¿Qué agencia se encarga del alcohol?
El hígado es el órgano que realiza la mayor metabolización o procesamiento del alcohol. Al mismo tiempo, otros órganos del cuerpo también realizan parte del procesamiento del alcohol, incluidos el estómago, el intestino delgado, el páncreas y el cerebro.
El primer paso en la descomposición del alcohol libera la molécula de acetaldehído. Se trata de una sustancia que daña las células y los tejidos, por lo que también el consumo de alcohol puede aumentar el riesgo de problemas de salud.
A continuación, el cuerpo descompone el acetaldehído, convirtiéndolo en agua y dióxido de carbono. Esto ayuda al cuerpo a eliminar el alcohol más fácilmente.

El etanol es el tipo de alcohol que ingerimos al beber cerveza o vino, afectando a muchas partes del cuerpo (Ilustración: Unsplash).
¿Cómo se desplaza el alcohol a través del cuerpo?
El alcohol es soluble en grasa y agua. La capa exterior de la célula contiene grasa y permite la entrada del alcohol. Como el cuerpo está compuesto de 60% de agua, el alcohol puede viajar por todo el cuerpo.
Después de beber alcohol, el alcohol entrará al estómago. Si usted come antes de beber alcohol, el ácido de su estómago que digiere la comida también descompondrá el alcohol. Luego el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo.
En caso de estómago vacío, la mayor parte del alcohol irá directamente al intestino delgado. El intestino delgado tiene una superficie mucho mayor que el estómago. Por lo tanto, la sangre absorberá el alcohol de los intestinos más rápidamente. Esto también explica por qué nos emborrachamos más fácilmente cuando tenemos hambre.
Una vez que el alcohol ingresa a las células sanguíneas, la sangre lo transporta al hígado, al cerebro y a otros órganos.
¿Cómo el alcohol emborracha a la gente?
El alcohol nos hace sentir borrachos debido a sus efectos en el cerebro.
Cuando el alcohol ingresa al cerebro, se adhiere a los receptores de ácido gamma-aminobutírico (GABA). Esta es una sustancia que reduce la actividad cerebral. Cuando el alcohol se une al GABA, ralentiza la función cerebral, haciendo que la gente esté más relajada.
Cuanto más alcohol se bebe, mayor es la concentración de alcohol en la sangre y mayor es el efecto del alcohol en el cerebro. Por eso beber demasiado alcohol dificulta el control del cuerpo.
Los efectos del alcohol en el cerebro incluyen reacciones y procesamiento más lentos, dificultad para caminar, dificultad para hablar y reducción de las inhibiciones personales (o "beber fuera", cuando a menudo decimos y hacemos cosas que normalmente no diríamos).
Para mantener el cuerpo despierto cuando se bebe alcohol, es necesario reducir la concentración de alcohol en la sangre. Este proceso disminuirá con el tiempo, pero puede acelerarse bebiendo menos alcohol, comiendo antes de beber y bebiendo en intervalos.
Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vi-sao-con-nguoi-say-xin-sau-khi-uong-ruou-bia-20250524171726888.htm
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