoramiento profesional del responsable del departamento de nutrición.
Los líderes del departamento revisarán la reputación de las empresas lácteas que participan en licitaciones a nivel nacional o internacional (con empresas extranjeras); considerarán si el producto tiene una fórmula nutricional que cumple con las recomendaciones estándar sobre nutrición clínica o no.
Los médicos priorizarán las marcas de confianza y larga trayectoria con fórmulas adecuadas para los pacientes. Muchas marcas nuevas de leche con nombres extraños nos contactan con frecuencia, pero obviamente, en términos de reputación y longevidad, las rechazaremos. Cuanto más rigurosa y exhaustiva sea la inspección inicial, menor será el riesgo de que productos de baja calidad entren en el proceso de licitación.
Dr. HA ANH DUC, Director del Departamento de Exámenes Médicos y Gestión del Tratamiento (Ministerio de Salud):
Impacto directo en la salud del paciente
La aparición de productos lácteos falsos producidos por empresas lácteas en algunos centros médicos es un problema muy doloroso, que afecta directamente a la salud de los pacientes.
El Ministerio de Salud ha estado exigiendo a los hospitales que revisen todo uso de productos lácteos, incluido el momento de uso, los usuarios y garantizar la trazabilidad de los pacientes que han utilizado los productos.
Si surge un problema de salud relacionado con la leche, el centro médico debe ser responsable de asesorar y apoyar al paciente.
THANH AN - GIAO LINH grabado
Profesor asociado, médico y farmacéutico PHAM KHANH PHONG LAN, Director del Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh
Fuente: https://www.sggp.org.vn/sua-gia-he-luy-that-siet-khau-phan-loai-va-cap-phep-sua-post792546.html
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