Hasta ahora, el distrito de Tua Chua tiene 17 productos reconocidos como productos OCOP, principalmente productos agrícolas como miel, té, taro, etc. Después de ser clasificados, los productos OCOP ayudan a aumentar el valor, crear una posición para el producto y expandir gradualmente el mercado de consumo.
El té es uno de los productos típicos de OCOP. Solo la antigua línea de té de Tua Chua ha sido reconocida como producto OCOP de 3 estrellas, con siete productos: Diep Thanh Tra - Té Verde Sinh Phinh Shan Tuyet, Diep Thanh Tra - Té Verde Antiguo Shan Tuyet de Tua Chua, Diep Thanh Tra - Té Blanco Peonía, Té Negro Shan Tuyet y Té Pu Er. La cosecha y el procesamiento se realizan según el proceso, cumpliendo plenamente con los criterios de calidad, diseño y origen.
Los árboles de té ancestrales del distrito de Tua Chua existen desde hace mucho tiempo, gracias a las características del terreno, el suelo y el clima, lo que permite que la materia prima posea características y cualidades únicas, con un alto contenido de catequinas, beneficiosas para la salud. Anteriormente, cuando los productos OCOP no eran reconocidos, la inversión y la promoción de los productos eran limitadas. Ser reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas es fundamental para el posicionamiento de la marca, lo que confirma la calidad de los árboles de té ancestrales de Tua Chua.
Presentar y promover los productos OCOP del distrito de Tua Chua en ferias y exposiciones de promoción comercial.
La Sra. Nguyen My Linh, directora de Huong Linh Dien Bien Company Limited, empresa estrechamente vinculada al desarrollo del té ancestral Tua Chua, declaró: «Actualmente, la empresa ha cultivado 32 hectáreas de té concentrado en casi 400 hogares de la comuna de Sinh Phinh y cerca de 100 hectáreas distribuidas entre los hogares del distrito. Procedentes de abundantes materias primas, todos los productos son de excelente calidad. Para mejorar los productos OCOP y hacerlos más populares entre los consumidores, en el futuro continuaremos investigando y desarrollando nuevas líneas de productos adaptadas a cada segmento de clientes, ampliando los canales de venta, desde las plataformas tradicionales hasta las redes sociales. Esto no solo satisface las necesidades del consumo interno, sino que también promueve la exportación de productos al mercado chino y el acceso a otros mercados internacionales».
Los productos de OCOP, como el té Tua Chua, generan ingresos estables y desarrollan la economía local.
En 2024, la producción total de brotes de té en el distrito de Tua Chua superará las 126 toneladas, y el té comercial superará las 25 toneladas. De estas, se estima que solo el té OCOP superará las 10 toneladas, lo que representa casi la mitad de la producción total de té del distrito. Gracias a la promoción del consumo y al fortalecimiento de la marca agrícola local, el valor de los árboles de té se ha duplicado o triplicado, alcanzando un máximo de 400.000 VND/kg de brotes frescos, lo que contribuye significativamente al desarrollo socioeconómico local.
El antiguo puesto de té de Tua Chua con diferentes diseños y líneas de productos se exhibe y promociona a los clientes.
Al igual que la Compañía Huong Linh, la miel fermentada Tan Thai Duong también es un producto único con certificación OCOP de 3 estrellas del distrito de Tua Chua. Este producto se procesa a partir de miel de bosque pura, combinada con tecnología moderna.
La Sra. Nguyen Thi Tan, propietaria de la planta de producción de miel fermentada Tan Thai Duong, comentó: «Los productos de miel fermentada fueron reconocidos como productos OCOP en 2023. Para fortalecer la marca de los productos OCOP y su competitividad en el mercado, la planta mejora constantemente el proceso, garantizando la higiene y la seguridad alimentaria. Además, se cumplen criterios como la calidad, el diseño y el origen. Los consumidores pueden escanear el código QR de la etiqueta para rastrear el origen y la información relacionada con el producto, lo que genera transparencia y confianza en los consumidores».
A lo largo de los años, el desarrollo del programa OCOP ha sido impulsado constantemente por el Comité del Partido y el gobierno. Los productos asociados con las condiciones locales del suelo y el clima aportan un alto valor económico, contribuyendo significativamente a un cambio de mentalidad y métodos de trabajo para aprovechar las ventajas disponibles para el desarrollo socioeconómico.
El Sr. Pham Quoc Dat, Jefe del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Tua Chua, dijo: Además de fortalecer la propaganda y apoyar los mecanismos y políticas para los productos de OCOP, el Departamento también promueve la promoción comercial, la publicidad y el marketing de los productos de OCOP en muchas formas, como exhibir y presentar productos en exposiciones, ferias, etc. Junto con eso, apoyar a los sujetos para mejorar los productos, las etiquetas, el procesamiento, expandir la escala de producción, las áreas de materia prima para mejorar los productos de OCOP, de modo que los productos de OCOP sean realmente una dirección para el desarrollo económico estable y sostenible de la localidad.
Fuente: https://baodienbienphu.com.vn/bai-thuong/kinh-te/tua-chua-nang-tam-san-pham-ocop
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