Aplicación de alta tecnología: la clave para el desarrollo sostenible

La agricultura de alta tecnología es una dirección estratégica para ayudar al delta del Mekong a adaptarse de forma proactiva al cambio climático, abriendo oportunidades para un desarrollo verde y sostenible para toda la región.

El 21 de noviembre, en la ciudad de Can Tho, la Junta Directiva de la Zona Agrícola de Alta Tecnología de Ciudad Ho Chi Minh, en coordinación con la Junta Directiva de la Zona Agrícola de Alta Tecnología de Hau Giang, organizó un taller sobre “Desarrollo de la agricultura de alta tecnología para la adaptación al cambio climático”. El evento contó con la participación y dirección de líderes del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh, el Comité Popular de Ciudad Can Tho, representantes de ministerios, expertos, científicos, empresas y agricultores de la región.

Taller “Desarrollo de una agricultura de alta tecnología para adaptarse al cambio climático”. Foto: Le Hoang Vu.

El taller tiene como objetivo crear un foro de conexión multidimensional entre gerentes, científicos , empresas y agricultores para compartir experiencias, presentar nuevas tecnologías y proponer estrategias de desarrollo agrícola sostenible para el delta del Mekong y la costa centro-sur en el contexto de los impactos cada vez más fuertes del cambio climático.

El Sr. Tran Chi Hung, Vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad de Can Tho, afirmó que este es un evento importante para promover la colaboración regional y contribuir al desarrollo del ecosistema de innovación agrícola. Actualmente, la ciudad de Can Tho cuenta con más de 511.000 hectáreas de tierras agrícolas y ha identificado la agricultura de alta tecnología como una dirección estratégica. Numerosos modelos, como la producción inteligente de arroz para reducir las emisiones, los sistemas de riego de bajo consumo energético, los invernaderos, las casas de malla, la hidroponía, el cultivo de tejidos, la ganadería adaptada a la sequía y la salinidad, y la acuicultura conforme a los estándares ASC, han arrojado resultados notables.

Sin embargo, según el Sr. Hung, el sector agrícola local aún enfrenta numerosas limitaciones: altos costos de inversión en tecnología avanzada, acceso desigual a la tecnología entre los grupos de agricultores, mercados inestables y una transformación digital desincronizada. Por lo tanto, es necesario fortalecer la cooperación entre el Estado, las empresas, las instituciones, las escuelas, las cooperativas y los agricultores para resolver estos problemas de manera conjunta.

Personal técnico registra datos de monitoreo de campo en el modelo de cultivo de arroz para la reducción de emisiones en el delta del Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

El taller se centró en cinco temas principales: evaluar el impacto del cambio climático en la producción agrícola; introducir nuevas tecnologías como la automatización, el IoT y la inteligencia artificial; compartir modelos eficaces probados; proponer mecanismos de apoyo crediticio, seguros agrícolas y de tierras, y fortalecer los vínculos regionales para ampliar el mercado de productos agrícolas de alta tecnología según las normas internacionales.

El Dr. Hoang Anh Tuan, Subdirector del Departamento de Ciencia y Capacitación (Junta Directiva de la Zona Agrícola de Alta Tecnología de Ciudad Ho Chi Minh), afirmó: «El fuerte desarrollo de la tecnología IoT, los sensores, los robots y la inteligencia artificial ha permitido a la agricultura vietnamita transitar de métodos de cultivo tradicionales a otros más proactivos basados ​​en el monitoreo y la predicción. Si antes era necesario importar invernaderos y equipos de riego inteligentes a precios elevados, ahora la mayoría se fabrican en el país, lo que mejora la calidad y reduce los costos, abriendo así oportunidades para su aplicación generalizada por parte de los agricultores».

