El cultivo de taro genera unos 250 millones de dólares de beneficio por hectárea

El Sr. Vu Chi Binh, Grupo 1, aldea de Phu Thai, comuna de Ham Tri, distrito de Ham Thuan Bac, comentó: El taro ceroso tarda seis meses desde la siembra hasta la cosecha. Cada año hay dos cosechas: una principal en la estación seca y otra fuera de temporada en la estación lluviosa.

Por lo general, las patatas son menos susceptibles a las enfermedades en la estación seca que en la estación lluviosa. Las patatas cultivadas en la estación lluviosa deben criarse en caballones para ayudar a que el suelo drene bien, limitando el encharcamiento cuando llueve durante muchos días. Los hogares que cultivan taro en el grupo 1, aldea de Phu Thai, comuna de Ham Tri, distrito de Ham Thuan Bac son principalmente personas del norte que emigraron para establecerse. También seleccionaron la variedad de taro ceroso del norte. Tienen mucha experiencia y aplican buenas técnicas de cultivo de patatas. La tierra para cultivar patatas se ara, se afloja y se fertiliza con fertilizante orgánico o estiércol compostado, combinado con cal para tratar patógenos dañinos, prevenir la pudrición del tubérculo y la pudrición de la raíz, por lo que las patatas crecen bien, logrando un rendimiento de 2-3 toneladas/sao. Junto con los años anteriores, el precio de compra del taro también se mantiene estable en alrededor de 15.000 VND/kg; los agricultores ganan entre 30 y 45 millones de VND/sao; menos los costos de producción de aproximadamente 7 millones de VND/sao, la ganancia es de 23 a 38 millones de VND/sao.

En los últimos años, la producción de 4 hectáreas de taro cultivadas por 7 familias en la aldea de Phu Thai se ha vendido principalmente a comerciantes en los mercados mayoristas de la provincia de Binh Thuan . Para reducir la presión sobre la producción durante la cosecha de taro, 7 familias de la zona han aplicado el método de producción dispersa, en lugar de producir 4 hectáreas por 7 familias simultáneamente. Gracias a esto, el taro cosechado siempre se ha consumido en el mercado con relativa estabilidad. El Sr. Vu Chi Binh, grupo 1, aldea de Phu Thai, comuna de Ham Tri, distrito de Ham Thuan Bac, compartió más información.

Al cosechar papas, los agricultores seleccionan las mejores para usarlas como semillas en el siguiente cultivo. Esta es la ventaja en la etapa de siembra. En cuanto a plagas y enfermedades, las plantas de taro solo sufren de la enfermedad de la hoja amarilla y la podredumbre blanda en la temporada de lluvias; en la temporada seca, rara vez se enferman. Para combatir estas dos enfermedades, además de una buena preparación del suelo, los agricultores del grupo 1 de la aldea de Phu Thai, en la comuna de Ham Tri, utilizan principalmente pesticidas biológicos para prevenirlas y controlarlas, garantizando así la seguridad e higiene de los alimentos. Actualmente, en el distrito de Ham Thuan Bac, no existe un cultivo a corto plazo que pueda generar una ganancia de 250 millones de VND/ha como el taro, que cultivan 7 familias agrícolas del grupo 1 de la aldea de Phu Thai, en la comuna de Ham Tri. Por lo tanto, los agricultores del distrito de Ham Thuan Bac deben prestar atención, investigar y desarrollar este cultivo, contribuyendo así a mejorar la eficiencia de la producción en una zona de producción y a aumentar los ingresos.

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