Cultivo de mini durian en laderas

El Sr. Ngo Thanh Phong presenta un mini jardín de durian en la aldea de Doi Riu, comuna de Hang Gon, ciudad de Long Khanh. Foto de : B.Nguyen

Entre ellos, el singular modelo de cultivo de mini durian del Sr. Ngo Thanh Phong ha ganado el primer premio al jardín modelo de la provincia durante muchos años consecutivos gracias a la solución que supone controlar la altura de los árboles de durian, lo que ayuda a limitar su caída debido a desastres naturales, y el rendimiento y la calidad del durian son mucho mayores que con el método tradicional.

Plantas pequeñas para grandes beneficios

En una hectárea de durian de ocho años, propiedad de la familia del Sr. Ngo Thanh Phong, crecen alrededor de 270 árboles, unos 130 más que en un cultivo tradicional. Para lograr esta alta densidad, el Sr. Phong controla el crecimiento de los árboles maduros, manteniéndolos a una altura de tan solo 3,5 metros y con una copa de apenas 3,5 metros de diámetro.

El Sr. Phong comparó: “Si se dejara crecer el árbol de forma natural, en 8 años, el árbol de durián mediría más de 10 m de altura, con una copa de 5 a 6 m de ancho. Pero en este mini jardín de durián, cuando el árbol tenía aproximadamente 1 m de altura, podé la copa para que desarrollara muchas ramas laterales. Cuando el árbol alcanzó la madurez, con unos 3,5 m de altura, volví a podar la copa y recortar las ramas para que no creciera más y la copa no se ensanchara”.

El señor Phong recuerda que, antiguamente, las tierras remotas de la aldea de Doi Riu presentaban muchas dificultades debido a su terreno escarpado y su escasa población, por lo que la mayoría de los agricultores no se atrevían a invertir en la diversificación de sus cultivos, especialmente en el cultivo de árboles frutales, que requería una alta inversión. El señor Phong fue uno de los primeros agricultores de la zona en dedicarse al cultivo de durian.

De joven, le fascinaban los árboles de durián, una variedad especial que destaca por su alta rentabilidad . Durante su cultivo, observó que algunos árboles tenían las copas rotas, eran más bajos pero frondosos, de alta productividad y con mejor calidad de fruto. Al tener la oportunidad de visitar Tailandia y estudiar el modelo de producción de durián, aprendió más sobre el cultivo de mini durián. A su regreso, experimentó podando las copas para controlar la altura de los árboles en su jardín y, al comprobar su eficacia, hace ocho años decidió invertir una hectárea en el cultivo de durián según este modelo.

El Sr. Phong comentó: “Los árboles de durián son muy rentables, por lo que soy muy cuidadoso al realizar cambios en el proceso de cuidado y al aplicar nuevas técnicas. En particular, elegí el modelo de cultivo de mini durián porque, al estar plantados en pendientes pronunciadas, los árboles altos pueden caerse fácilmente. Por lo tanto, cavé hoyos profundos para crear un terreno llano, de modo que cada árbol de durián pueda sujetarse firmemente al terreno accidentado”.

Este modelo de cultivo de mini durian ofrece numerosas ventajas: el árbol da fruto a los dos años y el tercer año la cosecha es abundante. Su baja estatura facilita el cuidado, el control de plagas y enfermedades, y reduce los costos de mano de obra e inversión en fertilizantes y pesticidas. Durante la fructificación, se realiza una cuidadosa selección, conservando solo unos 60 frutos por árbol para obtener una producción que cumpla con los estándares de exportación. Con un peso promedio de tan solo 3,5 a 4 kg por fruto, cada árbol produce actualmente entre 1,5 y 2 quintales. Por hectárea, se cosechan aproximadamente 40 toneladas de fruta, casi el doble que en una plantación tradicional.

Según el Sr. NGO THANH PHONG, si el modelo de cultivo de mini durian demuestra una alta eficiencia económica, está dispuesto a compartir esta técnica con muchos otros agricultores. El modelo no solo se desarrolla bien en terrenos llanos, sino que también es muy adecuado para su replicación en terrenos montañosos, rocosos y ventosos.

Apoyar a los agricultores en la aplicación de nuevas técnicas

El modelo de producción agrícola no solo es altamente eficiente desde el punto de vista económico, sino que además el Sr. Phong es un pionero local en la conversión de la producción hacia la producción orgánica.

Según el Sr. Phong: “La agricultura orgánica ayuda a que el suelo y los árboles estén sanos, y por lo tanto, producirán fruta de buena calidad. Además, esta también es una solución para producir durian que cumpla con los estrictos estándares del mercado de exportación”.

El jardín de durianes del Sr. Phong, de dos hectáreas, está completamente sembrado con la variedad especial DONA. El Sr. Phong comentó que, si domina las técnicas de cultivo y cuidado, esta variedad especial le reportará una alta rentabilidad. El durian DONA se caracteriza por su delicioso sabor, su pulpa gruesa y seca, y su intenso dulzor, lo que lo hace muy apreciado tanto en el mercado nacional como en el de exportación. En particular, la mayor ventaja de esta variedad es su larga vida útil y el menor riesgo que conlleva su exportación, por lo que, incluso en épocas de escasez, los comerciantes siguen pagando precios elevados por este producto.

Lo valioso del buen agricultor Ngo Thanh Phong es que no se guarda para sí mismo su técnica única de cultivo de mini durian, sino que está dispuesto a compartirla y transmitirla a muchos otros agricultores.

Por lo tanto, hace más de 10 años, el Sr. Phong creó un equipo de trabajadores especializados en servicios agrícolas, desde la siembra y el cuidado de las plantas hasta la prevención y el tratamiento de plagas, la cosecha, etc. En particular, ha apoyado a agricultores locales y de otras zonas en la implementación del modelo de cultivo de mini durian. Hasta la fecha, este modelo se ha replicado localmente en cientos de hectáreas.

Binh Nguyen

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trong-sau-rieng-mini-tren-dat-doi-doc-60f1203/