Si quieres tener riñones sanos, ¡no te pierdas estos 10 alimentos!

Incorporar a tu dieta alimentos como pescados grasos, repollo y manzanas puede ayudar a mejorar la salud renal.

Los riñones se encargan de filtrar la sangre, eliminando el exceso de desechos y toxinas del cuerpo. Además, regulan el volumen sanguíneo, equilibran los electrolitos, producen hormonas y regulan la presión arterial. Por lo tanto, mantener los riñones sanos es fundamental para la salud general.

Además de beber mucha agua, la alimentación influye enormemente en la salud renal. En lugar de consumir un solo tipo de alimento, una dieta equilibrada, que combine diversos alimentos con las vitaminas y minerales necesarios, es la clave para que los riñones funcionen correctamente.

La revista CNET (EE. UU.) sugiere los siguientes 10 alimentos que se pueden incluir en la dieta para mejorar la salud renal.

La col es buena para los riñones.

Esta verdura, rica en nutrientes, es baja en potasio y sodio, y alta en fibra y vitamina C, beneficiosa para los riñones. La col también es un ingrediente muy versátil. Se puede usar en ensaladas, ensaladas mixtas, tacos, sándwiches y mucho más.

La col es buena para los riñones porque es baja en potasio y fósforo y rica en fibra, vitaminas y antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación.

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Pescado graso

Al elegir pescados grasos como el atún, el salmón y la caballa, además de proteínas, también obtienes ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir los niveles de triglicéridos en sangre y la presión arterial. Si padeces enfermedad renal crónica, debes controlar los niveles de fósforo y potasio en el pescado que consumes. Consulta con tu médico antes de elegir tus alimentos.

pimiento morrón

Al igual que la col, los pimientos son ricos en nutrientes y bajos en potasio. Aportan vitaminas B6, B9, C y K, además de fibra y antioxidantes. Se pueden hervir, cortar en rodajas y consumir con salsas o en diversos platos.

arándanos

Los arándanos son ricos en antioxidantes y están repletos de vitamina C y fibra. También pueden ayudar a reducir la inflamación, fortalecer los huesos y revertir algunos de los problemas asociados a la enfermedad renal crónica.

vegetales de color verde oscuro

Algunas verduras de hoja verde oscura, como las espinacas y la col rizada, aportan una amplia gama de nutrientes, incluyendo vitaminas y minerales esenciales. También son beneficiosas para fortalecer el sistema inmunitario. Sin embargo, estas verduras pueden contener cantidades significativas de potasio, por lo que si padece alguna afección médica que requiera restringir su consumo, consulte con su médico antes de incorporarlas a su dieta.

Aceite de oliva

El aceite de oliva puede mejorar tu salud en general gracias a su alto contenido en antioxidantes y ácidos grasos saludables. Un estudio de Harvard reveló que puede reducir los niveles de colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas, demencia y algunos tipos de cáncer. Para obtener más antioxidantes, elige aceite de oliva virgen extra.

Ajo

El ajo es un potente antioxidante y antiinflamatorio. Además, contiene un compuesto especial llamado alicina. La alicina es tan eficaz como los medicamentos recetados para proteger la salud renal, sobre todo en pacientes con enfermedad renal crónica.

La alicina presente en el ajo es tan eficaz como los medicamentos recetados para ayudar a proteger la salud renal.

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Cebolla

Las cebollas aportan nutrientes importantes como la vitamina B6, la vitamina C, el manganeso y el cobre. También contienen quercetina, un compuesto con potentes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que favorece la salud cardiovascular y refuerza el sistema inmunitario. Además, los compuestos orgánicos de azufre presentes en las cebollas pueden reducir el riesgo de hipertensión arterial, accidente cerebrovascular y enfermedades cardíacas.

claras de huevo

Las claras de huevo aportan muchas proteínas, vitaminas y minerales, además de ser bajas en grasas y no contener colesterol. Consumir claras de huevo puede aumentar los niveles de proteínas, lo cual es especialmente importante para las personas con enfermedad renal terminal o que se someten a diálisis.

Manzana

Las manzanas son una excelente fuente de quercetina, un mineral con propiedades anticancerígenas, y de fibra, que ayuda a mantener estables los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Además, están repletas de antioxidantes. Esta fruta es fácil de incorporar a la dieta y es una excelente manera de favorecer la salud renal.

Fuente: https://thanhnien.vn/muon-than-khoe-dung-bo-qua-10-thuc-pham-sau-185251108141349065.htm