Ingresos estables provenientes del cultivo hidropónico de hortalizas.

Gracias a su investigación proactiva e innovación en la promoción de la aplicación de la ciencia y la tecnología en el cultivo aeropónico vertical de hortalizas, el Sr. Nguyen Van Be Luom, residente en la aldea de Phu Le, comuna de Phu Tan, distrito de Chau Thanh, ha logrado un ingreso estable para su familia.

El Sr. Nguyen Van Be Luom está muy satisfecho con los resultados que el modelo de cultivo hidropónico vertical de hortalizas ha aportado a su familia.

Con más de 20 años de experiencia en el cultivo de hortalizas, el Sr. Luom a veces se enfrentaba a la posibilidad de perderlo todo debido a las condiciones climáticas y las fluctuaciones de los precios del mercado derivadas de los métodos tradicionales de cultivo en tierra. En 2018, buscó información en línea de forma independiente, estudió e investigó proactivamente técnicas agrícolas en diversos lugares y leyó materiales adicionales sobre técnicas de cultivo de hortalizas limpias.

A partir de ahí, decidió pedir prestados 20 millones de VND al banco para invertir en los primeros 150 sistemas hidropónicos verticales para el cultivo de hortalizas, ya que este modelo era muy prometedor y se adaptaba a la demanda actual de alimentos limpios. Sin embargo, al principio, debido a su falta de experiencia en el cultivo hidropónico de hortalizas, la primera cosecha de lechuga no cumplió con sus expectativas, pero no se dio por vencido.

Cabe destacar que, tras numerosas cosechas exitosas, los productos vendidos en el mercado recibieron excelentes elogios de los consumidores, lo que contribuyó a generar confianza y motivación en el Sr. Luom para ampliar gradualmente su inversión en el cultivo de su huerto. "Cultivar hortalizas mediante el método aeropónico tiene ventajas sobre los métodos tradicionales. Gracias a la aplicación de tecnología con un sistema de riego automático por aspersión, el proceso de cuidado ahorra mucho tiempo y esfuerzo", comentó el Sr. Luom.

Según el Sr. Luom, el cultivo de hortalizas mediante el método aeropónico en invernadero se basa completamente en fertilizantes orgánicos, combinados con un sistema de riego automático que suministra regularmente agua y nutrientes a las hortalizas colocadas sobre pilares de plástico. Cada pocos días, utiliza un dispositivo para medir la concentración de nutrientes que necesitan las plantas en las cestas de cultivo fijadas a los pilares, lo que permite reponerlas rápidamente. Esto no solo ahorra mano de obra, sino que también garantiza la seguridad del producto para los consumidores.

Antes, cultivaba principalmente hortalizas como col rizada, lechuga y cebollino, pero recientemente ha estado experimentando con el cultivo de espinacas, ya que su precio de mercado es bastante alto, alrededor de 35.000 VND/kg. Si bien el precio de las hortalizas hidropónicas no difiere mucho del de las hortalizas tradicionales, gracias al menor tiempo de producción, especialmente a la posibilidad de controlar la temporada de cultivo y a la menor superficie de terreno requerida, su familia mantiene unos ingresos mensuales muy estables.

Según el Sr. Luom, cada torre vertical mide aproximadamente 2 metros de altura y tiene capacidad para 45 cestas de cultivo de hortalizas. Si bien la inversión inicial en equipos para el modelo de cultivo hidropónico vertical de hortalizas fue bastante elevada, tras dos años de cultivo exitoso, su familia ha recuperado el capital invertido. Actualmente, su familia cuenta con más de 2000 torres verticales de plástico en 2000 metros cuadrados de su huerto para el cultivo hidropónico de hortalizas. La ventaja del cultivo hidropónico es que las hortalizas se cosechan rápidamente, en un promedio de 15 días, lo que reduce significativamente el tiempo de rentabilidad.

Tras la cosecha, se pueden reemplazar las cestas para continuar con la siembra de un nuevo cultivo. La producción es alta y el producto es muy popular entre los consumidores. "En el futuro, además de los mercados locales, también abasteceré a supermercados, ya que estoy esperando la certificación de verduras limpias. También compré una lavadora de verduras para garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Si el producto se vende bien en el mercado, ayudará a estabilizar los precios y a reducir la manipulación de los precios por parte de los comerciantes", añadió el Sr. Luom.

El Sr. Duong Hoang Thong, vicepresidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Phu Tan, declaró: «La asociación celebra reuniones mensuales para evaluar la situación e intercambiar experiencias sobre técnicas agrícolas para modelos de alta eficiencia económica , incluyendo el cultivo aeropónico de hortalizas. En estas reuniones, el Sr. Luom comparte con entusiasmo valiosas experiencias prácticas con los agricultores. Se espera que, en el futuro, la asociación se coordine con otras organizaciones y el equipo técnico de la comuna para apoyar y orientar a los miembros y agricultores que deseen implementar este modelo».

Según el Sr. Do Trung Nam, presidente de la Asociación de Agricultores del Distrito, el modelo de cultivo de hortalizas mediante aeroponía, que aplica ciencia y tecnología y que genera una alta eficiencia económica, y que está aplicando el Sr. Luom, no es nuevo, pero es poco conocido, por lo que aún no está muy extendido entre los miembros de la asociación y los agricultores. En el futuro, la asociación se centrará en brindar recursos de apoyo para este modelo, con el objetivo de extenderlo a otras comunas del distrito.

En consecuencia, la Asociación Distrital de Agricultores priorizará la presentación de solicitudes de préstamos para miembros y agricultores que necesiten aplicar métodos de cultivo aeropónico de hortalizas. Esto contribuirá a mejorar rápidamente los ingresos de las familias campesinas, especialmente de aquellas cuyo sustento se basa principalmente en la agricultura, permitiéndoles alcanzar una vida más estable más pronto.

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