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¿Quieres reducir rápidamente el colesterol? Prueba estos 5 alimentos

Añadir avena, pescado graso, frutos secos o productos de soja... a tu dieta diaria después de 3 meses ayuda a reducir los niveles de colesterol en el organismo.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế26/10/2025

El colesterol es una grasa cerosa que juega un papel importante en la producción de hormonas, células sanas y vitamina D. Aunque el hígado produce suficiente colesterol, ciertos alimentos aumentan los niveles de colesterol en el cuerpo.

El colesterol alto es una condición extremadamente peligrosa que puede causar problemas como diabetes, hipertensión y un mayor riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Sin embargo, además de los medicamentos, algunos alimentos naturales también pueden ayudar a reducir el colesterol después de aproximadamente 3 meses. Tenga en cuenta que estos alimentos no sustituyen a los medicamentos.

Avena

El alto contenido de fibra soluble de la avena la convierte en un alimento ideal para reducir el exceso de colesterol en la sangre. Al consumir avena, salvado de avena, frijoles rojos, manzanas o peras, el cuerpo absorbe fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol "malo" (LDL).

Los estudios demuestran que consumir de 5 a 10 gramos de fibra soluble al día puede reducir significativamente los niveles de LDL. Una porción de avena suele aportar entre 3 y 4 gramos de fibra. Si no te gusta el sabor soso de la avena, puedes combinarla con plátanos o frutos rojos para realzar el sabor y añadir fibra.

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Pescado graso y ácidos grasos omega-3

No todas las grasas son malas. Las grasas buenas se encuentran en pescados como el salmón, la caballa, el atún y la trucha. Comer estos pescados dos o tres veces por semana favorece la salud cardiovascular.

Los ácidos grasos omega-3 ayudan a reducir los triglicéridos, que pueden provocar enfermedades cardíacas, y aumentan el colesterol HDL (también conocido como colesterol bueno), lo que puede ayudar a reducir la presión arterial. Los ácidos grasos omega-3 se encuentran en cuatro fuentes alimenticias principales: pescado, nueces, semillas de lino y aceite de canola. Si es vegetariano, puede considerar tomar un suplemento, pero consulte con su médico.

Cojones

Comer un puñado de almendras o nueces al día puede reducir significativamente la cantidad de colesterol "malo" (LDL) en la sangre. La combinación de grasas saludables, fibra y esteroles vegetales presentes en los frutos secos ayuda a mejorar los niveles generales de colesterol.

Numerosos estudios demuestran que consumir entre 50 y 60 g de frutos secos al día (equivalente a un puñado pequeño) puede reducir el colesterol LDL en aproximadamente un 5 %. Además, la vitamina E y los antioxidantes presentes en los frutos secos también contribuyen a una eficaz protección cardiovascular.

Puedes usar los frutos secos como un refrigerio práctico o espolvorearlos sobre cereales, yogur o ensalada para aumentar su valor nutricional. Sin embargo, debes consumirlos con moderación, ya que también contienen muchas calorías.

alimentos de soja

La soja se encuentra en muchos platos populares, como el tofu, la leche de soja, la soja hervida o las bolitas de soja secas. Es una fuente rica de proteína vegetal que ayuda a reducir la cantidad de colesterol "malo" (LDL) en la sangre. Este beneficio proviene del fitoestrógeno, un compuesto natural de la soja que puede ayudar al cuerpo a procesar y metabolizar el colesterol con mayor eficacia.

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Reemplazar la carne o los productos lácteos con alimentos de soya en su dieta diaria puede reducir significativamente el colesterol en solo unos meses, al mismo tiempo que garantiza una nutrición adecuada para el cuerpo.

Alimentos que contienen esteroles y estanoles vegetales

El cuerpo humano produce naturalmente pequeñas cantidades de esteroles y estanoles vegetales (compuestos naturales que también se encuentran en frutas, verduras, frutos secos y semillas) que actúan en el intestino, impidiendo que el cuerpo absorba el colesterol de los alimentos.

Varios estudios han demostrado que complementar con unos 2 gramos de esteroles o estanoles vegetales al día puede ayudar a reducir el colesterol “malo” (LDL) hasta en un 10%.


Fuente: https://baoquocte.vn/muon-giam-nhanh-cholesterol-hay-thu-5-thuc-pham-sau-331497.html


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