Fortalecimiento de la gestión de calidad del durian exportado

A Long Thuy Production and Trading Company Limited, del distrito de Bao Lam, se le otorgó un código de instalación de envasado, un área de cultivo de durian de 134 hectáreas con 73 hogares asociados.

Estadísticas a finales de 2024, el área total de durian en la provincia es de 25.610 hectáreas, incluida un área de plantación pura de 11.397 hectáreas y un área de cultivo intercalado de 14.213 hectáreas; La producción total de la cosecha alcanzó 175.282 toneladas. Las zonas de cultivo de durian están más concentradas en los distritos de Da Huoai, Di Linh y Bao Lam, con una superficie total de 19.808 hectáreas y una producción de 140.696 toneladas, lo que representa el 77,3% de la superficie y el 80,3% de la producción total de la provincia. En comparación con el área total y la producción de durian en la provincia, el distrito de Da Huoai representa la proporción más alta con 39,8% y 43,5%; seguido por el distrito de Di Linh con 23,8% y 21,8%; Distrito de Bao Lam con 13,8% y 14,8%. El área de riego de ahorro de agua del durian es de más de 7.000 hectáreas; Certificación de seguridad según normas VietGAP 500 hectáreas. En 2021, el Comité Popular Provincial reconoció 300 hectáreas de zona de producción de durián de alta tecnología en la comuna de Ha Lam, distrito de Da Huoai.

Cada año, las principales variedades de durian, Dona y Ri 6, se cosechan en el distrito de Da Huoai del 15 de mayo al 30 de junio, coincidiendo con la principal temporada de cosecha de durian en las provincias occidentales y sudorientales y en Tailandia. Los distritos de Bao Lam, Di Linh, Duc Trong, Lam Ha, Dam Rong y la ciudad de Bao Loc cosecharán del 20 de septiembre al 30 de octubre, al mismo tiempo que las provincias de las Tierras Altas Centrales.

Hasta la fecha, a la provincia se le han otorgado 114 códigos de área de cultivo con un área total de casi 5.490 hectáreas y 10 instalaciones de envasado de durian con un área de fábrica de casi 13.420 m2, produciendo, procesando y consumiendo en forma de asociación. En concreto, el distrito de Da Huoai (77 códigos, más de 3.726 hectáreas, 1.697 hogares); Di Linh (14 códigos, 540 hectáreas, 271 hogares); Bao Lam (14 códigos, más de 763 hectáreas, 289 hogares); Dam Rong (4 códigos, 212,5 hectáreas, 49 hogares); Lam Ha (2 códigos, 82,8 hectáreas, 22 hogares); Ciudad de Bao Loc (1 código, 56,8 ha, 33 hogares). A Long Thuy Trading and Production Company Limited se le otorgó un código para un área de cultivo común de 134 hectáreas con 73 hogares asociados en los distritos de Di Linh, Bao Lam y Da Huoai.

En el período 2023-2024, toda la provincia ha monitoreado 116 áreas de cultivo de durian e instalaciones de empaque; Se tomaron 759 muestras para identificación de plagas, análisis de residuos de plaguicidas, metales pesados ​​cadmio (Cd) y plomo (Pb). Como resultado, se encontró que 11 muestras de durian estaban infectadas con cochinillas; Seis muestras estaban contaminadas con Cd en niveles muy bajos de 0,020-0,024 mg/kg en comparación con el límite máximo de China (límite máximo permitido 0,05 mg/kg). En virtud de ello, el Departamento ha notificado a las zonas de cultivo contaminadas con metales pesados ​​para que implementen las medidas reglamentarias del país importador y de Vietnam; Fortalecer el control estricto de los fertilizantes y pesticidas en la lista permitida en Vietnam; Utilizar según los 4 principios correctos y garantizar el tiempo de aislamiento al cosechar los productos; No utilice bajo ninguna circunstancia fertilizantes ni pesticidas que contengan metales pesados ​​y plomo.

Solo en 2024, no habrá áreas de cultivo de durian ni instalaciones de envasado en la provincia que sean suspendidas temporalmente o retiradas del mercado por el Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal debido a la contaminación residual por metales pesados ​​en los productos exportados a China. En el primer trimestre de 2025, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente emitió documentos solicitando a los Comités Populares de distritos y ciudades; Agencias, unidades especializadas, empresas, cooperativas y grupos cooperativos continúan fortaleciendo el control de la cuarentena vegetal, metales pesados ​​y seguridad alimentaria en áreas de cultivo e instalaciones de envasado de durian exportados al mercado chino...

Actualmente, la Oficina de Propiedad Intelectual otorga certificados y registra marcas de durian en el distrito de Da Huoai y el distrito de Di Linh; El Departamento de Agricultura y Medio Ambiente ha integrado apoyo a empresas y cooperativas para vincular la producción y el consumo de durian. En 2024, Vietnam y China firmarán un Protocolo sobre la exportación de durian congelado, ayudando a diversificar el procesamiento de durian con cáscara, puré de durian y pulpa de durian sin cáscara, reduciendo la presión en la temporada de cosecha, creando un mayor valor agregado para las empresas, cooperativas y agricultores que producen y comercializan durian.

En el futuro próximo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente reforzará aún más la inspección y el seguimiento estrecho de los objetos de cuarentena vegetal y de los residuos de metales pesados ​​y plomo en el durian en las zonas de cultivo, las instalaciones de envasado a las que se les han concedido códigos y las instalaciones de compra y consumo locales. Al mismo tiempo, propagar y orientar a organizaciones e individuos para que apliquen los procesos de cultivo de durian para lograr productividad y calidad; Fomentar el uso de biocarbón para la mejora y el tratamiento del suelo. En particular, las zonas de cultivo de durian para exportar a China no utilizan fertilizantes ni pesticidas que contengan metales pesados ​​o plomo y garantizan un período de cuarentena antes de la cosecha para evitar residuos en el producto; No utilice amarillo o en la preparación y conservación de productos de durian...

Fuente: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-1f84606/