Un nuevo pensamiento sobre las cooperativas agrícolas

La innovación en el pensamiento para mejorar la producción y la eficiencia empresarial, y fortalecer el rol de "partera" de los agricultores, está presente actualmente en muchas cooperativas agrícolas de la provincia. Esta es la base para implementar eficazmente la estrategia de construir una agricultura ecológica, un campo moderno y agricultores civilizados.

Área de vinculación productiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de An Ninh (Quynh Phu).

Ante la necesidad de adaptar sus operaciones a un nuevo modelo cooperativo, la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de An Ninh (Quynh Phu) ha implementado los cambios necesarios, promoviendo la colaboración y la orientación de los agricultores para aplicar eficazmente los avances científicos y técnicos en la producción. Se centra en establecer vínculos de producción para aumentar el valor y las ganancias mediante la reducción de costos de insumos y el desarrollo de marcas de productos agrícolas para lograr una producción estable. La Cooperativa ha invertido en la adquisición de tres trasplantadoras, una máquina de preparación de suelos, dos pulverizadores de pesticidas y una máquina de fertilizantes para atender a sus socios. Los servicios de la Cooperativa se han vuelto competitivos y eficientes, al servicio de la producción local. La Cooperativa también ha reunido ocho cosechadoras y maquinaria local de otras provincias para atender a los agricultores a precios razonables, garantizando así la seguridad y el orden en la localidad.

La Sra. Nguyen Thi Mai, directora de la Cooperativa, afirmó: «Esta temporada, hemos construido tres zonas de producción vinculadas con una superficie de 30 hectáreas. Además de consumir sus productos, los miembros que participan en la vinculación también disfrutan de precios más bajos por los servicios de preparación de la tierra, siembra y cosecha, en comparación con la siembra gratuita, de 100 000 VND/sao, lo que mejora la eficiencia de la producción. Mediante el equipamiento de maquinaria, la Cooperativa limpiará los campos, restaurará los campos en barbecho y luego los cederá a personas que estén produciendo activamente, incentivándolas con servicios gratuitos durante dos años. La Cooperativa continuará restaurando otras zonas».

Este enfoque de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de An Ninh ha sido muy valorado por el Comité del Partido Local, el gobierno y la población. La Cooperativa también ha consolidado la marca del arroz de la aldea Gianh según los estándares de calidad, garantizando la higiene y seguridad alimentaria, y etiquetas con origen trazable, además de registrarse para participar en el programa OCOP de la provincia. Esta es también la primera cooperativa de servicios agrícolas de la provincia en contar con un punto de venta de productos OCOP.

Al comprender que la demanda de alimentos limpios en el mercado es actualmente muy alta y, al mismo tiempo, la producción de vegetales orgánicos es una tendencia creciente, nació la Cooperativa Agrícola Verde Trung An, que lidera y conecta a los miembros en la producción segura de vegetales hacia lo orgánico.

El Sr. Trinh Van Dieu, Director de la Cooperativa, dijo: 40,6 hectáreas de cultivo especializado de hortalizas en Trung An aplican procesos seguros de producción de hortalizas. La gente de Trung An produce de 7 a 9 lotes de hortalizas al año, abasteciendo el mercado con 15 a 25 toneladas diarias de 23 a 25 tipos de hortalizas. Para avanzar hacia la producción orgánica, la Cooperativa ha invertido en la instalación de 6 invernaderos de acuerdo con los estándares israelíes, con una superficie total de 2.500 m2, y un área de producción de 10 hectáreas de acuerdo con los estándares VietGAP. La Cooperativa capacita a los miembros en los procesos y técnicas de producción, desde el tratamiento del suelo, el compostaje del suelo, la construcción de camas, la incubación de plántulas, el cuidado, la cosecha hasta el envasado del producto. Durante el proceso de cuidado, la Cooperativa no utiliza en absoluto estimulantes de crecimiento, sino que solo utiliza fertilizantes orgánicos de estiércol, subproductos de hortalizas, tubérculos, frutas... y utiliza pesticidas biológicos. Gracias a eso, la Cooperativa ha producido 7 tipos de hortalizas que cumplen con los estándares VietGAP y OCOP. En el futuro, la Cooperativa seguirá centrándose en la producción agrícola orgánica sostenible; expandirá el modelo y difundirá ampliamente los procesos técnicos entre los agricultores de la zona para implementar la cadena productiva. Al mismo tiempo, la Cooperativa busca combinar la producción con el turismo experiencial, contribuyendo a la creación de un entorno donde los estudiantes aprendan sobre la agricultura limpia y el valor de la agricultura orgánica para las personas y el medio ambiente.

La provincia cuenta actualmente con 344 cooperativas agrícolas, de las cuales 315 han sido reorganizadas y operadas bajo la Ley de Cooperativas de 2012, 29 cooperativas se han establecido recientemente y 6 cooperativas se establecerán en 2022. Hay más de 250 cooperativas que participan en vínculos de producción y consumo de productos con 20 empresas dentro y fuera de la provincia, con un área total de plantación con contratos de vínculo de consumo de productos que alcanza más de 10,000 hectáreas/año.

La Sra. Nguyen Thu Ha, vicepresidenta de la Unión Provincial de Cooperativas, afirmó: «Para desarrollarse, las cooperativas necesitan transformar su perspectiva y mentalidad, pasando de quienes participan directamente en ellas y las gestionan directamente a las agencias de gestión cooperativa, con el fin de transformar la mentalidad de producción agrícola en una mentalidad de economía agrícola». Ante la necesidad de una producción ecológica para crear productos limpios, la protección del medio ambiente ecológico y limpio durante todo el proceso de cultivo agrícola es uno de los puntos clave que ayuda a las cooperativas agrícolas de la provincia a posicionar sus marcas y su posición en el mercado. Esta es también la base para que las cooperativas cuenten con estrategias de desarrollo sostenible en el futuro.

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