
Una taza fría de matcha también te ayuda a "doparte" más en un día ajetreado - Foto de ilustración
Algunas personas consideran que el contenido de cafeína del café es demasiado fuerte, mientras que a otras no les gusta su sabor.
Pero, en realidad, hay muchas otras bebidas con cafeína para elegir. Aquí tienes cinco bebidas con cafeína que, además del café, pueden ayudarte a mantenerte despierto.
Matcha
El matcha es un polvo de té verde, tradicionalmente usado finamente molido, pero también puede añadirse a bebidas como lattes y batidos. Una taza de matcha con 2 g de matcha en polvo contiene entre 37,8 mg y 88,7 mg de cafeína.
El matcha se considera una opción saludable y fácil de beber gracias a su alto contenido del aminoácido L-teanina. Además, es una fuente rica del antioxidante galato de epigalocatequina (EGCG), que tiene efectos protectores celulares y antiinflamatorios.
El matcha tiene un sabor herbáceo y terroso, y es delicioso caliente o helado. Se puede disfrutar con leche y miel.
Té negro
Aunque se elabora a partir de la misma planta que el té verde, el té negro tiene un color más oscuro y un sabor más intenso. Esto se debe a que las hojas de té negro se exponen al aire hasta que se oscurecen, cambiando así su color y sabor.
Una taza promedio de té negro contiene alrededor de 47 mg de cafeína, que es aproximadamente la mitad de la cantidad de cafeína que se encuentra en una taza de café.
El té negro también aporta L-teanina, que tiene un efecto calmante. Además, es rico en compuestos protectores como las teaflavinas y las tearubiginas, que favorecen la salud cognitiva y pueden proteger contra enfermedades crónicas como las cardiopatías.
El té negro tiene una amplia gama de sabores, a menudo descritos como malteados, afrutados o ahumados. Se puede disfrutar solo con miel y leche o como un refrescante té helado.
Té verde
Las hojas de té verde se extraen de arbustos de té cultivados a pleno sol y sin sombra antes de la cosecha. Esto les confiere un sabor más intenso y ligeramente más amargo que el del matcha.
El té verde contiene aproximadamente 29,4 mg de cafeína por taza. Aunque no tan alto como el matcha, el té verde también es una buena fuente de L-teanina.
Gracias a su bajo contenido de cafeína, el té verde es perfecto para quienes buscan una bebida suave para despertarse. Además, es rico en antioxidantes, como el EGCG y otras catequinas, que ayudan a mantener y proteger la salud en general.
El té verde tiene un sabor herbáceo y ligeramente dulce. Se puede disfrutar solo, con azúcar o con un chorrito de limón.
Té de guayusa
La guayusa, también conocida como té de runa, se elabora a partir de las hojas de un árbol perenne originario de la Amazonia, donde las comunidades indígenas la han utilizado como infusión durante siglos. El extracto de guayusa es un ingrediente presente en algunas bebidas energéticas naturales.
La guayusa es naturalmente rica en cafeína y también contiene L-teanina, que promueve la calma, la concentración y la energía sin nerviosismo. Es una excelente opción para quienes desean complementar su consumo de cafeína pero no les gusta o no toleran el café. La guayusa aporta antioxidantes como el ácido clorogénico, que favorecen la salud general.
La guayusa tiene un sabor suave y ligeramente dulce. Además de las bebidas energéticas de guayusa, también se puede encontrar té de guayusa en hojas sueltas, que se puede disfrutar solo o mezclado con otras hierbas como menta o un chorrito de limón.
Té de yerba mate
La yerba mate es un té elaborado con las hojas de la planta. Es una bebida tradicional en países sudamericanos como Argentina, Brasil y Chile. Una taza de yerba mate contiene aproximadamente 80 mg de cafeína.
Este té contiene teobromina, un estimulante que proporciona un estado de alerta más suave y duradero que la cafeína.
El té también es rico en antioxidantes protectores, como el ácido clorogénico. La yerba mate tiene un sabor terroso y ligeramente amargo. Se puede disfrutar caliente, con o sin edulcorante, o helada con un chorrito de limón.
Fuente: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm






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