¿Cuántos cacahuetes al día es lo mejor?

Los cacahuetes ayudan a complementar los nutrientes, fortalecen el corazón, el metabolismo energético y mejoran la salud en general.

Según NDTV Food (India), los cacahuetes son ricos en proteínas, fibra, grasas saludables y minerales, que ayudan a mantener una buena salud en general.

Consumidos adecuadamente, los cacahuetes no solo ayudan a sentirte saciado durante más tiempo, sino que también aumentan la energía, protegen el corazón y mejoran la función cerebral. Sin embargo, comerlos en exceso puede ser perjudicial para la salud, por lo que es necesario controlar las porciones.

16-20 cacahuetes

Preety Tyagi, nutricionista de la India, recomienda que una porción razonable de cacahuetes sea aproximadamente un puñado, equivalente a 40-50 gramos, lo que equivale a unos 16-20 cacahuetes crudos de media.

Si consumes mantequilla de cacahuete, una cantidad segura es de 1,5 cucharadas, o 32 gramos, al día. Esto es suficiente para obtener los beneficios para la salud sin aportar calorías adicionales.

Los nutrientes de los cacahuetes también ayudan a estabilizar la presión arterial y a proteger el corazón.

Foto: IA

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) también afirmó que consumir unos 42 gramos de cacahuetes al día como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Un puñado de cacahuetes de 23 gramos proporciona entre 130 y 170 calorías, lo que supone aproximadamente el 7% de las necesidades energéticas de una persona que consume 2.000 calorías al día.

La nutricionista estadounidense Arti Johari advierte que los cacahuetes tienen un alto contenido calórico y graso, por lo que comer demasiados puede provocar un aumento de peso.

Beneficios nutricionales de los cacahuetes

Cada 100 gramos de cacahuetes contienen 25,8 gramos de proteína, 8,5 gramos de fibra, 55,5% de vitamina E, 75% de niacina, 60% del folato diario recomendado y minerales como magnesio, fósforo, zinc y manganeso.

Los cacahuetes son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan a aumentar la energía, reforzar el sistema inmunitario, mejorar la función cerebral y la recuperación muscular después del ejercicio.

Los nutrientes de los cacahuetes también ayudan a estabilizar la presión arterial, protegen el corazón y mejoran la salud en general.

Efectos nocivos de comer demasiados cacahuetes

Aunque son nutritivos, comer demasiados cacahuetes puede causar algunos problemas. El ácido fítico que contienen puede interferir con la absorción de hierro, zinc, calcio y manganeso si se consume en exceso, afectando el equilibrio mineral del organismo.

Además, los cacahuetes tienen un alto contenido en fibra; comer demasiados de golpe puede provocar estreñimiento, diarrea o hinchazón, especialmente en personas con sistemas digestivos sensibles.

Los cacahuetes salados contienen mucho sodio; si se consumen en grandes cantidades, pueden aumentar fácilmente la presión arterial.

¿Cuándo y qué tipos de cacahuetes comer?

La Sra. Preety Tyagi afirmó que el momento adecuado para comer cacahuetes es por la mañana o durante el día, evitando comerlos antes de acostarse. Comer por la noche puede afectar el sueño y la digestión.

El tipo de cacahuetes que debes elegir son tostados con la cáscara intacta, mínimamente procesados, ricos en fibra y que conservan sus nutrientes.

Debes evitar los cacahuetes fritos, muy salados o recubiertos con exceso de azúcar y aceite.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm