Cambia 5 hábitos relacionados con el consumo de café para perder grasa y rejuvenecer tu cuerpo.

Se ha demostrado que el café no solo ayuda a mantenerse alerta, sino que también tiene efectos quemagrasas y rejuvenecedores para el cuerpo si se consume correctamente.

Toma un desayuno o un refrigerio rico en proteínas antes de tomar café. (Imagen creada con IA solo con fines ilustrativos).

Según Eating Well , un estudio realizado en 2025 con 45.000 personas demostró que quienes bebían café (un promedio de 1,7 tazas al día) tenían una cantidad significativamente menor de grasa visceral que quienes no lo bebían.

Los expertos creen desde hace tiempo que la capacidad de la cafeína para acelerar el metabolismo es la principal razón por la que el café puede favorecer la pérdida de peso. Diversos estudios han demostrado que el café puede aumentar la tasa metabólica entre un 5 % y un 20 % durante al menos 3 horas después de su consumo.

Sin embargo, para maximizar estos beneficios, es necesario tomar café correctamente y evitar los siguientes hábitos:

1. Tomar café demasiado tarde en el día.

Tomar café demasiado tarde puede afectar al sueño, dificultando conciliar el sueño o dormir profundamente, ya que la cafeína afecta al sistema nervioso y sus efectos pueden durar varias horas.

Dormir bien es fundamental para la prevención de enfermedades, la mejora del estado de ánimo, la concentración y la función inmunológica. Además, la mala calidad del sueño puede alterar el equilibrio hormonal, lo que conlleva una mayor acumulación de grasa y una mayor dificultad para controlar la ingesta diaria de alimentos.

Por lo tanto, se recomienda dejar de tomar café al menos 6 horas antes de acostarse para optimizar la calidad del sueño.

"Cambia al café descafeinado después de las 2 de la tarde o en situaciones en las que necesites mantenerte alerta durante la segunda mitad del día", sugiere Melissa Prest, experta del Instituto Nacional de Nutrición y Dietética de Estados Unidos.

2. Bebe café sin filtrar.

El café preparado con una prensa francesa, un ibrik (cafetera turca) o un espresso se clasifica como café sin filtrar.

La desventaja de este método de extracción intensivo es que, con el consumo regular, puede provocar niveles elevados de colesterol LDL, ya que no elimina los aceites presentes en el café, dejando altos niveles de diterpenos, especialmente kahweol y cafestol.

Todas estas sustancias pueden aumentar los niveles de triglicéridos y de colesterol LDL.

Por el contrario, optar por café preparado con filtros de papel o bolsas de filtro ayudará a eliminar estas sustancias, limitando así el aumento de los niveles de colesterol malo.

3. Añadir demasiado azúcar y leche al café.

Agregar demasiada leche condensada, leche azucarada u otros edulcorantes a tu taza de café puede aumentar tu ingesta total de azúcar y calorías.

El hábito de consumir demasiado azúcar y lácteos no solo provoca aumento de peso, acumulación de grasa y un mayor riesgo de obesidad, sino que también causa inflamación crónica y aumenta el riesgo de enfermedades relacionadas con el azúcar en la sangre y la presión arterial.

El exceso de azúcar también altera el equilibrio de la microbiota intestinal y puede empeorar los síntomas de muchas enfermedades.

En cambio, acostúmbrese a tomar café solo o café negro diluido (americano), limite los edulcorantes o dé prioridad a las leches vegetales y los edulcorantes naturales como la miel o el néctar de coco.

4. Toma café en cuanto te despiertes por la mañana.

El momento óptimo para tomar café depende de muchos factores individuales, como el metabolismo de la cafeína de cada persona, la edad, la ocupación, el tipo específico de café y el uso de medicamentos o suplementos.

Por lo tanto, no existe un horario fijo que sea adecuado para todos. Sin embargo, al igual que no se recomienda tomar café justo antes de acostarse, tampoco se recomienda tomarlo inmediatamente después de despertarse.

Este hábito puede afectar a la adenosina, un neurotransmisor que influye en los ritmos circadianos y en el ciclo de sueño-vigilia.

Para minimizar este efecto, Debbie Petitpain, portavoz del Instituto de Nutrición y Dietética, recomienda tomar la primera taza de café entre 60 y 90 minutos después de despertarse.

Debbie sugiere: "Mientras tanto, bebe agua, disfruta de la luz natural y haz algo de ejercicio ligero para ayudar a tu cuerpo a despertarse de forma natural".

5. Toma café en lugar de comidas.

Algunas personas toman café en lugar de comidas, ya sea para bajar de peso o por preferencia personal, pero esto no es recomendable. Si bien el café puede contribuir a la pérdida de peso y la reducción de grasa de forma más eficaz debido a sus propiedades termogénicas y su capacidad para acelerar el metabolismo, no contiene suficientes nutrientes como para sustituir una comida.

Lo mejor es tomar café después de las comidas, como el desayuno, para beneficiar tu metabolismo y controlar mejor tus niveles de azúcar en la sangre.

Tomar café con el estómago vacío puede acelerar la absorción de cafeína, lo que proporciona un estado de alerta instantáneo; sin embargo, esta bebida ácida, con un pH de 4,8 a 5,1, puede aumentar el riesgo de irritación estomacal, provocando acidez y náuseas.

Por lo tanto, es recomendable desayunar o tomar un refrigerio ligero rico en proteínas antes de tomar café.

Fuente: https://baoquocte.vn/thay-doi-5-thoi-quen-uong-ca-phe-de-giam-mo-tre-hoa-co-the-322555.html