Disfrutar del café a diario es un hábito de millones de personas en todo el mundo . Además de proporcionar una sensación de frescura, una taza de café cada mañana ofrece innumerables beneficios para la salud.
No solo eso, un nuevo estudio ha descubierto más milagros del café.
Según una investigación publicada recientemente en el Journal of Cosmetic Dermatology , beber café a diario también puede retrasar los signos de envejecimiento en el rostro.
Además de proporcionar una sensación revitalizante, una taza de café cada mañana también ofrece innumerables beneficios para la salud.
Para comparar los efectos del consumo de cuatro tipos de bebidas, incluyendo café, té, vino y bebidas azucaradas, sobre el envejecimiento, científicos de la Academia China de Ciencias Médicas y de la Academia Médica de la Unión de Beijing (China) analizaron datos de 16.677 europeos.
Los resultados mostraron que el café es la única bebida que ralentiza significativamente el proceso de envejecimiento de la piel del rostro, según el sitio web de salud Verywell Health .
El envejecimiento facial se ve muy influenciado por el estrés oxidativo. Los investigadores afirman que las propiedades antioxidantes del café pueden combatir el estrés oxidativo y la inflamación. Los polifenoles del café tostado pueden mejorar la elasticidad e hidratación de la piel, retrasando la aparición de arrugas y otros signos de envejecimiento.
La magia reside en los antioxidantes, especialmente en los polifenoles como el ácido clorogénico, que podrían ser los responsables de los efectos antienvejecimiento, explica la Dra. Hannah Kopelman, dermatóloga radicada en Estados Unidos.
Tomar café todos los días también puede retrasar los signos de envejecimiento en el rostro.
Las investigaciones han demostrado que el consumo elevado de polifenoles puede ralentizar el envejecimiento celular y reducir eficazmente los signos de la edad en la piel, al aumentar la síntesis de colágeno. El café también contiene cafeína, una sustancia bioactiva con propiedades antienvejecimiento gracias a su capacidad para neutralizar los radicales libres y eliminar los queratinocitos dañados. Se ha demostrado que la cafeína alarga los telómeros, reduciendo así el envejecimiento celular. Además, algunos estudios han demostrado que el ácido clorogénico presente en el café tiene la capacidad de reducir los signos de la edad en la piel.
Para aprovechar los beneficios del café para la salud, la moderación y la constancia son clave. Según Verywell Health, el Dr. Kopelman afirma que dos o tres tazas de café son suficientes para obtener todos los beneficios antienvejecimiento.
El dermatólogo Tyler Long, del Centro de Dermatología y Láser de Nueva Jersey (EE. UU.), aconseja: Lo mejor es tomar café con moderación, pero de forma diaria, porque los antioxidantes y otros compuestos antiinflamatorios pueden acumularse en el cuerpo.
Si quieres aprovechar al máximo los beneficios antienvejecimiento de tu café, no le añadas crema ni azúcar. El azúcar puede contribuir a un proceso llamado glicación, que puede aumentar el estrés oxidativo en los tejidos, afirma el Dr. Long.
Fuente: https://thanhnien.vn/khong-ngo-uong-ca-phe-moi-ngay-con-mang-lai-loi-ich-bat-ngo-185240910213119687.htm






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