Por primera vez en Vietnam, se ha implementado un sistema de seguimiento de la huella de carbono de la pitahaya en la provincia de Binh Thuan , la mayor zona productora de pitahaya del país. Mediante el código QR adjunto a cada pitahaya, los consumidores conocerán la cantidad de emisiones de carbono durante el proceso de producción y la calidad de cada producto.
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| La Cooperativa de Pitahaya Thuan Tien (provincia de Binh Thuan) participa en la producción de pitahaya verde y limpia, reduciendo así las emisiones de carbono. Foto: NGUYEN TIEN |
El Sr. Phan Van Tan, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Binh Thuan, indicó que, entre 2021 y 2023, la provincia de Binh Thuan cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo en Vietnam (PNUD) para participar en el proyecto "Promoción de la participación del sector privado en inversiones bajas en carbono y la respuesta al cambio climático en el sector agrícola , en la implementación de la Contribución Determinada a Nivel Nacional (NDC) de Vietnam". El objetivo general del proyecto es promover la participación del sector privado en la inversión, el apoyo y la implementación de actividades para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y adaptarse al cambio climático. En particular, se centra en la producción de pitahaya verde y limpia; capacitar y orientar a los agricultores para que adapten sus prácticas agrícolas hacia la sostenibilidad y las bajas emisiones de carbono.
El proyecto se implementó en cuatro cooperativas y empresas de tres distritos clave de producción de pitahaya en la provincia de Binh Thuan, con un total de casi 4500 beneficiarios. Hasta la fecha, el 100 % de los hogares participantes han sustituido lámparas compactas por lámparas LED de bajo consumo; han implementado sistemas de riego que ahorran agua; han incorporado diarios electrónicos en la producción; y se han centrado en la producción de pitahaya con certificación GlobalGAP para firmar contratos de exportación a mercados de alta gama.
“Gracias al proyecto, se han reemplazado más de 80.000 bombillas LED de bajo consumo; los agricultores han ahorrado más del 50 % en el consumo eléctrico, lo que ha contribuido a reducir las emisiones hasta en un 68 %; la aplicación de sistemas de riego ahorradores de agua ha reducido el consumo de agua en un 41,67 %; y se han promovido las energías renovables y las tecnologías de energía verde mediante la instalación de sistemas de energía solar para el envasado de productos y el riego”, informó el Sr. Doan Anh Dung, presidente del Comité Popular Provincial de Binh Thuan.
El Sr. Phan Van Tan añadió que se promoverán las herramientas de trazabilidad electrónica asociadas con el seguimiento de la huella de carbono y las aplicaciones de gestión inteligente, avanzando así hacia una agricultura verde, limpia y responsable con el medio ambiente. En 2023, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural provincial amplió el sistema de software de trazabilidad electrónica, lo que permitió el registro electrónico de los principales cultivos locales, como la pitahaya, la manzana y el durián. Actualmente, la unidad continúa asignando unidades pertinentes para la investigación y la expansión de la implementación en otros cultivos.
Para ayudar a Vietnam a replicar los resultados del proyecto, el PNUD está trabajando con el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural para proponer un proyecto que transforme el desarrollo sostenible y bajo en carbono de la pitahaya en áreas clave de producción para 2030. El proyecto estandarizará prácticas sostenibles y bajas en carbono para la pitahaya, promoverá un enfoque circular y propondrá modelos financieros para replicar el modelo implementado en la provincia de Binh Thuan.
( Según www.sggp.org.vn )
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