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La ciudad y yo

Việt NamViệt Nam27/06/2024

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Muchos habitantes de la ciudad de Hai Duong atesoran recuerdos de su infancia asociados a sus románticas calles floridas. Foto: Linh Linh

Nací en la ciudad de Hai Duong. Cuando tenía unos 4 o 5 años, mi madre me envió de vuelta a mi pueblo natal para vivir con mi abuela. En tercer grado, mi madre me trajo de vuelta a la ciudad para vivir y estudiar. La primera imagen de la ciudad que me impactó en 1994 fueron las torres de antena entrelazadas y ondulantes al cruzar el puente Phu Luong, algo que muy pocas casas tenían en mi pueblo natal, porque en aquel entonces, tal vez solo una en todo el barrio tenía televisión. La ciudad me fascinó por aquel entonces.

Nuestra casa estaba al final del complejo de viviendas de la Compañía de Porcelana. Mi madre trabajaba en una fábrica, pero también tenía que hacer varios trabajos esporádicos. Aun así, mi familia solía pasar hambre. Nuestras comidas consistían principalmente en cacahuetes tostados. El día que me corté la mano, mi madre me consoló con cacahuetes fritos, el plato más lujoso que teníamos en nuestra familia en aquella época.

Y así crecimos en la ciudad. Dos veces al día íbamos a la escuela en nuestras destartaladas bicicletas. En primaria y secundaria, como nuestra casa estaba a más de un kilómetro de la escuela, a veces incluso caminábamos. El complejo de viviendas donde vivíamos era pobre, pero todos nos llevábamos bien.

Cuando fui a la universidad, estuve fuera de la ciudad durante cinco años. Hanói me dejó muchos recuerdos, pero cinco años no fueron suficientes para comprenderla y amarla de verdad tanto como algunos la aprecian. La frustración de encontrar trabajo, el ruido, el bullicio de las calles y el olor húmedo y sofocante de mi antigua habitación alquilada me dejaban exhausta. Después de cinco años, dejé Hanói como si escapara para regresar a mi ciudad natal, Hai Duong. Y cada vez que bajaba del autobús, me invadía una sensación de paz.

En mi opinión, la ciudad ya no es pobre. Mucho ha cambiado. Se han construido muchos puentes nuevos y modernos, como el puente Phu Tao, el nuevo puente Phu Luong, el puente Lo Cuong, el puente Hai Tan... Y han surgido una serie de nuevos mercados, como el mercado de Hoi Do, el nuevo mercado de Hai Tan, el nuevo mercado de Con... siempre llenos de compradores y vendedores.

Luego, se construyó la Plaza de la Reunificación como un lugar recreativo ideal. La calle Bach Dang se renovó con paseos peatonales arbolados, con elegantes bancos nostálgicos. Se crearon calles floridas, como las de casia, bauhinia y crespón... Y se lanzaron una serie de proyectos de desarrollo urbano verde, incluyendo el área urbana de Ecorivers, considerada hoy la principal zona urbana de la ciudad.

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El bulevar Vo Nguyen Giap y una sección de la calle Truong Chinh están iluminados con los colores vibrantes de las flores del lirio trompeta.

No aspiro a que mi ciudad tenga montañas, mares, bosques ni resorts de lujo. Solo quiero volver a la ciudad como si volviera a casa, a disfrutar de comidas calientes con mi familia. Ya no hay cacahuetes tostados, ni pantalones rígidos hechos con las mangas de la chaqueta de mi madre, ni una bicicleta destartalada con la cadena rota para ir a la escuela, ni una bolsa de piña colgando ni el estómago vacío por el hambre... pero siempre quiero volver.

Caminando por el corazón de la ciudad, encuentro paz. Nunca he experimentado atascos de tráfico camino al trabajo. En mi tiempo libre, disfruto paseando por barrios antiguos como Dong Xuan, Bac Kinh y Tam Giang. Los antiguos tejados, las casas de estilo francés conservadas, los balcones repletos de buganvillas u orquídeas siempre me dejan una profunda impresión. Hay largos callejones bordeados de casas antiguas verdaderamente únicas. Una vez, al detenerme en un semáforo en rojo, observé fijamente un imponente ceiba al principio de la calle Quang Trung; era curioso cómo estaba enclavado dentro de una antigua casa abovedada en medio de una bulliciosa zona residencial. O la casa del número 47 de la calle Tam Giang, la del número 17 de la calle Hoang Van Thu: ambas son casas antiguas y tranquilas, aparentemente inafectadas por el paso del tiempo.

Me encanta pasear por el Parque Bach Dang. Me encanta la refrescante brisa del lago en verano, el frescor brumoso de la superficie del lago en invierno, y la vista de las flores de crespón en marzo, y las lilas, casias y flamboyán en mayo, todo a lo largo del mismo sendero. El parque es un oasis verde y tranquilo, inextricablemente unido a la ciudad, como una marca inseparable. La ciudad se vuelve más hermosa y apacible gracias a todo lo que este lugar ofrece.

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Los estudiantes se divierten en el área urbana de Ecorivers.

Las calles se tiñen de rojo cuando florecen los crespones. En la calle Chuong Duong y el bulevar Le Thanh Nghi, las flores rojas caídas junto al lago crean una alfombra interminable, suave como el terciopelo. Después de una noche, las flores, aún húmedas por el rocío, lucen inusualmente frescas. Las señoras de la limpieza las admiran, renuentes a barrerlas. La ciudad es simplemente hermosa así.

Ah, sería un verdadero descuido hablar de la ciudad sin mencionar su gastronomía. A menudo invito a mis amigos a probar sus platos emblemáticos, aunque sorprendentemente asequibles, algunos de los cuales llevan décadas presentes en calles conocidas: rollos de arroz Bac Son, sopa dulce de pomelo del bulevar Ho Chi Minh, pasteles de arroz Tuy Hoa, rollos de carne picada de cerdo Tran Binh Trong, pasteles fritos Minh Khai, rollos de cerdo a la parrilla, arroz con costillas de cerdo Pham Hong Thai, pudín de tofu Le Loi, pudín de tofu Chuong My, sopa de fideos con costillas de cerdo Trung Tam Thuong Mai, rollos de cerdo fermentado frito Hao Thanh, empanadillas rellenas Xuan Dai, yogur Quang Trung...

Estos son solo los platos principales, y hay muchos más que probablemente requerirían otra página para enumerarlos todos. No es por presumir, pero la gente de otras provincias que los ha visitado y probado suele llevarse algunos para llevar a casa si es posible.

Mi ciudad tiene 220 años. Llevo aquí 38 años y me encanta. ¡Y seguiré amándola!

NGUYEN THI HONG NHUNG

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Fuente: https://baohaiduong.vn/thanh-pho-va-toi-385339.html

Etikett: Océano

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