También destacó el importante papel de la agricultura de precisión, la automatización y la biotecnología en el mejoramiento de variedades tolerantes a la salinidad y la sequía. Estos son factores clave para que el delta del Mekong pueda afrontar la intrusión de agua salada y los desastres naturales. Además, el concepto de agricultura regenerativa, que se centra en restaurar la salud del suelo, reducir el uso de productos químicos y fomentar la diversidad ecológica, se está convirtiendo en una tendencia mundial y es totalmente coherente con la estrategia de desarrollo agrícola sostenible de Vietnam.

El modelo de cultivo de melones en invernaderos demuestra la eficacia de la agricultura de alta tecnología. Foto: Le Hoang Vu.

Desde una perspectiva práctica, la Sra. Nguyen Thi Giang, Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, presentó resultados impresionantes de los modelos de economía circular, un enfoque sostenible que combina la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero. Con más de 700.000 hectáreas de arroz cultivadas anualmente, Can Tho produce entre 3 y 3,5 millones de toneladas de paja. En lugar de quemarla, lo que genera contaminación, muchas localidades la han recolectado para su venta o para la producción de hongos de paja, que sirven como fertilizante orgánico y proporcionan ingresos significativos a los agricultores.

La cooperativa Minh Duc (comuna de Chau Thanh, ciudad de Can Tho) opera mediante un sistema de ciclo cerrado: recolecta la paja tras la cosecha para cultivar setas de paja, utiliza los residuos de estas setas para producir fertilizante orgánico y luego fertiliza arroz, árboles frutales y caña de azúcar. La cooperativa también aprovecha subproductos como el durián, el mango, las cáscaras de calabaza y el estiércol de pato, combinados con microorganismos para crear un fertilizante orgánico de alta calidad, lo que contribuye a mejorar el suelo, reducir el costo de los fertilizantes químicos y disminuir las emisiones.

De manera similar, la Cooperativa Agrícola Nueva Granja Verde (Barrio Thot Not, Ciudad de Can Tho) creó el extenso campo de Tan Phuoc. Tras participar en el proyecto VnSAT, se centró de lleno en la producción de arroz, empleando las técnicas de "3 reducciones, 3 aumentos" y "1 necesidad, 5 reducciones", vinculadas al consumo del 100% de la producción, lo que incrementó las ganancias entre un 25% y un 30%. Con el apoyo del IRRI, la Cooperativa desarrolló un modelo para utilizar la paja en el cultivo de hongos, producir fertilizantes orgánicos y fertilizar los arrozales. Los resultados del modelo piloto mostraron un mayor rendimiento de 300 kg/ha, una reducción en la cantidad de aplicaciones de pesticidas, una mejora del pH del suelo y una mayor calidad del arroz comercial.

La agricultura de alta tecnología constituye un paso importante en el posicionamiento estratégico para el desarrollo económico de la región del delta del Mekong. Foto: Le Hoang Vu.

Cabe destacar que el modelo de cultivo de setas de paja en interiores genera mayores beneficios que el de exterior, gracias a la menor incidencia de las inclemencias del tiempo, el aumento de la producción y la mejora de la productividad. A partir de los resultados obtenidos, Can Tho ha replicado tres modelos de economía circular en una superficie de entre 300 y 500 hectáreas, creando más empleos y aumentando los ingresos de los agricultores entre 9 y 11 millones de VND/ha.

Según numerosos expertos, la agricultura de alta tecnología constituye un paso importante en la estrategia de desarrollo económico del delta del Mekong. Los resultados del debate y las recomendaciones del taller servirán de base para que las localidades mejoren sus mecanismos, amplíen el apoyo, fomenten la inversión empresarial e impulsen la transferencia de ciencia y tecnología.

Con la participación de científicos, empresas y agricultores, se espera que las soluciones propuestas en el taller generen avances significativos, ayudando a la agricultura en el delta del Mekong y la costa centro-sur a adaptarse de manera proactiva al cambio climático, avanzando hacia una producción verde, inteligente y sostenible.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ung-dung-cong-nghe-cao--chia-khoa-phat-trien-xanh-d785698.html