Después de la cosecha, los comerciantes compran las hojas de plátano directamente a los agricultores a un precio de alrededor de 5.000 VND/kg; durante períodos de alta demanda, el precio puede ser más alto.

Después de la cosecha, los comerciantes compran las hojas de plátano directamente a los agricultores a un precio de alrededor de 5.000 VND/kg; durante períodos de alta demanda, el precio puede ser más alto.

La familia del Sr. Vo Minh Ut, en la aldea de Vo Doi, posee 5,5 hectáreas de terreno plantadas con bananos, concretamente de la variedad siamesa, resistente a plagas y enfermedades, de bajo mantenimiento y con cosechas durante todo el año. Todos los días, desde el amanecer hasta las 15:00, el Sr. Ut y su esposa cosechan hojas de banano.

Según el Sr. Ut, para obtener hojas hermosas a buen precio, es necesario seleccionar hojas intactas, sin rasgar, con polen, grandes (de 25 a 30 cm de ancho) y de un verde vibrante. Tras retirar los tallos, las hojas de plátano se apilan cuidadosamente y se entregan a los comerciantes el mismo día para su distribución.

La familia de Vo Minh Ut obtiene un ingreso estable cultivando plátanos y vendiendo las hojas.

La familia de Vo Minh Ut obtiene un ingreso estable cultivando plátanos y vendiendo las hojas.

Anh Út comentó: «Gracias a los bananos que crecen a lo largo del terraplén, mi esposa y yo podemos cortar unos 200 kg de hojas de plátano al día. Los comerciantes vienen directamente a comprarlas a 5.000 VND/kg, lo que supone un ingreso de 1 millón de VND al día. Durante las festividades y el Tet (Año Nuevo Lunar), el precio de venta ronda los 6.500 VND/kg, dependiendo de la calidad de las hojas, lo que supone un ingreso de 1,3 millones de VND al día».

Cultivar bananos por sus hojas es sencillo, pero depende en gran medida del clima. Según el Sr. Ut, los bananos crecen mejor en la estación seca que en la lluviosa; durante los meses de lluvia, el nivel del agua es alto, lo que hace que las plantas de banano sean susceptibles al encharcamiento y a daños en las hojas por el viento. "Durante la temporada de lluvias, el drenaje es deficiente, lo que afecta a los bananos y reduce sus ingresos. Esta es una gran preocupación para los lugareños cuando consideran expandir el modelo de cultivo de bananos por sus hojas", compartió el Sr. Ut.

No solo la familia Ut, sino muchos hogares de la comuna de Tran Hoi han salido de la pobreza y se han enriquecido gracias al cultivo de hojas de plátano. Anteriormente, los principales consumidores de hojas de plátano eran las tiendas de embutidos y las panaderías, pero ahora también se utilizan ampliamente en los supermercados para envolver alimentos. El aumento de la demanda de hojas de plátano ha ayudado a estabilizar la vida de quienes se ganan la vida con este cultivo.

El Sr. Tran Minh Thuat, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Tran Hoi, declaró: «De cara al futuro, la Asociación recomendará al Comité Popular y al Comité del Partido de la comuna que soliciten opiniones sobre la posibilidad de replicar este modelo y establecer una cooperativa para comprar hojas de plátano a la población. La Asociación también se coordinará con la rama del Partido y el gobierno de la aldea para animar a la población a renovar sus huertos mixtos y plantar bananos para abastecer de hojas de plátano al mercado local y externo».

Aunque el trabajo es arduo, los ingresos estables que genera el cultivo de hojas de plátano han motivado a la familia del Sr. Ut y a muchos otros hogares de la comuna de Tran Hoi a perseverar en esta profesión. Este producto tiene potencial de desarrollo futuro gracias a su respeto por el medio ambiente. Con los beneficios económicos que aporta, el cultivo de hojas de plátano en la comuna de Tran Hoi abre nuevas perspectivas para generar buenos ingresos y mejorar la vida de la población local.

Trinh Linh

Fuente: https://baocamau.vn/trong-chuoi-lay-la-thu-nhap-kha-a38986.html