Cultivo de mini durianes en terrenos inclinados

El Sr. Ngo Thanh Phong presenta un mini jardín de durian en la aldea de Doi Riu, comuna de Hang Gon, ciudad de Long Khanh. Foto de : B.Nguyen

Entre ellos, el modelo único de cultivo de mini durian del Sr. Ngo Thanh Phong ha ganado el primer premio al jardín modelo de la provincia durante muchos años con la solución de controlar la altura de los árboles de durian, ayudando a limitar la caída de los árboles debido a desastres naturales, y el rendimiento y la calidad del durian son mucho más altos que el método tradicional.

Pequeñas plantas para grandes beneficios

Una hectárea de durianes de 8 años de la familia del Sr. Ngo Thanh Phong cuenta con unos 270 árboles, unos 130 más que un huerto tradicional. Para cultivar una densidad tan alta, el Sr. Phong controla que los árboles maduros alcancen solo unos 3,5 m de altura, con un diámetro de copa de tan solo 3,5 m.

El Sr. Phong comparó: «Si se dejara crecer el árbol de durián de forma natural, en 8 años, alcanzaría más de 10 metros de altura, con una copa de 5 a 6 metros de ancho. Pero en este minijardín de durián, cuando el árbol medía aproximadamente 1 metro de altura, le corté la copa para que desarrollara muchas ramas laterales. Cuando el árbol alcanzó unos 3,5 metros de altura, le corté la copa y podé las ramas para que no creciera ni más ni más».

El Sr. Phong recordó que, en el pasado, las tierras remotas de la aldea de Doi Riu presentaban muchas dificultades debido a la pendiente del terreno y la escasa población, por lo que la mayoría de los agricultores no se atrevían a invertir en la reconversión de la producción, especialmente en el cultivo de frutales, que requería altos costos. El Sr. Phong fue pionero en la conversión al cultivo de durian en la localidad.

De joven, le encantaban los durianes, una variedad especializada entre las más rentables . Durante el cultivo, observó que algunos durianes tenían la copa rota; eran más bajos, pero exuberantes, producían altos rendimientos y la fruta era de mejor calidad. Tras visitar y estudiar el modelo de producción de durianes en Tailandia, aprendió más sobre el cultivo de mini durianes. Volvió para experimentar con el corte de copas de durianes para controlar la altura de los durianes en su jardín. Al ver la eficacia del modelo, hace ocho años decidió invertir en una hectárea de cultivo de durianes según el modelo de mini durianes.

El Sr. Phong comentó: «Los durianes son muy rentables, por lo que soy muy cuidadoso al realizar cambios en el proceso de cuidado y aplicar nuevas técnicas. En particular, elegí el modelo de cultivo de durianes pequeños porque, debido a que los árboles se plantan en laderas empinadas, los árboles altos son propensos a caer. Por lo tanto, cavé hoyos profundos para crear un terreno plano, de modo que cada durian pueda adherirse firmemente a la pendiente».

Este modelo de cultivo de mini durianes también ofrece numerosas ventajas, como la producción de frutos a los dos años y una alta productividad al tercer año. Al ser un árbol pequeño, los cultivadores pueden cuidarlo fácilmente, controlar plagas y enfermedades, y reducir los costos de mano de obra e inversión en fertilizantes y pesticidas. Durante la fructificación, selecciona cuidadosamente y conserva solo unos 60 frutos por árbol para obtener un porcentaje que cumpla con los estándares de exportación. Con un peso promedio de tan solo 3,5-4 kg por fruto, cada árbol de durian produce actualmente entre 1,5 y 2 quintales por árbol. Por hectárea de durian, se cosechan unas 40 toneladas de fruta, casi el doble que en un huerto tradicional.

Según el Sr. THANH PHONG, de NGO, cuando el modelo de cultivo de mini durianes ofrezca una alta rentabilidad, estará dispuesto a compartir esta técnica con muchos otros agricultores. Este modelo no solo se desarrolla bien en terrenos llanos, sino que también es muy adecuado para su replicación en terrenos montañosos, rocosos y ventosos.

Apoyar a los agricultores para que apliquen nuevas técnicas

El modelo de producción agrícola no sólo es altamente eficiente económicamente, sino que el Sr. Phong también es un pionero local en la conversión de la producción hacia una producción orgánica.

Según el Sr. Phong: «La agricultura orgánica contribuye a la salud del suelo y de los árboles, y por lo tanto, a la calidad de la fruta. Además, es una solución para producir durian que cumple con los estrictos estándares del mercado de exportación».

El huerto de durianes del Sr. Phong, de 2 hectáreas, está plantado con la variedad especial DONA. El Sr. Phong comentó que, si domina las técnicas de plantación y cuidado, esta variedad especial le reportará una alta rentabilidad. El durian DONA posee una calidad deliciosa, una pulpa gruesa y seca, y un rico dulzor, lo que lo convierte en un producto predilecto tanto para el mercado nacional como para el de exportación. En particular, su mayor ventaja es su mayor capacidad de conservación y el menor riesgo para la exportación, por lo que, incluso en épocas difíciles, los comerciantes siguen pagando altos precios por consumir esta especialidad.

Lo valioso del buen agricultor Ngo Thanh Phong es que no se guarda para sí su técnica única de cultivar mini durianes, sino que está dispuesto a compartirla y transferirla a muchos otros agricultores.

Por ello, hace más de 10 años, el Sr. Phong formó un equipo de trabajadores especializados en la prestación de servicios agrícolas, desde la siembra, el cuidado, la prevención y el tratamiento de plagas hasta la cosecha. En particular, ha apoyado a agricultores locales y de muchas otras zonas en la aplicación del modelo de cultivo de mini durianes. Hasta la fecha, este modelo se ha replicado localmente en una superficie de cientos de hectáreas.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/