Hacia el mar: Sumérgete en el Festival de Pesca de los Pescadores Vietnamitas

Cada primavera, el mar murmura con canciones de vida, anunciando el inicio del festival de pescadores Cau Ngu. En los pueblos pesqueros costeros, el ambiente se vuelve animado y efervescente. La gente se prepara con entusiasmo para un festival solemne, donde se rezan oraciones por un nuevo año de paz, suerte y buenas cosechas mediante cada ritual sagrado.

"Las olas murmuran y cantan una canción

Los pescadores celebran y adoran a los barcos distantes

Oremos por mares tranquilos y cielos pacíficos.

Cuatro estaciones de calor y abundante pescado y camarones."

El Festival Cau Ngu es una de las características culturales típicas de los pescadores vietnamitas, que se celebra anualmente en las zonas costeras de norte a sur. Con el propósito de honrar al dios del mar y orar por una temporada de pesca abundante, el Festival Cau Ngu no solo muestra la profunda gratitud de los pescadores, sino que también es una oportunidad para que la comunidad se conecte, comparta y preserve valores culturales ancestrales. Cada vez que llega la temporada de festivales, los pueblos pesqueros costeros se llenan de un ambiente vibrante y animado. Desde las embarcaciones de madera espléndidamente decoradas hasta los rituales sagrados de adoración, todo refleja vívidamente la vida espiritual y el profundo apego de los pescadores al mar. Las embarcaciones, símbolos de supervivencia y desarrollo, se consideran la encarnación del dios Nam Hai Dai Tuong Quan, el dios guardián de las peligrosas travesías marítimas. El festival comienza con una procesión de embarcaciones, donde la gente se reúne, ofrece ofrendas y reza junta por un año de paz y suerte.

Festival Cau Ngu en Binh Dinh. Foto: Periódico Binh Dinh

Tras la solemne ceremonia, el festival dio paso a la parte más emocionante con actividades culturales y deportivas en el río. La tradicional carrera de botes fue uno de los momentos culminantes del festival, atrayendo la participación y los vítores entusiastas de toda la comunidad. Los botes de carreras recorrieron las profundas aguas azules, entre los vítores de la gente de ambas orillas. No solo una competición de velocidad, las carreras de botes también simbolizó la solidaridad, la fuerza comunitaria y el orgullo de los pescadores. El ambiente festivo se volvió aún más emocionante con una serie de actividades culturales folclóricas como la danza del león, la danza del dragón y juegos tradicionales. Niños y adultos participaron en juegos folclóricos como el tira y afloja y el salto de saco, creando un espacio alegre y colorido. Las presentaciones de música y danza folclóricas a cargo de artistas locales enriquecieron aún más el ambiente del festival, a la vez que ayudaron a los visitantes a comprender mejor las costumbres, los hábitos y la cultura de los pescadores de la zona costera.

El festival de pesca de Nhon Hai atrae la atención de numerosos turistas de lugares lejanos gracias a sus características únicas. Foto: Ngoc Nhuan

La gastronomía también es parte indispensable del festival Cau Ngu. Platos especiales de mariscos, como pescado a la parrilla, calamares al vapor y tortitas de mariscos, se preparan con delicadeza, impregnados del sabor del océano. Los visitantes tienen la oportunidad no solo de disfrutar de deliciosos platos, sino también de sentir el ingenio y el talento de los pescadores. A través de la gastronomía , el festival Cau Ngu también es una oportunidad para promover la cultura culinaria local, presentando los valores únicos de la cultura marina.

El festival culmina con el ritual de soltar faroles de flores al mar, uno de los rituales con mayor significado espiritual. El brillo de las luces en el agua por la noche es como las oraciones de paz y suerte de los pescadores enviados al mar. La imagen de los faroles de flores flotando suavemente en el agua, llevando los deseos del pueblo, crea una escena emotiva, que cierra una temporada de festivales imbuida de identidad nacional.

El Festival Cau Ngu de los pescadores vietnamitas no es solo una actividad religiosa, sino también una oportunidad para que la comunidad se una, preserve y promueva los valores culturales tradicionales. A través de cada ritual, actividad cultural y gastronomía única, el Festival Cau Ngu se ha convertido en una parte indispensable de la vida espiritual de los pescadores, infundiendo orgullo y amor por la patria.

Hoang Anh