Noticias de Industria y Comercio 8/5: Estandarizar la calidad para mantener el impulso de crecimiento de las exportaciones de frutas y hortalizas

El día 8 de mayo la prensa reportó mucha información relacionada con el sector de Industria y Comercio. El periódico Industria y Comercio quisiera reseñar alguna información destacable.

Sector de importación y exportación

La revista Finanzas publicó hoy, 8 de mayo, la información: “ Estandarizar la calidad para mantener el impulso de crecimiento de las exportaciones de frutas y hortalizas ”

Según el Sr. Le Quoc Thanh, director del Centro Nacional de Extensión Agrícola, para que la industria vietnamita de frutas y verduras pueda realmente "llegar al océano", se necesita una transformación fundamental e integral. En particular, es necesario promover la producción según la cadena de valor, con la participación responsable de empresas, cooperativas, agricultores y organismos de gestión; Fortalecer el control de calidad desde la siembra hasta el empaque, procesamiento...

Por ello, las frutas y verduras vietnamitas deben producirse según una cadena profesional, orientada al mercado internacional. La aplicación de la tecnología en la producción y procesamiento de frutas y hortalizas se ha practicado y se está practicando de forma activa y eficaz. Las solicitudes de institutos de investigación, escuelas y empresas con inversión extranjera se convertirán en un factor importante para fomentar la innovación, la creatividad y el desarrollo sostenible de la industria de exportación de frutas y verduras de Vietnam.

En los primeros 4 meses de 2025, las exportaciones de frutas y hortalizas alcanzaron los 1.620 millones de dólares. Ilustración

El periódico Nhan Dan publicó la noticia: "El mercado chino lidera la importación de mariscos vietnamitas".

En el primer trimestre de 2025, las exportaciones de mariscos de Vietnam alcanzaron una facturación total de 63 millones de dólares, un aumento del 109% respecto al mismo período del año pasado. En el mercado chino, este artículo pasó a representar el 37% de la participación del mercado de importación. El aumento no se debe sólo a la gran escala del consumo sino también a la flexibilidad en los estándares de importación de este mercado.

En el contexto de la UE, donde los mercados tradicionales están perdiendo su participación debido a la competencia y a regulaciones más estrictas, China ha surgido como un mercado estratégico. Además de la gran escala de consumo, este mercado también es más flexible en los estándares de importación y tiene un sistema de consumo diverso desde supermercados hasta mercados mayoristas.

Actualmente, China importa la mayor cantidad de caracoles, almejas y vieiras. De los cuales, los caracoles vivos dominaron con casi 16 millones de dólares, seguidos por las almejas vivas con casi 5 millones de dólares y las vieiras congeladas con casi 3 millones de dólares. Esta estructura de importación muestra claramente que los consumidores chinos prefieren cada vez más productos frescos y congelados de alta calidad, lo que supone una gran ventaja para las empresas vietnamitas de producción y procesamiento de moluscos.

Sector del mercado interno

El periódico Tien Phong publicó la noticia: "Pilotando el mercado de carne de cerdo".

Ante la insuficiencia de la oferta, la demanda y los precios de la carne de cerdo, el Departamento de Industria y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh acaba de proponer que el Comité Popular de la Ciudad pruebe la organización de un Mercado de Carne de Cerdo, aprovechando la infraestructura tecnológica disponible y la base legal de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam. Según el Sr. Nguyen Nguyen Phuong, subdirector del Departamento de Industria y Comercio de la ciudad. Ciudad Ho Chi Minh, el modelo de piso comercial ayudará a que la información sobre precios sea transparente, creando oportunidades para que las granjas y las empresas comercien directamente con los compradores sin intermediarios. “Las transacciones en línea ayudarán a reducir costos y a acortar el proceso de comercialización de productos, permitiendo así que los consumidores compren a precios más bajos”, afirmó el Sr. Phuong.

Ciudad. En la actualidad, Ho Chi Minh City consume alrededor de 10.000 cerdos al día, por un valor total estimado de casi 20 billones de VND al año. Con esta escala, si el parqué opera de manera efectiva, no solo contribuirá a estabilizar el mercado porcino, sino que también podrá expandirse a otros artículos esenciales como aves, mariscos, arroz..., e incluso créditos de carbono. Este es también un paso importante hacia la formación de la Bolsa de Productos Básicos de la Ciudad. Ciudad Ho Chi Minh, en línea con la orientación de construir un centro financiero internacional en el futuro.

Sector de defensa comercial

El periódico Bnews publicó información: "Cumplir con el origen de las mercancías para evitar riesgos de defensa comercial".

El comercio mundial se está volviendo cada vez más impredecible y las actividades de importación y exportación enfrentan muchos desafíos derivados de las medidas de defensa comercial (MSC) y la evasión de soluciones comerciales. Por lo tanto, las empresas necesitan actualizar la información periódicamente y responder de forma proactiva a las diferentes formas de PVTM. Cada empresa establece un sistema de gestión de trazabilidad de la materia prima, demostrando claramente la relación valor añadido nacional. Al mismo tiempo, es necesario diversificar los mercados y productos de exportación; Competir en calidad en lugar de centrarse únicamente en el precio.

En caso de investigación, las empresas deben cooperar estrechamente con las agencias de investigación extranjeras y coordinarse con el Departamento de Remedios Comerciales, así como con las asociaciones industriales, para recibir apoyo oportuno. Como importante país exportador, Vietnam debe ser proactivo en la protección de los intereses de la industria y el mantenimiento de mercados de exportación sostenibles. Los sistemas de alerta temprana y la acción empresarial proactiva son clave para minimizar los daños y mantener un crecimiento sostenible.

Periódico de Industria y Comercio

Fuente: https://congthuong.vn/tin-cong-thuong-85-chuan-hoa-chat-luong-de-giu-da-tang-truong-xuat-khau-rau-qua-386701.html