Descubre cómo alimentarte para ayudar a proteger el corazón y el cerebro de las personas mayores.

Un importante estudio publicado recientemente en la revista científica Nature Aging ha encontrado una dieta que ayuda a los adultos mayores a evitar enfermedades crónicas.

El envejecimiento es un importante factor de riesgo para las enfermedades crónicas, especialmente las cardiovasculares y los trastornos neurológicos. Por lo tanto, promover un envejecimiento saludable y una longevidad saludable es una prioridad fundamental en la salud pública.

El estudio, liderado por el Karolinska Institutet y la Universidad de Estocolmo (Suecia), en colaboración con el Instituto de Investigación del Hospital Del Mar, el Instituto de Salud Carlos III, la Universidad Pompeu Fabra y la Universidad Autónoma de Madrid en España, siguió a 2.473 personas de 60 años o más durante más de 15 años.

La dieta AHEI se centra en frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y grasas saludables.

Foto: IA

Se evaluó la alimentación de los participantes mediante cuestionarios periódicos y se analizó en función de su adherencia a cuatro dietas: tres de ellas consideradas saludables y una inflamatoria. El estado de salud crónica se monitorizó mediante evaluaciones de salud, con especial atención a las enfermedades cardiovasculares, neuropsiquiátricas y musculoesqueléticas.

¿Cuál es la mejor dieta para el corazón y el cerebro de los adultos mayores?

Los resultados mostraron que las tres dietas saludables fueron efectivas para retrasar las enfermedades crónicas, especialmente las enfermedades cardíacas y los trastornos neurológicos.

Todas estas dietas saludables tienen en común que priorizan los alimentos de origen vegetal como verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, frutos secos y grasas saludables, al tiempo que limitan la carne roja, la carne procesada y las bebidas azucaradas.

Cabe destacar que una dieta, denominada Intervención Alternativa para una Alimentación Saludable (AHEI), mostró efectos superiores. Según el sitio web de noticias médicas News Medical, los resultados indicaron que esta dieta tuvo el mayor efecto protector.

La diferencia entre la dieta AHEI y las otras dos dietas saludables es que la AHEI es nutricionalmente más diversa y requiere una adhesión más estricta.

Según News Medical, la dieta AHEI se centra en frutas, verduras, cereales integrales, frutos secos, legumbres y grasas saludables, al tiempo que limita las carnes rojas y procesadas, las bebidas azucaradas, el sodio y los cereales refinados.

Fuente: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-bao-ve-tim-nao-cho-nguoi-lon-tuoi-185250731233404453.htm