Visita Con Son - Festival Kiep Bac y experiencia de compras

Muchos productos OCOP de 3 a 5 estrellas de Hai Phong se exhiben, presentan y venden en la Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial 2025.

Espacio de convergencia patrimonial, turística y comercial

Estos días, el ambiente festivo se respira en la carretera que lleva al yacimiento arqueológico de Kiep Bac ( Hai Phong ). El Sr. Dinh Van Manh, del grupo residencial Duoc Son, barrio de Tran Hung Dao, acaba de comprar unas botellas de salsa de pescado Cat Hai y comentó: «Es la primera vez que se organiza una semana cultural a tal escala, y también hay productos del este de Hai Phong. Vine a comprarla por comodidad, tanto para usarla como para apoyar los productos de mi ciudad natal».

Ese es también el sentimiento común de muchos lugareños cuando asisten a la Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial en el marco del Festival de Otoño Con Son - Kiep Bac 2025. El evento de este año, que tendrá lugar del 4 al 19 de octubre, es un evento destacado que conecta actividades culturales, turísticas y comerciales y contribuye a promover la imagen del área patrimonial a un gran número de turistas.

Como residente del barrio de Tran Hung Dao, esta es la primera vez que el Sr. Manh ve la Semana de Promoción de Cultura, Turismo y Comercio organizada a tan gran escala, con muchos productos nuevos de Dong Hai Phong.

La Semana de Promoción de la Cultura, el Turismo y el Comercio es un evento clave en la serie de actividades del festival de otoño, cuyo objetivo es promover los valores patrimoniales, vincular el desarrollo del turismo con la promoción comercial y crear impulso para impulsar el desarrollo socioeconómico local.

La Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial se divide en tres espacios principales de exposición: pueblos artesanales tradicionales, productos agrícolas (zona OCOP) y turismo (zona gastronómica). Además, se ofrecen presentaciones de arte popular, demostraciones artesanales, intercambios culturales y nuevas experiencias turísticas.

En la zona de la aldea artesanal tradicional, los visitantes pueden admirar e interactuar con artesanos de más de 10 aldeas artesanales típicas, como la impresión en madera de Thanh Lieu, la cerámica de Chu Dau, el oro y la plata de Chau Khe, los muebles de madera de Dong Giao, la laca Bao Ha, el bordado de encaje Xuan Neo, el diseño An An ao dai...

El espacio recrea el estilo de un antiguo mercado con puestos rústicos de bambú, donde el sonido de morteros, cinceles y martillos se mezcla con el aroma de la madera nueva, creando un ambiente animado. Los visitantes pueden experimentar con la cerámica, el bordado y la incrustación de nácar. Estas experiencias les ayudan a comprender mejor las complejidades y los valores de la artesanía tradicional.

Los turistas disfrutan de los productos de la aldea de tallado de estatuas de Bao Ha.

El área de comida popular presenta docenas de especialidades de Hai Phong, como el pastel gai, el pastel de judías verdes, la sopa dulce de loto Con Son, los fideos de perca, los fideos de arroz con cangrejo, los rollitos de primavera de cangrejo, etc., atrayendo a una gran cantidad de lugareños y turistas.

El espacio de exposición de productos agrícolas regionales y de OCOP de este año reúne 30 unidades, más de 200 productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 a 5 estrellas de la ciudad de Hai Phong, como arroz glutinoso de flor amarilla, zanahorias, miel silvestre, almidón de tapioca... y muchos productos agrícolas limpios y de alta calidad... Estos no son solo productos de consumo, sino también una prueba de la capacidad de producción agrícola sostenible y la identidad única de la tierra de Hai Phong.

En el stand de miel de Viet Y, la Sra. Bui Thi Ha, subdirectora de Viet Y Honey Joint Stock Company, comentó: «Traemos a la feria la miel silvestre más pura. Todas nuestras unidades son proactivas en la preparación de productos de calidad con hermosos diseños para promover la marca y las fortalezas de la localidad». La Sra. Ha comentó que muchos turistas visitaron el stand y compraron productos, y muchos socios también vinieron a aprender, lo que abre oportunidades para una cooperación a largo plazo.

Este año, el área de turismo gastronómico se ha ampliado con la participación de numerosas agencias de viajes, restaurantes y hoteles. Los stands presentan nuevas rutas turísticas, programas de turismo patrimonial, eco-resorts y tours gastronómicos.

Tres nuevos tours: «Un viaje - Cinco destinos», «Siguiendo los pasos de los Tres Patriarcas de Truc Lam» y «Descubriendo el Patrimonio Mundial de Con Son - Kiep Bac» han atraído la atención de numerosos turistas. Muchas agencias de viajes han organizado viajes de familiarización para desarrollar productos turísticos interregionales.

En muchos puestos de comida que exhiben productos OCOP, los visitantes también pueden disfrutar de los productos de inmediato.

En particular, la novedad destacada del evento de este año es la demostración y promoción del proceso de elaboración de productos artesanales y culinarios en el espacio de exposición. Aquí, artesanos y chefs trabajarán directamente y presentarán a la gente y a los turistas el proceso de elaboración de sofisticados productos artesanales y platos tradicionales nacionales únicos y atractivos.

Motor del turismo y del desarrollo económico local

La Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial, en el marco del Festival de Otoño Con Son - Kiep Bac 2025, recibió a decenas de miles de visitantes. No solo residentes de Hai Phong, sino también numerosos turistas de Hanói, Quang Ninh, Bac Ninh, etc.

Mucha gente opta por combinar una visita a las reliquias de Con Son y Kiep Bac con una experiencia en la feria y el programa artístico nocturno. Los puestos de OCOP, las aldeas artesanales y la gastronomía siempre están abarrotados, creando un ambiente animado, pero a la vez ordenado y civilizado.

El Sr. Dinh Van Manh añadió: «El festival de este año es más divertido y concurrido que antes. Hay una gran variedad de productos de Hai Phong, así que estoy muy emocionado. El ambiente festivo es verdaderamente significativo, sagrado y cercano».

La Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial se celebra del 4 al 19 de octubre (anteriormente estaba prevista del 4 al 12 de octubre).

Según el Comité Organizador, la Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial no es sólo una parte del festival de otoño, sino también una actividad promocional integral, que contribuye al desarrollo comercial, la promoción de los productos de la OCOP, la promoción del turismo y la difusión de los valores patrimoniales.

El evento creó una oportunidad para conectar empresas, artesanos, locales y turistas, hacia un modelo de desarrollo sostenible, en el que el turismo esté estrechamente vinculado al patrimonio y el comercio local.

Muchas empresas dijeron que seguirán participando en los próximos festivales y coordinando con la industria del turismo para desarrollar productos únicos, haciendo de Con Son - Kiep Bac un destino típico en el complejo del patrimonio cultural mundial.

Desde productos tradicionales y platos típicos hasta nuevas excursiones, cada actividad muestra la profunda transformación de este territorio patrimonial. La Semana de Promoción Cultural, Turística y Comercial de este año no solo ofrece una imagen vívida de la vida cultural y económica, sino que también reafirma la prosperidad del otoño de Con Son - Kiep Bac, una temporada festiva cohesionada, sostenible y llena de vitalidad.

LINH LINH

Fuente: https://baohaiphong.vn/tray-hoi-con-son-kiep-bac-va-trai-nghiem-mua-sam-523044.html