Cosecha joven, bajo rendimiento, precio reducido
La comuna de Quynh Anh, uno de los mayores graneros de hortalizas de la provincia, sufre graves daños. Cientos de hectáreas de cultivos de cebollas, mostazas, rábanos y batatas han quedado profundamente inundadas y dañadas debido a las lluvias prolongadas.
El Sr. Nguyen Binh Minh, de la aldea 5 de la comuna de Quynh Anh, quien cultiva 5 sao de cebollas, comentó: «El campo de cebollas acaba de plantarse y se ha cuidado durante 40 días, y se espera cosecharlo en 10 días, pero el nivel del agua ha subido demasiado, así que debemos cosechar temprano para evitar que se pudra. Durante los últimos dos días, he contratado a decenas de trabajadores, cada uno con un salario de 250.000 VND al día, con almuerzo incluido, trabajando en el campo bajo la lluvia y el viento».
Debido a la cosecha temprana, las cebollas verdes cortas y el bajo rendimiento, el precio de venta ha bajado a tan solo 3000-4000 VND/kg, mientras que antes de las lluvias podría alcanzar los 7000 VND/kg.
El Sr. Minh calculó: «Normalmente, cada sao de cebollas genera una ganancia de unos 3 millones de VND. Como cosechamos temprano, la lluvia dañó los cultivos y perdimos al menos entre 1,5 y 2 millones de VND por sao. 5 saos se consideran una pérdida total de casi diez millones de VND».
En el distrito de Quynh Mai, muchas áreas de cultivo de rábanos, batatas y hojas de mostaza también se inundaron. La Sra. Le Thi Tung, del bloque Dai Dong, declaró: «El 70 % de la superficie de cultivo de rábanos resultó dañada; el resto se vendió a tan solo 1000 VND/kg, lo cual no alcanza para pagar a los trabajadores que la cosechan. Un sao se considera una pérdida de 4 millones de VND».
La Sra. Hoang Thi Binh, agricultora de la comuna de Quynh Anh, también comentó: «Hace dos días, los rábanos se vendían a entre 3000 y 4000 VND/kg; ahora, debido a las inundaciones, solo cuestan entre 1000 y 2000 VND/kg. Además, tenemos que contratar trabajadores para cosecharlos rápidamente, por lo que los ingresos no alcanzan para cubrir los gastos».
Las fuertes lluvias han inundado los campos de hortalizas y la mayoría de los agricultores se enfrentan a cosechas prematuras, baja productividad y caída de precios, mientras que los costes de mano de obra y materiales siguen siendo elevados.
Los comerciantes se unen para salvar la cosecha
Mientras tanto, el consumo de verduras se volvió cada vez más difícil. Todas las aldeas de Quynh Anh y Quynh Mai cosecharon simultáneamente hortalizas jóvenes, y la producción llevada al mercado se multiplicó considerablemente, superando el poder adquisitivo. Los comerciantes locales recolectaban principalmente para abastecer los mercados y restaurantes de la zona, pero solo podían consumir de 3 a 4 toneladas al día, una cantidad insuficiente en comparación con la cantidad de verduras inundadas que era necesario rescatar.
La Sra. Le Thi Hoai, comerciante de la comuna de Quynh Anh, expresó su preocupación: «Hay demasiadas verduras, pero la calidad es mala; no sabemos dónde venderlas. Los proveedores de fuera de la provincia afirman tener suficiente suministro; no podemos importar más».
Las empresas también se han unido a la venta de verduras a la población. La Sra. Nguyen Thi Oanh, directora de la Compañía de Frutas y Verduras Phuong Lien (distrito de Quynh Mai), declaró: «Hemos movilizado todos los recursos para comprar y apoyar a la población. Sin embargo, debido a las inundaciones y a la cosecha prematura, la calidad no está garantizada y la producción es muy difícil. Los socios de fuera de la provincia tienen contratos estables, por lo que no pueden importar grandes cantidades de verduras de emergencia como esta».
En el mercado mayorista del barrio de Thanh Vinh, la Sra. Phan Thi Dao, propietaria de un puesto de verduras, declaró: «Según información de comerciantes de las comunas de Quynh Anh y Hoang Mai, actualmente se están cosechando grandes cantidades de verduras, rábanos y cebolletas inundadas. Por lo tanto, aunque no tenemos previsto importar productos, en esta situación, aceptamos comprarlos. Claro que el precio no es tan alto como el de las verduras comunes, pero ayuda a la gente a recuperar su capital. Por ello, recibo diariamente entre dos y tres toneladas de verduras de todo tipo de las zonas inundadas».
Ante el riesgo de perder cientos de hectáreas de hortalizas, las cooperativas agrícolas y las autoridades locales han implementado numerosas medidas de emergencia para minimizar los daños. En Quynh Anh, la cooperativa agrícola ha abierto cinco compuertas de acceso al mar, a plena capacidad, y está de guardia las 24 horas del día, los 7 días de la semana, para reducir las inundaciones.
A pesar de las fuertes lluvias y vientos, la gente desafió la lluvia para dragar zanjas y construir bancales elevados para evitar el estancamiento del agua. Muchos hogares también trasladaron proactivamente los campos de cebollino recién plantados a terrenos más altos para reanudar la producción inmediatamente después de que el agua bajara. Aunque aún se desconoce cómo evolucionará la situación con las lluvias en los próximos días, estas iniciativas han ayudado a reducir el riesgo de inundaciones generalizadas.
Bajo la lluvia torrencial, la gente arrancaba cebollas, recogía verduras y las llevaba a la orilla. Todos tenían prisa, tanto para ahorrar lo que les quedaba de dinero como para llevar las verduras al mercado antes de que se echaran a perder por completo. Los comerciantes también pesaban, transportaban y contactaban con urgencia por todas partes para venderlas a la gente.
Sin embargo, esta es solo una solución a corto plazo. A largo plazo, la población desea soluciones fundamentales como la planificación de zonas seguras para el cultivo de hortalizas, sistemas de drenaje sincronizado y una cadena de consumo estable con la participación de empresas y cooperativas. Solo así los agricultores podrán reducir las cosechas prematuras, la baja productividad y la caída de precios, garantizando al mismo tiempo ingresos estables y el desarrollo sostenible de la producción de hortalizas en las zonas bajas.
Fuente: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-hoach-non-do-ngap-ung-10304646.html
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