Los árboles frutales han aportado una alta eficiencia económica a las personas en muchos lugares, sin embargo, hay muchas áreas plantadas con variedades antiguas, de baja productividad, baja calidad y situaciones complejas de plagas y enfermedades... Por lo tanto, para "rejuvenecer" el área de árboles frutales degradados, las técnicas de corte e injerto son una de las soluciones ampliamente aplicadas por las personas en las localidades.
En 2018, la Asociación de Jardinería y Agricultura del distrito de Nhu Thanh realizó una revisión y un estudio de árboles frutales en las comunas de la zona y descubrió que la cantidad de árboles de longan de entre 6 y 30 años, así como de pomelo agrio y pomelo americano, era relativamente alta. Sin embargo, la rentabilidad no era alta, e incluso durante muchos años no se obtuvo cosecha. Ante esta situación, la asociación distrital buscó cambiar la mentalidad de la población, movilizándola para mejorar los árboles de longan y pomelo, y aplicó tecnología de injerto con variedades de mayor calidad. El Sr. Le Van Lieu, presidente de la Asociación de Jardinería y Agricultura del distrito de Nhu Thanh, declaró: «Para expandir este método, la asociación ha organizado cursos de capacitación técnica para miembros y residentes, así como visitas a fincas que lo han aplicado con éxito y han obtenido resultados claros. Este método ayuda a las personas a no destruir árboles viejos que no son económicamente eficientes, sino a aprovechar las raíces y los troncos para injertar nuevas variedades de plantas que no solo dan fruto y son de buena calidad, sino que también tienen una cosecha rápida y una alta rentabilidad. Además, el árbol madre se reduce, desarrolla una hermosa copa, se rejuvenece y el producto conserva sus características. Actualmente, todo el distrito ha injertado 20.000 yemas en 600 árboles de longan y pomelo, todos ellos con alta productividad, rendimiento y calidad de fruta. En el futuro, la Asociación de Jardinería y Agricultura del distrito continuará orientando a las personas sobre la aplicación del método de injerto en árboles de longan desnudo y pomelo ácido de 5 años o más».
Sin embargo, el injerto es una técnica nueva que requiere que los productores dediquen mucho tiempo a la investigación y la aplicación para dominar los conocimientos sobre el corte e injerto de árboles adecuados, prestando atención a la nutrición y el control de plagas. El Sr. Khuong Huu Nien, propietario de una finca de árboles frutales en el barrio de Dong Tan (ciudad de Thanh Hoa), comentó: "Aplico la mayor parte del área de cultivo de longan en la finca para acortar el tiempo de fructificación de los árboles. Los árboles están sanos, con pocas plagas y enfermedades gracias al amplio sistema radicular y la estructura de las ramas del árbol original. Sin embargo, este método también conlleva muchos riesgos, ya que si el árbol madre está enfermo, la enfermedad puede transmitirse al árbol joven a lo largo de varias generaciones. Las etapas de procesamiento del portainjerto, injerto, injerto y fijación del injerto requieren que el injertador sea técnicamente competente y meticuloso. La época más adecuada para injertar longan es entre marzo y abril del calendario lunar; la tasa de supervivencia del ojo injertado es muy alta, del 80 al 90 %. Además, elija portainjertos que estén en Al menos dos meses de edad, árboles sanos que crecen y se desarrollan bien. Según el Sr. Nien, al injertar, la operación debe ser rápida, evitando que la savia del ojo injertado se seque. El ojo injertado debe envolverse firmemente con papel plástico para evitar las picaduras de insectos. Las ramas laterales del árbol original deben podarse regularmente para que las yemas injertadas tengan suficientes nutrientes para un buen desarrollo. Tras un período de aplicación, las ramas de longan injertadas en la finca crecieron y se desarrollaron bien, con muy pocas plagas y enfermedades, y el árbol produjo frutos de buena producción y calidad.
Se sabe que el método de corte e injerto comenzó a implementarse en la provincia en 2012, en la ciudad de Bim Son y el distrito de Trieu Son. Debido a su notable eficacia para mejorar, aumentar la productividad y la eficiencia económica de las zonas de cultivo degradadas, esta técnica fue rápidamente replicada por las asociaciones de jardinería y agricultura de los distritos en numerosas localidades, como Thieu Hoa, Tho Xuan, Nga Son, Nhu Thanh y Nhu Xuan, con cerca de 5000 árboles frutales cortados e injertados, principalmente longan y pomelo.
Las encuestas realizadas en viveros de árboles injertados muestran que, gracias a que se injertan con variedades aptas para las condiciones climáticas, con alta productividad, calidad y resistencia a plagas y enfermedades, la mayoría de las ramas injertadas presentan una alta tasa de supervivencia, buen crecimiento y desarrollo; la productividad y el rendimiento son entre un 40 % y un 50 % superiores a los de los cultivos tradicionales. De buena calidad, capaces de competir con las nuevas variedades de alta calidad actualmente en el mercado. Además, el negocio de producción de árboles injertados en viveros también genera altos ingresos, ya que la mayoría de los viveros siguen los procedimientos técnicos correctos, como el injerto, la poda y el procesamiento para la floración y la fructificación. Al cabo de un año, producen frutos de buena calidad, con mayor rendimiento que los cultivos tradicionales.
Artículo y fotos: Le Ngoc
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