¿Cuántos cacahuetes al día es mejor consumir?

Los cacahuetes ayudan a complementar los nutrientes, favorecen el corazón, el metabolismo energético y mejoran la salud general.

Los cacahuetes son ricos en proteínas, fibra, grasas saludables y minerales que ayudan a mantener la salud general, según NDTV Food (India).

Consumidos adecuadamente, los cacahuetes no solo ayudan a sentirte saciado durante más tiempo, sino que también aumentan la energía, protegen el corazón y mejoran la función cerebral. Sin embargo, comer en exceso puede ser perjudicial para el organismo, por lo que es necesario controlar las porciones.

16-20 cacahuetes

Preety Tyagi, nutricionista de la India, recomienda que una porción razonable de maní es aproximadamente un puñado, equivalente a 40-50 gramos, lo que equivale a unos 16-20 maníes crudos en promedio.

Si consume mantequilla de cacahuete, una cantidad segura es 1.5 cucharadas (32 gramos) al día. Esto es suficiente para obtener sus beneficios sin añadir calorías adicionales.

Los nutrientes del maní también ayudan a estabilizar la presión arterial y a proteger el corazón.

Foto: AI

La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) también dijo que comer alrededor de 42 gramos de maní al día como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Un puñado de 23 gramos de cacahuetes aporta unas 130-170 calorías, lo que supone aproximadamente el 7% de las necesidades energéticas de una persona que consume 2.000 calorías al día.

La nutricionista estadounidense Arti Johari advierte que los cacahuetes tienen un alto contenido en calorías y grasas, por lo que comerlos en exceso puede provocar un aumento de peso.

Beneficios nutricionales del maní

Cada 100 gramos de maní contienen 25,8 gramos de proteína, 8,5 gramos de fibra, 55,5% de vitamina E, 75% de niacina, 60% del folato diario recomendado y minerales como magnesio, fósforo, zinc y manganeso.

Los cacahuetes son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan a aumentar la energía, favorecen la inmunidad, mejoran la función cerebral y la recuperación muscular después del ejercicio.

Los nutrientes del maní también ayudan a estabilizar la presión arterial, proteger el corazón y mejorar la salud general.

Efectos nocivos de comer demasiados cacahuetes

Aunque nutritivo, comer demasiado cacahuetes puede causar algunos problemas. El ácido fítico presente en los cacahuetes puede interferir con la absorción de hierro, zinc, calcio y manganeso si se consume en exceso, afectando el equilibrio mineral del organismo.

Además, los cacahuetes tienen un alto contenido en fibra, por lo que comer demasiado de una vez puede causar estreñimiento, diarrea o hinchazón, especialmente en personas con sistemas digestivos sensibles.

Los cacahuetes salados contienen mucho sodio y, si se consumen en grandes cantidades, pueden aumentar fácilmente la presión arterial.

Cuándo y qué tipos de cacahuetes comer

La Sra. Preety Tyagi explicó que el momento adecuado para comer cacahuetes es por la mañana o durante el día, evitando comer antes de acostarse. Comer por la noche puede afectar el sueño y la digestión.

El tipo de maní que debes elegir es tostado con la cáscara intacta, mínimamente procesado, alto en fibra y que conserve los nutrientes.

Debes evitar los cacahuetes fritos, muy salados o cubiertos con exceso de azúcar y aceite.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-dau-phong-moi-ngay-la-tot-nhat-185251115063920938.htm