El mercado está tranquilo, el acaparamiento es alto y el volumen de exportación es el más bajo en seis años.

Los precios de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2025, en el mercado interno continuaron moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 159.000 y 160.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2025: El mercado está tranquilo, el acaparamiento es alto y el volumen de exportación de pimienta es el más bajo en 6 años. (Fuente: Ptexim)

Los precios de la pimienta hoy, 31 de marzo de 2025, en el mercado interno continuaron moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 159.000 y 160.000 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 159.000 VND/kg.

Precios de la pimienta hoy en las provincias de Dong Nai (159.000 VND/kg); Dak Lak (160.000 VND/kg); Dak Nong (160.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (159.000 VND/kg) y Binh Phuoc (159.000 VND/kg).

Por lo tanto, los precios de la pimienta se mantienen estables hoy en las principales zonas productoras en comparación con ayer por la mañana. El precio máximo de la pimienta se sitúa en 160.000 VND/kg.

Para resumir la semana pasada, los precios de la pimienta cayeron repentinamente a mitad de la semana, pero se recuperaron rápidamente, recuperando un precio estable poco después.

En las provincias, la cosecha aún está en marcha. La reciente sequía en las Tierras Altas Centrales ha suscitado preocupación sobre el rendimiento de la próxima cosecha. Actualmente, existen diversas previsiones de organizaciones sobre el rendimiento de la cosecha de este año. La mayoría de los registros reales muestran una tendencia a la baja.

La mayoría de los productores de pimiento mantuvieron una situación financiera estable el año pasado gracias a los altos precios del pimiento y a los ingresos provenientes de otros cultivos. Esto ha mejorado su capacidad de almacenamiento, brindándoles mayor flexibilidad para vender. Esto ha llevado a un mayor nivel de acaparamiento este año.

Por otro lado, los altos precios de la pimienta y el aumento de los costos financieros están provocando que la mayoría de los compradores compren con moderación, comprando según sus necesidades. Como resultado, el mercado se encuentra bastante desfavorecido. Durante los primeros tres meses del año, las exportaciones de pimienta de Vietnam no aumentaron, sino que se mantuvieron bajas.

Según las estimaciones de Ptexim, Vietnam probablemente exportará solo entre 16.000 y 18.000 toneladas de pimienta en marzo. Por lo tanto, el volumen total de exportación en los primeros tres meses de 2025 rondará las 43.000 a 45.000 toneladas, el nivel más bajo de los últimos seis años.

Según los expertos, es posible que los precios de la pimienta en el mercado internacional sigan subiendo, especialmente la pimienta negra, gracias a la fuerte demanda de los principales mercados. Actualmente, los precios de la pimienta se ven respaldados por diversos factores.

Los principales países productores de pimienta, como Vietnam, Indonesia y Brasil, enfrentan una reducción de la producción debido a las condiciones climáticas adversas. La demanda de consumo está aumentando a medida que importantes mercados consumidores, como Estados Unidos y Europa, incrementan las importaciones de pimienta para abastecer a las industrias alimentaria y de especias.

El dólar estadounidense se mantiene alto, lo que contribuye a sostener los precios de la pimienta en el mercado internacional.

Además, el suministro procedente de Vietnam sigue siendo limitado y los agricultores y comerciantes siguen acaparando productos y vendiendo sólo cantidades muy pequeñas después de la temporada de cosecha.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta, en los parqués comerciales, los precios de la pimienta negra de Malasia se cotizan actualmente en el nivel más alto de 9.900 USD/tonelada, mientras que la pimienta negra brasileña ASTA 570 es la más baja, a 7.000 USD/tonelada.

Mientras tanto, solo los precios de la pimienta negra indonesia disminuyeron 28 USD/tonelada, hasta los 7.239 USD/tonelada la semana pasada. En la misma dirección, los precios de la pimienta blanca disminuyeron 141 USD/tonelada la semana pasada, hasta los 10.066 USD/tonelada.

El precio anunciado de la pimienta blanca es de 10.066 USD/tonelada (equivalente a 259.301 VND/kg).

En el mercado de Malasia, los precios de la pimienta blanca ASTA se mantuvieron estables, moviéndose en la misma dirección que la pimienta blanca vietnamita la semana pasada, a 12.400 USD/tonelada y 10.100 USD/tonelada, respectivamente.

En el mercado indio, los precios de la pimienta se mantuvieron sin cambios para la mayoría de los tipos. La pimienta molida se cotizaba a 67.200 rupias por quintal (equivalente a 208.032 VND/kg), la pimienta sin moler se cotizaba a 65.200 rupias por quintal, mientras que el precio más bajo por gramo/litro era de 64.200 rupias por quintal (equivalente a 198.744 VND/kg).

Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html