En agosto de 2023, las importaciones de carne y productos cárnicos volvieron a aumentar ligeramente.

Las importaciones de carne y productos cárnicos de Vietnam disminuyeron ligeramente en julio de 2023. ¿Qué mercados importan grandes cantidades de carne y productos cárnicos de Vietnam?

Según las estadísticas preliminares del Departamento General de Aduanas, en agosto de 2023 Vietnam importó 62.530 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 128,72 millones de dólares, lo que supone un aumento del 3,6% en volumen, pero una disminución del 0,7% en valor en comparación con agosto de 2022.

En agosto de 2023, las importaciones de carne y productos cárnicos aumentaron ligeramente de nuevo (Foto: Nhu Huynh Vietnambiz).

En los primeros 8 meses de 2023, Vietnam importó 418.930 toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 851,76 millones de dólares, lo que supone un aumento del 1,9% en volumen, pero una disminución del 7,3% en valor con respecto al mismo período de 2022.

Las importaciones vietnamitas de carne y productos cárnicos aumentaron ligeramente de nuevo en agosto de 2023, en un contexto de caída de los precios de la carne de cerdo sin signos de recuperación y un mercado de consumo lento.

En agosto de 2023, Vietnam importó carne y productos cárnicos de 38 mercados de todo el mundo .

De los cuales, India sigue siendo el mayor mercado proveedor de carne y productos cárnicos a Vietnam en el mes, alcanzando las 14.020 toneladas, con un valor de 41,15 millones de dólares, lo que supone un aumento del 44,1% en volumen y del 22,7% en valor con respecto al mismo período de 2022, representando el 22,43% en volumen y el 31,97% en valor del total de las importaciones de carne y productos cárnicos de todo el país.

El precio medio de importación de carne y productos cárnicos de la India a Vietnam disminuyó un 14,8% en comparación con el mismo período de 2022, hasta los 2.934 USD/tonelada.

En los primeros 8 meses de 2023, la importación de carne y productos cárnicos procedentes de la India alcanzó las 90.470 toneladas, con un valor de 265,96 millones de dólares, lo que supone un descenso del 13,6% en volumen y del 20,9% en valor con respecto al mismo período de 2022.

En los primeros 8 meses de 2023, la estructura del mercado que suministra carne y productos cárnicos a Vietnam cambió cuando disminuyeron las importaciones procedentes de India, Estados Unidos, Brasil y Corea del Sur, mientras que las importaciones procedentes de Rusia aumentaron en comparación con el mismo período de 2022.

En agosto de 2023, Vietnam importó principalmente carne y subproductos comestibles de aves de corral; subproductos comestibles de cerdos, búfalos y vacas vivos, refrigerados o congelados; carne de cerdo fresca refrigerada o congelada; carne de búfalo fresca refrigerada o congelada; carne de res fresca refrigerada o congelada...

De las cuales, las importaciones de carne de aves y de res continuaron disminuyendo; mientras que las importaciones de carne de cerdo, carne de búfalo y subproductos comestibles después del sacrificio de cerdos, búfalos y vacas vivos continuaron aumentando en comparación con el mismo período de 2022.

En agosto de 2023, Vietnam importó 12.190 toneladas de carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, por un valor de 30,49 millones de dólares, lo que representa un aumento del 29,2 % en volumen y del 55,6 % en valor con respecto a agosto de 2022. Este es el cuarto mes consecutivo desde principios de 2023 en el que la cantidad de carne de cerdo importada ha aumentado en comparación con el mismo período de 2022. El precio promedio de importación de la carne de cerdo en Vietnam alcanzó los 2.502 dólares por tonelada, un 20,4 % más que en agosto de 2022.

En los primeros 8 meses de 2023, la importación de carne de cerdo fresca refrigerada o congelada alcanzó las 66.950 toneladas, con un valor de 173,11 millones de dólares, lo que supone un aumento del 3,2% en volumen y del 25,7% en valor con respecto al mismo período de 2022.

En agosto de 2023, se importó carne de cerdo fresca, refrigerada o congelada, de 19 mercados, principalmente de Brasil, que representó el 51,96 % del total de las importaciones de carne de cerdo del país; seguido de Rusia, con el 23,31 %; Estados Unidos, con el 4,61 %; Canadá, con el 4,45 %; Dinamarca, con el 4,08 %...

La cantidad de carne de cerdo importada de estos mercados a Vietnam en agosto de 2023 aumentó considerablemente en comparación con el mismo período de 2022.

En los primeros 8 meses de 2023, la estructura del mercado que suministra carne de cerdo a Vietnam cambió, ya que aumentó la proporción de importaciones procedentes de Rusia y Estados Unidos, mientras que disminuyó la proporción de importaciones procedentes de Brasil, Alemania, Canadá y los Países Bajos.

Los expertos predicen que no habrá escasez de suministro en los últimos meses del año porque, a partir de septiembre, las personas y las empresas intensificarán la recuperación de los rebaños, junto con las importaciones para que las empresas las procesen.

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