Visita Khanh Yen para ver la liberación de carpas de invierno.

La comuna de Khanh Yen acaba de liberar carpas en los campos después de cosechar el cultivo de arroz de invierno y primavera.

Este es el primer paso para introducir gradualmente la fórmula de cultivo de arroz de primavera + arroz de verano + cultivo de carpas de invierno en la producción local, contribuyendo a aumentar el valor de la producción por hectárea de cultivo a 150 millones/ha/año o más, al mismo tiempo que se crean puestos de trabajo para los agricultores durante la temporada baja, se aumentan los ingresos de las personas, se cambia gradualmente la conciencia de las personas en la conversión de la estructura de los cultivos y el ganado y se intensifica el número de cultivos.

Los alevines de pescado se compran en granjas piscícolas de la provincia de Lao Cai y pesan entre 1 y 1,5 kg por pez.

Los peces se liberan entre finales de septiembre y octubre (después de la cosecha de arroz), dependiendo de si se planea cosecharlos antes o después del Año Nuevo Lunar.

Se liberaron peces en más de 10 hectáreas de arrozales con entrada y salida de agua activa, en las aldeas de Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang...

Tras 3 meses de liberar los peces en el campo, se pueden cosechar. Al cosecharlos, el peso alcanza entre 1,5 y 2 kg. La calidad de las carpas liberadas en el campo varía: crujientes, masticables, dulces, aromáticas... muy populares en el mercado.

Khanh Yen espera cosechar unas 30 toneladas de carpa comercial criada en esta temporada de invierno. Esta carpa se consumirá principalmente en el mercado provincial, con un precio de venta estimado de 75.000 VND/kg o más.

Fuente: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html