La cultura pesquera de Quang Nam crea atracción turística

Con 125 km de costa, la provincia de Quang Nam cuenta con casi 20 pueblos pesqueros con una rica y singular cultura pesquera. En los últimos años, algunos pueblos pesqueros de Quang Nam, como Tan Thanh, Cua Khe, Tam Thanh y Tam Tien, han desarrollado tipos de productos que combinan la identidad de los pueblos pesqueros con el entorno insular, el turismo experiencial y el turismo vacacional, atrayendo a numerosos turistas y beneficiando a los residentes locales.

La tradicional profesión de elaboración de salsa de pescado en el pueblo pesquero de Cua Khe, distrito de Thang Binh, es un atractivo que atrae a los turistas.

Desde hace aproximadamente tres años, el pueblo pesquero de Cua Khe (comuna de Binh Duong , distrito de Thang Binh) se ha convertido en un destino atractivo para los turistas amantes del turismo comunitario que desean experimentar la sencilla pero vibrante vida de los pescadores en la zona costera. El pueblo de Cua Khe se encuentra a solo 20 minutos de la antigua ciudad de Hoi An y cuenta con una hermosa playa prístina de fina arena blanca y casuarinas naturales, poco afectadas por la urbanización. Este lugar aún conserva las características culturales típicas de los pueblos pesqueros costeros, como los paseos en barcas de cesta, la pesca, la colocación de trampas, el arrastre de redes y el canto.

Cua Khe también cuenta con una larga tradición en la elaboración de salsa de pescado, reconocida por su reconocido oficio y uno de los 67 recursos de turismo cultural de la provincia de Quang Nam, famoso por la canción popular "Primero la salsa de pescado de Cua Khe, luego el té Long Phu". Cada año, en el segundo mes lunar, los habitantes de Cua Khe celebran una solemne y singular ceremonia de culto ancestral a la salsa de pescado, que pocas aldeas artesanales aún conservan. Aprovechando esta oportunidad, algunas familias de pescadores de la aldea han invertido con valentía, han aprendido, han abierto casas de familia para recibir huéspedes y han organizado programas turísticos relacionados con la gastronomía local, como visitas a fábricas de salsa de pescado, clases de elaboración de salsa de pescado, visitas al mercado de pescado al amanecer y disfrutar de mariscos frescos.

El pueblo pesquero de Tan Thanh (distrito de Cam An, ciudad de Hoi An) también ha tenido un gran impacto en el mapa turístico de Quang Nam, con el primer servicio de turismo comunitario OCOP de 4 estrellas de la provincia, un producto poco común en el país. A finales de 2021, se fundó la Cooperativa Turística del Pueblo Pesquero de Tan Thanh, cuyos principales servicios incluyen alojamiento, complejos turísticos, gastronomía, experiencias en el pueblo pesquero, mercados, clubes de arte y, en particular, el Mercado del Pueblo Pesquero de Tan Thanh, que se celebra todos los fines de semana.

Según Le Quoc Viet, subdirector de la Cooperativa Turística del Pueblo Pesquero de Tan Thanh, el desarrollo de productos turísticos se centra en la comunidad y los residentes locales, basándose en los cimientos de la profesión pesquera y la identidad cultural del pueblo pesquero, sin disparidad entre la población local, los inmigrantes y los turistas extranjeros. Gracias a ello, a pesar de dos años de verse gravemente afectados por la pandemia de COVID-19, las actividades comunitarias y los servicios turísticos siguen conectados y desarrollados.

Muchas ideas turísticas basadas en actividades pesqueras han sido apoyadas eficazmente por la gente, tales como: tours de experiencia de tirar redes, pesca de calamares, tejido de redes, viajes en botes de cestas, fogatas en la playa o actividades culturales como: aprender a cantar Bai Choi, Ho Khoan, bailar, pintar, hacer artículos reciclados...

En el marco del Foro de Turismo de la ASEAN 2023, la comunidad turística del pueblo pesquero de Tan Thanh tuvo el honor de recibir el Premio de Turismo Comunitario de la ASEAN. Visitar este pueblo costero no solo es disfrutar del paisaje y la gastronomía, sino también apreciar los numerosos valores únicos de su gente y su estilo de vida costero. El Dr. Pham Quoc Quan, miembro del Consejo Nacional de Patrimonio Cultural, afirmó que la riqueza cultural inmaterial del patrimonio cultural marítimo e insular de Vietnam es fundamental para el desarrollo del turismo sostenible, transformando y mejorando las condiciones de vida de las personas.

“Estas son las experiencias de vida y negocios de los residentes acumuladas y transmitidas de generación en generación; el conocimiento acumulado y aplicado a través de la vida cotidiana y la producción estacional; las creencias, canciones populares, leyendas y mitos creados e integrados a partir de muchas culturas y civilizaciones, a través de muchas generaciones debido a la ventaja de la ubicación de la isla”, enfatizó el Dr. Pham Quoc Quan.

Al mencionar el pueblo pesquero pionero en turismo y su temprana fama en Quang Nam, no podemos ignorar el nombre del Pueblo Pesquero Muralista de Tam Thanh (ciudad de Tam Ky). En 2016, el proyecto de intercambio artístico comunitario entre Corea y Vietnam transformó este sencillo pueblo pesquero en el primer pueblo muralista de Vietnam, con más de 100 pinturas en hogares y espacios públicos. Con el tiempo, algunos murales se han desvanecido y deteriorado, pero cada año la localidad coordina con organizaciones sociales y artistas para organizar programas de pintura que embellezcan el pueblo.

Recientemente, a finales de mayo de 2024, 120 artistas de provincias y ciudades pintaron cerca de 20 murales en las paredes de las casas de la comuna de Tam Thanh. Además de las pinturas, se exhibieron más de 33 obras de barcas de mimbre, 50 remos y numerosas esculturas terminadas. Las pinturas, que representan la vida marina, las actividades de los pescadores y paisajes marinos en diferentes momentos del día, no solo atraen a los turistas, sino que también despiertan orgullo y conciencia sobre la protección del medio ambiente en generaciones de residentes de la aldea.

Los pueblos pesqueros se consideran lugares que preservan la identidad de las comunidades pesqueras, y explotar sus valores culturales como producto turístico es también una forma de fomentar y preservar la cultura local. Si bien existen algunos modelos positivos y eficaces, el turismo en los pueblos pesqueros de Quang Nam aún presenta muchos factores que no se han desarrollado al máximo, como los festivales y las creencias asociadas al mar.

La rápida urbanización, que ha reducido el espacio de los pueblos pesqueros y las profesiones pesqueras, también preocupa a los expertos en cultura y turismo. Según el Sr. Ton That Huong, experto en investigación cultural (exdirector del Departamento de Gestión Cultural del Departamento de Cultura, Deportes y Turismo de Quang Nam), los lugares de culto con arquitectura típica de los pueblos pesqueros necesitan ser renovados y embellecidos; eventos como el Festival de la Ballena, el Festival Long Chu, el Festival de la Pesca y el Festival de Regatas deben ser investigados, preservados y restaurados (si es necesario) para crear una identidad que anime a los turistas a aprender y experimentar. Además de invertir en infraestructura, es necesario movilizar a la gente para mantener el entorno ecológico verde, limpio y hermoso, y promover las ocupaciones tradicionales para el turismo comunitario.

Fuente: https://bvhttdl.gov.vn/van-hoa-van-chai-quang-nam-tao-suc-hap-dan-du-lich-20240807091448687.htm