La langosta es un marisco caro, pero se vende en las redes sociales a un precio sorprendentemente barato, menos de 10.000 VND/pieza.
Del pasado al presente, langosta Es un artículo de lujo, con un precio elevado de hasta millones de VND por kilogramo. Sin embargo, recientemente, en los mercados de mariscos en línea, se ha vendido una especie de langosta "mini" a un precio irrisorio, menos de 10.000 VND por pieza, lo que ha atraído la atención de muchos.
Según una encuesta realizada por periodistas, las mini langostas, también conocidas como langostas bebé, langostas pequeñas, son el tipo más pequeño. tamaño Camarones de 18 a 22 kg, a 9000 VND por kg. Para camarones más grandes, de 10 a 14 kg, el precio oscila entre 320 000 y 350 000 VND, equivalentes a unos 22 000 VND por kg.
Hermana mayor Hong Cuc, un importante proveedor de langosta del distrito de Tan Phu, Ciudad Ho Chi Minh, reveló: "Las langostas bebé baratas suelen estar congeladas o asfixiadas, pero aún así garantizan frescura y exquisitez".
Esta vendedora añadió que, gracias al bajo precio, este producto se vende muy bien; a veces vende hasta 30 kg. Como el distribuidor de langostas bebé está en otra provincia, cada vez que importa, solo se atreve a importar una pequeña cantidad, la justa para vender.
Sin embargo, debido a que el camarón es pequeño, no hay mucha carne en él, por lo que cuando los clientes compran camarones, recomienda usarlos para cocinar platos calientes o sopa Quedará mejor al vapor.
El Sr. Duy Duong, propietario de una marisquería en el Distrito 10, comentó que las langostas bebés que se venden en el mercado en línea son en realidad langostas verdes o langostas bambú. Si las langostas aún están vivas y nadan bien, cuestan alrededor de 60.000 VND por una langosta de 100 gramos. Sin embargo, con los mariscos en general, cuando hay indicios de... asfixiado O bien, productos congelados, el precio de venta se reducirá mucho.
Respecto al tipo de camarón que cuesta menos de 10.000 VND/pieza y se vende ampliamente en el mercado en línea, el Sr. Duong dijo que este tipo de camarón pequeño puede estar enfermo o débil, asfixiándose en grandes cantidades debido al clima, razón por la cual se vende a un precio tan "barato".
Las langostas suelen tener la cabeza pesada, por lo que los clientes deben comprar tamaños grandes, de 4 a 5 langostas por kg, para tener suficiente carne. Las langostas muy pequeñas, en su mayoría, solo tienen caparazón, explicó el Sr. Duong.
Algunos clientes también compartieron sus experiencias reales tras comprar mini langostas en línea. En consecuencia, este tipo de langosta tiene una carne bastante dulce, pero no es firme; algunas incluso están blandas. Otro grupo comentó que, con un precio tan bajo, inferior a 10 000 VND, la baja calidad es comprensible y decidieron comprarla para probarla.
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