La ciudad de Sa Dec recibe el Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de Artesanías Tradicionales y Conocimientos Populares: "La artesanía de la harina de arroz de Sa Dec".

Fecha de actualización: 26/04/2024 22:00:23

Español En el ambiente alegre para celebrar el 49 aniversario de la Liberación del Sur y el Día de la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2024), en la noche del 26 de abril, en el Parque Sa Dec, el Comité Popular de la Ciudad de Sa Dec coordinó con el Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Dong Thap para organizar solemnemente la Ceremonia para recibir el Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de Artesanías Tradicionales y Conocimientos Folclóricos "Fabricación de Harina de Arroz de Sa Dec" en la Comuna de Tan Phu Dong y el Distrito 2, Ciudad de Sa Dec e inauguró el 3er Festival de la Paz de la Ciudad de Sa Dec en 2024.

Los líderes provinciales y de la ciudad de Sa Dec asistieron a la ceremonia.

A la ceremonia asistieron la heroica madre vietnamita Dam Thi Be Ba; los camaradas Pham Thien Nghia, subsecretario del Comité Provincial del Partido, presidente del Comité Popular Provincial; Le Thi Kim Loan, miembro del Comité Permanente del Comité Provincial del Partido, jefa del Departamento de Propaganda del Comité Provincial del Partido; ex líderes provinciales; líderes de la ciudad de Sa Dec y un gran número de personas locales.

La fabricación de harina de arroz en Sa Dec tiene más de 100 años de antigüedad. Tras haber pasado por altibajos, pero con la ayuda de factores naturales favorables, esta profesión ha mantenido su desarrollo hasta nuestros días. Actualmente, más de 160 hogares se dedican a esta profesión, lo que genera empleo para más de 1000 trabajadores locales, con una producción promedio de más de 30 000 toneladas de harina al año. Cada año, los productos derivados de la harina aportan más de 400 000 millones de VND a la ciudad de Sa Dec. Los habitantes también han mecanizado gradualmente el proceso de producción para reducir la mano de obra, disminuir los costos del producto y mejorar la producción y la reputación de calidad de la marca de harina Sa Dec.

Para agradecer a nuestros antepasados, quienes trabajaron arduamente para construir y contribuir a la prosperidad de nuestra patria, mejorar la vida de muchas familias y el éxito de muchas generaciones, desde 2022 hasta la fecha, el Comité Popular de la ciudad de Sa Dec ha organizado una ceremonia en honor a nuestros antepasados y a la profesión de la fabricación de harina de Sa Dec. El 21 de febrero, el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo decidió incluir la profesión de la fabricación de harina de arroz de Sa Dec en la comuna de Tan Phu Dong y el distrito 2 de la ciudad de Sa Dec, provincia de Dong Thap, en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional de Artesanías Tradicionales y Conocimientos Populares.

El subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Comité Popular Provincial, Pham Thien Nghia, habló en la ceremonia.

El subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Comité Popular Provincial, Pham Thien Nghia, dijo que el reconocimiento de la profesión de fabricación de harina de arroz en la comuna de Tan Phu Dong y el Distrito 2 de la ciudad de Sa Dec como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional no solo trae alegría y orgullo a los fabricantes de harina de Sa Dec sino que también tiene el significado de difundir y mejorar el valor de la artesanía tradicional de harina de arroz del pueblo, contribuyendo significativamente al desarrollo del turismo y mejorando la imagen local.

El Sr. Pham Thien Nghia sugirió que los sectores, niveles y localidades continúen promoviendo y aumentando la conciencia y responsabilidad de la comunidad en la preservación y promoción de los valores únicos del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional y la cultura indígena, contribuyendo a preservar y desarrollar el patrimonio cultural nacional para que estos valores estén profundamente arraigados en la vida de todos y de cada hogar.

El presidente del Comité Popular Provincial, Pham Thien Nghia, otorgó el Certificado de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional a la aldea productora de harina de arroz de Sa Dec.

Con la autorización del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo, el subsecretario del Comité Provincial del Partido y presidente del Comité Popular Provincial, Pham Thien Nghia, otorgó el Certificado de Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por la artesanía tradicional y el conocimiento popular de la "Elaboración de Harina de Arroz Sa Dec" en la comuna de Tan Phu Dong y el distrito 2 de la ciudad de Sa Dec. Asimismo, el Comité Popular Provincial otorgó Certificados al Mérito a cuatro colectivos, siete hogares y una persona que han realizado importantes contribuciones positivas a la preservación y el desarrollo de la aldea artesanal.

El presidente del Comité Popular Provincial, Pham Thien Nghia, otorgó certificados de mérito a colectivos e individuos con muchas contribuciones positivas a la preservación y el desarrollo de las aldeas artesanales.

En esta ocasión, el Comité Popular de la Ciudad de Sa Dec inauguró el 3.er Festivalde la Paz 2024 con un programa teatral bajo el lema "Orgulloso de mi ciudad natal, Sa Dec". El Festival de la Paz se celebra del 26 de abril al 1 de mayo con numerosas actividades y eventos atractivos, como: Concurso de elaboración de 49 platos y pasteles tradicionales con harina de Sa Dec; Concurso de arte popular; Festival de grupos de danza juvenil; Concurso Campana Dorada para conocer la historia de la formación de la profesión de la fabricación de harina de arroz de Sa Dec; Exposición fotográfica "La fabricación de harina de arroz de Sa Dec, pasado y presente"; Torneo de voleibol para trabajadoras, funcionarias y trabajadores municipales, compitiendo por la 3.ª Copa de la Paz; Minitorneo de fútbol para trabajadores, funcionarios y trabajadores municipales.

Programa de teatro con el tema "Orgulloso de mi ciudad natal Sa Dec"

Además, durante el Festival, las atracciones turísticas de la ciudad de Sa Dec también tienen muchas actividades para responder y decorar jardines para atender a los turistas que visitan durante estas vacaciones.

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