
Una amplia variedad de productos vietnamitas
Actualmente, en la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Thuy Huong (comuna de Kien Thuy), las máquinas de molienda y envasado de arroz funcionan sin interrupción. La Sra. Nguyen Thi Ha, directora de la cooperativa, declaró: «Anticipando la demanda del mercado durante el Tet (Año Nuevo Lunar), la cooperativa se preparó proactivamente con anticipación seleccionando semillas y asignando áreas de siembra para garantizar que la producción alcance los objetivos previstos».
Para el Año Nuevo Lunar del Caballo (Bính Ngọ), la cooperativa preparó aproximadamente 7 toneladas de arroz glutinoso Thai Binh , arroz glutinoso flor dorada y entre 10 y 15 toneladas de arroz ST25 y Ngoc 9 para satisfacer la demanda de los consumidores, elaborar pasteles y regalar. Cabe destacar que todos los productos de la cooperativa son de cultivo orgánico y cumplen con los estándares VietGAP, lo que ha consolidado gradualmente su reputación en el mercado. A partir de octubre, la cosecha temprana de arroz se cosecha, procesa y envasa para estar lista para el mercado del Tet.
Además de la producción de arroz, la Cooperativa Thuy Huong también colabora en el cultivo y la compra de papas, repollo y coliflor, productos muy demandados durante el Tet (Año Nuevo Lunar). Con una superficie de cultivo concentrada de casi 3 hectáreas y una red de compras garantizadas a agricultores locales, la cooperativa contribuye significativamente a garantizar el suministro de verduras frescas y seguras para el mercado de la ciudad durante los días pico de fin de año.
En Huong Bien Fish Sauce Trading and Service Company Limited, los preparativos para las festividades del Año Nuevo Lunar comenzaron con meses de antelación. La Sra. Pham Thi Hong Khanh, directora de la empresa, declaró: «Todos los productos de Huong Bien se fermentan y maduran durante 12 a 15 meses, y luego se transfieren a tanques de purificación para crear la salsa de pescado concentrada. Gracias a un proceso de fermentación tradicional combinado con un estricto control de calidad, el lote del Año Nuevo Lunar de este año se considera de alto contenido proteico, color claro, salinidad suave y un regusto naturalmente dulce».
Además de invertir en calidad, la empresa se centra en mejorar el embalaje, las etiquetas y la aplicación de códigos QR para la trazabilidad, lo que ayuda a los consumidores a identificar fácilmente los productos genuinos. "Nuestro objetivo no es solo atender al mercado local, sino también expandirnos a las provincias vecinas, impulsando la tradicional marca de salsa de pescado Hai Phong en un entorno cada vez más competitivo", añadió la Sra. Khanh.
En los últimos fines de semana de diciembre, el mercado de compras de fin de año se anima. En el centro comercial AEON Le Chan (Hai Phong), el ambiente comercial es más animado, con numerosas promociones y descuentos que duran varios días. La Sra. Trinh Thi Trinh, del barrio de Ngo Quyen, comentó: «He notado que los productos vietnamitas han cambiado mucho en los últimos años, desde el diseño hasta la calidad. Ahora, al ir al supermercado, ves productos nacionales por todas partes, muy diversos e igual de bonitos que los extranjeros. Los precios son razonables y tenemos confianza en el origen, así que mi familia casi siempre compra productos vietnamitas».

El mercado está estable.
En términos de distribución, los productos vietnamitas están demostrando claramente su ventaja en los estantes de los supermercados. Según la Sra. Vu Thi Sen, directora del supermercado GO! Hai Duong , el sistema prepara el Tet (Año Nuevo Lunar) con mucha anticipación cada año. A partir de septiembre y octubre, el supermercado colabora y firma acuerdos con proveedores para asegurar proactivamente el suministro y los precios.
Para el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, GO! prevé un aumento del 6% en su mercancía en comparación con el año anterior, con más del 90% de productos vietnamitas, enfocándose en los segmentos de precio medio y medio-alto. El número total de artículos disponibles para el Tet en GO! es de aproximadamente 20.000. «La gente prioriza cada vez más los productos vietnamitas, desde dulces, mermeladas y especias hasta artículos para el hogar. Marcas nacionales como Kinh Do, Huu Nghi, Bibica… junto con muchas especialidades locales, son cada vez más elegidas por los consumidores», afirmó la Sra. Vu Thi Sen.
En el supermercado Lan Chi Mart, sucursal Kinh Mon, el Sr. Hoang Ngoc Sang, director de la sucursal, afirmó que la unidad espera un alto crecimiento para la temporada de compras del Tet de este año, con proyecciones de un crecimiento cercano al 20% en el sector de alimentación. Actualmente, más del 90% de los productos del supermercado son vietnamitas.
Uno de los aspectos más destacados del reciente auge de la popularidad de los productos vietnamitas es el mercado de las cestas de regalo del Tet. Según algunos supermercados, se espera que las ventas de cestas de regalo tradicionales aumenten entre un 30 % y un 40 % en comparación con el año anterior.
Las cestas de regalo se componen principalmente de dulces, vino, cerveza, refrescos y mermelada de Tet, con precios que oscilan entre 400.000 y 1.000.000 de VND por cesta, lo que resulta adecuado para el nivel de ingresos de la mayoría de los consumidores. Además, muchos negocios están añadiendo sets de regalo para el culto ancestral y la salud, como nidos de pájaro e infusiones, ofreciendo nuevas opciones a los clientes y principalmente productos vietnamitas.
El mercado durante el Año Nuevo Lunar de 2026 en Hai Phong demuestra el dominio de los productos vietnamitas. El enfoque proactivo de las cooperativas y empresas manufactureras, la amplia red de distribución y las numerosas políticas de estabilización del mercado están sentando las bases para que los productos vietnamitas sigan consolidando su posición. Sobre todo, la confianza del consumidor es clave para que los productos vietnamitas mantengan su cuota de mercado en su mercado nacional.
Según el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad, Hai Phong cuenta actualmente con aproximadamente 342 mercados, 14 centros comerciales, 34 supermercados y miles de tiendas de conveniencia y supermercados distribuidos por toda la ciudad. Los productos en supermercados y tiendas de conveniencia se renuevan cada 1 a 7 días, lo que garantiza un suministro continuo. También se implementan numerosos programas promocionales e iniciativas de estímulo al consumidor.
Fuente: https://baohaiphong.vn/hang-viet-phu-song-thi-truong-tet-529274.html






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