Multitudes de personas acuden a comer los famosos dumplings.

Según consta en los registros del reportero, desde primera hora de la tarde, el número de personas que acudían a la calle Ha Ton Quyen (barrio 4, distrito 11), donde tuvo lugar la ceremonia de inauguración de la calle gastronómica Ha Ton Quyen, fue aumentando progresivamente.

¿Por qué se creó la calle gastronómica Ha Ton Quyen?

Al evento asistieron representantes del Departamento de Cultura y Deportes de la ciudad de Ho Chi Minh, el Departamento de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh, el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh, la sucursal del Banco Estatal de Vietnam en la ciudad de Ho Chi Minh y líderes del Distrito 11... En particular, el evento contó con la presencia de un gran número de residentes de la ciudad de Ho Chi Minh que acudieron en masa a esta zona culinaria "totalmente nueva".

¿Qué lleva la famosa sopa de fideos rellenos de cangrejo y carne de la zona de Ha Ton Quyen?

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 1. — Esta noche, la calle gastronómica Ha Ton Quyen abrió oficialmente sus puertas, atrayendo la atención de mucha gente en Ciudad Ho Chi Minh.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 2. — La ceremonia de lanzamiento tuvo lugar en la calle Ha Ton Quyen (Distrito 11).

En su discurso durante la ceremonia de inauguración, la Sra. Tran Thi Bich Tram, vicepresidenta del Comité Popular del Distrito 11, afirmó que la zona de la calle Ha Ton Quyen está poblada mayoritariamente por familias chinas, especializadas en el sector alimentario y con una larga tradición.

[CLIP]: La calle de comida Ha Ton Quyen está abarrotada en el primer día de apertura.

Por ello, este lugar es conocido popularmente como la "Calle de los Dumplings de Ha Ton Quyen", atrayendo siempre a numerosos comensales que desean disfrutar de su gastronomía. El vicepresidente del Comité Popular del Distrito 11 lo recomendó como destino culinario ideal para grupos de amigos, familias, para comer algo por la tarde o por la noche, ya sea para consumir en el local o para llevar, y es un lugar muy popular entre los habitantes de Ciudad Ho Chi Minh.

El líder del Distrito 11 dijo que, a partir de las dificultades iniciales, como la falta de un punto focal centralizado para guiar a los negocios de comida que ocupaban las aceras, solicitaban clientes y afectaban la seguridad y el orden en la zona, el gobierno local estaba decidido a convertir la zona comercial de comida en la calle Ha Ton Quyen en la Calle de Comida Ha Ton Quyen con un modelo de gestión centralizada y autogestionada, que opera con el objetivo de la civilización, la seguridad alimentaria y la higiene, y que cumple estrictamente con las regulaciones de gestión estatal.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 3. — La Sra. Tran Hai Yen, Secretaria Adjunta Permanente del Comité del Partido del Distrito 11, el Sr. Nguyen Tran Binh, Presidente del Comité Popular del Distrito 11, y miembros del Equipo de Gestión de la Calle de Comida Ha Ton Quyen.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 4. — Ceremonia de corte de cinta.

“La construcción de una calle gastronómica tiene una base práctica. Al inaugurar la calle gastronómica Ha Ton Quyen, se creará un atractivo para atraer a los habitantes de la ciudad en particular, y a los turistas nacionales y extranjeros en general, para que disfruten de la cultura culinaria única del pueblo chino en el Distrito 11, creando así las condiciones para atraer inversiones, desarrollar el sector económico del comercio y los servicios, y construir destinos turísticos en los barrios 4 y 6.

¡Estoy tan feliz!

El Sr. Chau Kien Quang, Jefe del Departamento Económico del Distrito 11, informó que la calle Ha Ton Quyen (Distrito 11) tiene 320 m de largo y entre 7 y 10 m de ancho, con un total de 116 viviendas. Esta calle se encuentra entre los barrios 4 y 5. Diariamente, recibe un promedio de 500 a 700 clientes que acuden a comer y beber, y los comercios están muy concurridos entre las 4 y las 10 de la noche.

El señor Nguyen Hoang Lam, representante de la famosa cadena de dumplings Thien Thien, con 8 locales y más de 20 años de experiencia en esta calle, afirmó que los dueños de los locales están "encantados" de que el lugar donde venden se haya convertido en un distrito culinario.

"El año pasado fue un año económico difícil; el negocio no fue tan bien como en años anteriores. Sin embargo, afortunadamente, seguimos contando con el apoyo de los comensales. Creo que cuando nos convirtamos en una ciudad gastronómica, atraeremos a más turistas y nuestro negocio será más próspero y concurrido", confesó el Sr. Lam.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 5. — Ha Ton Quyen es una famosa calle gastronómica de Ciudad Ho Chi Minh, especializada en platos de dumplings.

Phố ẩm thực Hà Tôn Quyền TP.HCM ra mắt tối nay: Ùn ùn người đến ăn sủi cảo trứ danh- Ảnh 6. — Gran afluencia de público en la noche de inauguración de la calle gastronómica Ha Ton Quyen.

El señor Chan Hao (de 27 años y residente del Distrito 5) compartió con entusiasmo que esta noche, al enterarse de que la conocida "calle de los dumplings" se había convertido oficialmente en ciudad gastronómica, llevó a su novia a comer y beber, listos para asistir a la ceremonia. Le sorprendió la gran cantidad de gente que había acudido esa noche.

El cliente confesó que, como de costumbre, pasó por su local de dumplings habitual para pedir comida. Este ha sido su lugar predilecto cada vez que se le antojan dumplings, y lleva comiendo allí entre siete y ocho años, generalmente entre cuatro y cinco veces al mes.

“Los dumplings de Ha Ton Quyen son los más famosos de Saigón. A partir de ahora, espero que esta ciudad culinaria sea conocida por más gente, y que el dueño del restaurante gestione el negocio adecuadamente, ofreciendo un mejor servicio a los clientes”, espera.

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