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| Los productos estándar OCOP de Thai Nguyen son muy apreciados por los consumidores nacionales e internacionales. |
En la Cooperativa Tuyet Huong, dos productos de té OCOP recibirán un nuevo reconocimiento, uno de los cuales aspira a alcanzar la categoría de 5 estrellas. La Sra. Tran Thi Tuyet, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa, declaró: «Los nuevos criterios estipulan documentación, empaque, propiedad intelectual y certificación de calidad, por lo que el tiempo y el costo de implementación han aumentado».
Dado que una cooperativa pequeña carecía de personal administrativo, la Sra. Tuyet tuvo que encargarse ella misma de la mayor parte del papeleo, a pesar de sus limitadas habilidades digitales. "Tan solo escribir la historia del producto para alcanzar el estándar de 5 estrellas lleva mucho tiempo", comentó la Sra. Tuyet.
En comparación con antes, los criterios del OCOP se han elevado y el coste de reevaluar cada producto oscila ahora entre 40 y 50 millones de VND, lo que crea una gran presión sobre los pequeños establecimientos.
La Cooperativa Tuyet Huong y la Cooperativa de Pollos Orgánicos de la Colina Tan Phu se enfrentan a una situación similar. El presidente de la junta directiva, Nguyen Van Tuyen, afirmó que las entidades necesitan orientación técnica y, al mismo tiempo, deben mantener registros de forma proactiva, demostrar la calidad y estandarizar los procesos de producción.
Un criterio importante para que un producto alcance la certificación OCOP de 5 estrellas es la estabilidad de sus exportaciones. La Cooperativa de Fideos Viet Cuong, gracias a su gran y amplia producción, ha mantenido sus exportaciones durante muchos años, lo que la hace favorable para la evaluación. Sin embargo, muchas cooperativas o pequeñas plantas de producción, a pesar de ofrecer productos de alta calidad, no pueden exportar oficialmente, lo que hace que el objetivo de alcanzar las 5 estrellas sea prácticamente inalcanzable.
Según la Sra. Duong Viet Ha, del Departamento Económico de la comuna de Dong Hy, anteriormente el nivel distrital dirigía directamente la preparación de los expedientes del OCOP, pero cuando este dejó de existir, el apoyo se transfirió al grupo económico comunal. En las comunas con muchos productos del OCOP, el personal no podía guiarlos a todos, lo que obligó a muchos sujetos a contratar consultores para supervisar el progreso.
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| Los funcionarios del Departamento Económico de la comuna de Phu Binh guían a los sujetos para completar los documentos y procedimientos para calificar los productos OCOP. |
La provincia cuenta actualmente con más de 560 productos OCOP, de los cuales 151 deben reevaluarse. Sin embargo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente solo ha recibido unas pocas docenas de solicitudes. El Sr. Nguyen Xuan Tung, subdirector del Departamento Provincial de Cooperación Económica y Desarrollo Rural, declaró: «La exigencia de pruebas adicionales, las nuevas normas y la capacidad limitada de las pequeñas cooperativas son las principales razones del lento progreso».
El programa OCOP aporta valor práctico a la producción y al desarrollo de la marca de productos. La provincia cuenta actualmente con 10 productos de 5 estrellas, 113 productos de 4 estrellas y 438 productos de 3 estrellas de 323 entidades (entre ellas cooperativas, empresas, grupos cooperativos y hogares productores y comerciales).
Para apoyar la renovación del reconocimiento, el Departamento de Cooperación Económica y Desarrollo Rural ha emitido nuevas directrices, organizado nueve cursos de capacitación y establecido delegaciones para inspeccionar y guiar la tramitación de los documentos. Además, los participantes deben almacenar documentos de forma proactiva, estandarizar los procesos de producción, completar las pruebas y mejorar la calidad de los productos. Al combinar la iniciativa del centro con el apoyo técnico local, el proceso de renovación del reconocimiento será más favorable, contribuyendo a mantener la marca y a mejorar el valor sostenible de los productos de Thai Nguyen OCOP.
Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/thach-thuc-va-giai-phap-cho-san-pham-ocop-ec351ea/
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