Creación de una doble cadena de valor añadido a partir de la vinculación de la agricultura y el turismo

Al presidir el foro económico cooperativo 2025, el viceprimer ministro Nguyen Chi Dung, jefe del Comité Directivo Nacional de Economía Colectiva, recordó que "si quieres ir rápido, ve solo, pero si quieres llegar lejos, tienes que ir juntos" para enfatizar el papel particularmente importante de vincular los recursos y las cadenas de valor.

La zona de Don Duong es el granero de verduras más grande de la provincia.

Al presidir el foro económico cooperativo 2025, el viceprimer ministro Nguyen Chi Dung, jefe del Comité Directivo Nacional de Economía Colectiva, recordó que "si quieres ir rápido, ve solo, pero si quieres llegar lejos, tienes que ir juntos" para enfatizar el papel particularmente importante de vincular los recursos y las cadenas de valor.

En lugar de una producción puramente agrícola (siembra, cuidado, cosecha y venta de productos agrícolas), el Sr. Phan Thanh Nhan, de la comuna de Quang Lap, optó por integrar la cadena de valor agrícola con la cadena de valor turística. El Sr. Nhan afirmó que la zona de Don Duong, que incluye cuatro comunas: Don Duong, Quang Lap, Ka Do y D'ran, posee un gran potencial para el desarrollo del turismo agrícola, con un ecosistema de bosque, huerto y campo, junto con un terreno de cuenca típico, productos agrícolas especiales y prácticas culturales rurales únicas. Antes de que el nivel de distrito cesara sus operaciones, Don Duong fue el primer distrito de las Tierras Altas Centrales en cumplir con los estándares de un nuevo distrito rural. La infraestructura aquí se ha mejorado significativamente y se ha perfeccionado cada vez más, creando condiciones favorables para acceder y disfrutar de los valores culturales, turísticos y agrícolas. Otra ventaja es que Don Duong se encuentra a unos 35 km de Da Lat, con muchos medios de transporte, un alto volumen de tráfico y la comodidad de viajar entre ambas localidades. Don Duong es también el mayor granero de hortalizas y tubérculos de la provincia.

Don Duong es el lugar con la mayor concentración del pueblo Churu en la provincia. También se encuentra la Iglesia Ka Don, una obra arquitectónica que ganó el Segundo Premio en el VI Concurso Internacional de Arquitectura Sagrada de 2016. Naturaleza, cultura, productos agrícolas y gente: recursos locales para que Don Duong cree una cadena de valor dual al implementar el modelo de turismo agrícola local. El Sr. Phan Thanh Nhan enfatizó que el problema radica en eliminar el enfoque único y adoptar un enfoque multidimensional: multivalor, multirecurso, multieslabón y multicadena de valor. Desarrollar este tipo de turismo para experimentar las prácticas agrícolas no solo brinda nuevas experiencias a los turistas, sino que también ayuda a los agricultores a comprender los múltiples valores de la agricultura, donde las prácticas agrícolas también son un tipo de "producto" que aporta valor económico a los agricultores, además de aumentar el valor de la cadena agrícola mediante la venta de productos a los turistas.

El Sr. Phan Duc Tri, guía turístico de Ciudad Ho Chi Minh, comentó: «Los turistas se están desplazando de las zonas urbanas a las rurales, donde existe un espacio tranquilo y numerosos valores culturales indígenas que explorar. Sin embargo, los recursos humanos para desarrollar el turismo agrícola aún son limitados. Quienes poseen un profundo conocimiento de las prácticas agrícolas tienen escasas habilidades turísticas. Por lo tanto, es fundamental vincular el desarrollo de las cadenas de valor agrícolas con las cadenas de valor turísticas».

Al darse cuenta del problema, el Sr. Phan Thanh Nhan se ha unido a 50 productores de hortalizas en la zona de Don Duong para crear una cadena de suministro agrícola, además de combinarse con el sitio de turismo cultural de Churu, con artesanos de Churu que fabrican cerámica, anillos de plata y vino de arroz... para aumentar la experiencia de los turistas. El Sr. Nhan también se unió a varias granjas como la granja Bong Lai (comuna de Hiep Thanh), la granja de turismo agrícola Kien Huy (comuna de Lac Duong) y agencias de viajes, creando una cadena de productos de turismo agrícola. Las estadísticas del Sr. Phan Thanh Nhan muestran que el número de turistas que se registran para alojamiento aumenta en un promedio de 9-10%/año/unidad, de los cuales los visitantes internacionales representan el 12-13% del número total de visitantes. El promedio de días de estancia es de 3 días o más. La creación de una cadena de vínculos de valor agrícola y turístico ha ayudado a 73 trabajadores locales a tener trabajo e ingresos estables.

Fuente: https://baolamdong.vn/tao-chuoi-gia-tri-gia-tang-kep-tu-lien-ket-nong-nghiep-va-du-lich-406985.html