Con el tema “Viaje de sabores: un viaje gustativo a través de los cinco continentes”, el Festival Internacional de Comida 2025 se llevará a cabo del 22 al 23 de noviembre, de 9:00 a 21:00 horas, en el Cuerpo Diplomático (298 Kim Ma, Ba Dinh, Hanoi).
El evento contó con más de 120 stands, incluyendo más de 50 embajadas, consulados y centros culturales extranjeros. Esta gran presencia contribuyó a posicionar a Vietnam como el "hogar común de la cultura mundial ".
En el festival, los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de platillos típicos de diversas cocinas : ricos tacos mexicanos, sabrosos rollos de döner turcos, dulces pasteles franceses con mantequilla o platillos indios con diversas especias típicas. Los stands internacionales también presentan sabores tradicionales únicos, lo que enriquece la oferta culinaria del evento.
La zona de las “Tres regiones de Vietnam” atrae a muchos visitantes con una serie de platos familiares como el pho de Hanoi, rollitos de primavera fritos, fideos Quang, rollitos de primavera a la parrilla, pasteles tradicionales de Hue, panqueques y sándwiches de Saigón.
Durante los dos días de organización, el International Food Festival 2025 también trae actividades como Fashion Food Show, Global Beer Fest, Borderless Food Diary o Global Food Avenue, ayudando al evento a convertirse en un lugar vibrante de intercambio entre cocina, arte y tecnología.
El Festival Internacional de Comida 2025, que tendrá lugar a finales de año, se espera que se convierta en un destino cultural destacado en Hanoi, al tiempo que difunde la imagen de un Vietnam amigable, creativo y único en el flujo de integración.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/trai-nghiem-huong-vi-nam-chau-giua-long-thu-do-ha-noi-pv-post1078669.vnp
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