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¿Por qué las personas mayores se atragantan fácilmente al comer y cómo actuar?

La disminución de la función muscular en la región faríngea, la disminución del reflejo de deglución, la pérdida de dientes, los dientes débiles y los trastornos de la masticación son las razones por las que los ancianos son propensos a atragantarse al comer y corren peligro si no se tratan a tiempo.

VietnamPlusVietnamPlus07/10/2025

En la tarde del 6 de octubre, el Hospital Central de Enfermedades Tropicales anunció que había tratado con éxito al Sr. NVS (90 años, en Hanoi ), quien sufrió una obstrucción respiratoria mientras cenaba.

Gracias a que su casa estaba al lado del hospital y a que sus familiares reaccionaron rápidamente y lo llevaron a urgencias a tiempo, el anciano escapó de una condición crítica.

Previamente, alrededor de las 19:30 del 4 de octubre, tras tragar la última cucharada de arroz, el Sr. S. se puso morado de repente y dejó de respirar. Sus hijos y nietos le brindaron primeros auxilios de inmediato y lo llevaron rápidamente al Servicio de Urgencias del Hospital Central de Enfermedades Tropicales.

El paciente ingresó en el hospital en coma profundo (puntuación Glasgow 3), con reflejo pupilar a la luz débil, sin pulso carotídeo ni femoral y presión arterial no medible. Los médicos le practicaron de inmediato RCP: compresiones torácicas, inyección de adrenalina e intubación.

Durante la urgencia y la colocación del tubo de respiración, los médicos descubrieron y retiraron el objeto extraño que obstruía la vía respiratoria: granos de arroz de la cena. Tras 20 minutos de urgencias, el pulso del paciente se recuperó.

¿Por qué las personas mayores a menudo se atragantan al comer?

El atragantamiento al comer es un problema frecuente en personas mayores, pero no todos conocen su causa. De hecho, el atragantamiento frecuente en personas mayores puede deberse a:

Disminución de la función de los músculos de la zona de la garganta: Esta condición conduce al fenómeno de "comida atascada" en el esófago, causando que las personas mayores se ahoguen, especialmente con alimentos duros o secos.

Reflejo de deglución alterado: La conducción nerviosa lenta reduce la sensibilidad del reflejo de deglución. Esto aumenta el riesgo de asfixia, especialmente

Pérdida de dientes, dientes débiles, trastornos de la masticación: esta condición hace que sea imposible para las personas mayores masticar bien los alimentos, provocando obstrucción en la garganta y el esófago.

Disminución de la salivación: La saliva ayuda a lubricar los alimentos, facilitando la deglución. La cantidad de saliva en las personas mayores se reduce significativamente, lo que hace que los alimentos se sequen y dificulten la deglución, aumentando así el riesgo de atragantamiento.

Señales de que una persona mayor se está ahogando

La asfixia en personas mayores puede presentarse en varios niveles, desde leve hasta grave. Sin embargo, la asfixia al comer se puede reconocer fácilmente por sus manifestaciones externas, en concreto:

Sensación de dificultad para tragar, atascado en la garganta.

Uno de los signos más evidentes de atragantamiento es la sensación de dificultad para tragar, como si la comida se quedara atascada en la garganta. Los adultos mayores suelen reportar una sensación de "atascamiento" o "pesadez" al tragar, que ocurre cuando la comida no se traga completamente o cuando sienten que no baja.

Toser o escupir continuamente mientras se come

Cuando hay signos de atragantamiento, las personas mayores suelen toser o escupir para intentar expulsar la comida de las vías respiratorias. Sin embargo, si este fenómeno ocurre con frecuencia y no mejora, el atragantamiento puede ser bastante grave.

Sensación de falta de aire después de comer

Una señal grave de atragantamiento es la dificultad para respirar o las sibilancias después de comer. Cuando la comida se atasca en la garganta o el esófago, puede impedir que el aire fluya con normalidad, lo que provoca dificultad para respirar.

Deja de comer automáticamente y no continúa la comida.

Si una persona mayor deja de comer con frecuencia a mitad de comida por atragantamiento o molestias al comer, es señal de que tiene dificultad para tragar. Puede que deje de comer por miedo a atragantarse o porque siente que no puede tragar fácilmente.

Consejos sugeridos para curar la asfixia en personas mayores de manera muy efectiva

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Cómo actuar ante un atragantamiento. (Fuente: Getty Images)

Dependiendo de cada caso y del nivel de asfixia, se ofrecerán consejos adecuados para tratarla en personas mayores. A continuación, se presentan algunos métodos eficaces y fáciles de implementar que los lectores pueden consultar:

Cura para la asfixia en ancianos inconscientes

Cuando una persona mayor está inconsciente por asfixia, primero debe llamar a una ambulancia o acudir al centro médico más cercano. Además, debe saber cómo brindar primeros auxilios temporales. Existen dos métodos para tratar la asfixia en una persona mayor inconsciente:

Método 1: Cómo manejar a una persona mayor que está inconsciente y acostada de lado

Cuando una persona mayor se atraganta y pierde el conocimiento, el tratamiento debe ser rápido y cuidadoso. Primero, debe colocarla de lado para evitar que la comida se atasque en la tráquea. Luego, presione suavemente la lengua del paciente con un dedo para abrir la vía respiratoria. Al mismo tiempo, con la otra mano, dé unas cinco palmaditas en la parte superior de la espalda para expulsar la obstrucción.

Método 2: Método de Heimlich en caso de persona mayor inconsciente

Si la persona mayor no puede toser o está completamente inconsciente, debe hacer algo más enérgico. Acuéstela boca arriba con la cabeza inclinada hacia atrás para despejar las vías respiratorias. Junte las manos y colóquelas sobre su abdomen, y dé cinco compresiones fuertes hacia adentro y hacia arriba. Esto le proporcionará la fuerza necesaria para desalojar el alimento o la obstrucción de las vías respiratorias.

Curar la asfixia cuando los ancianos aún están conscientes

En caso de que la persona mayor aún esté consciente, se pueden aplicar los siguientes métodos:

Método 1: Fomentar la tos y las palmaditas en la espalda

Cuando una persona mayor se está atragantando y aún está consciente, la primera manera sencilla y eficaz es animarla a toser con fuerza. Puede ayudarla sentándose erguida e inclinándose ligeramente hacia adelante.

Al mismo tiempo, debe darle unas cinco palmadas firmes en la espalda para presionar y ayudar a desalojar la comida u objeto atascado. Esto ayudará a abrir las vías respiratorias y a reducir la obstrucción en la garganta.

Método 2: Aplicar la maniobra de Heimlich con suavidad

Si toser no funciona, puede intentar la maniobra de Heimlich para ayudar a desalojar la obstrucción. Coloque las manos alrededor del abdomen de la persona desde atrás y luego apriete la parte superior del abdomen firmemente hacia arriba, aplicando presión para ayudar a expulsar la obstrucción de la tráquea. Repita esto varias veces hasta que el alimento u objeto se desprenda.

Remedio para la asfixia con alimentos sólidos, viscosos y pegajosos

Cuando las personas mayores se atragantan con alimentos sólidos como banh troi, banh rice, banh day, etc., será más difícil manipularlos debido a su densidad y pegajosidad. En este caso, es necesario colocar a la persona mayor de lado y, con dos dedos o pinzas, retirar con cuidado la comida atascada en la garganta. El objetivo es crear un espacio en la garganta, lo que ayuda a restablecer la función respiratoria y a despejar rápidamente las vías respiratorias.

¿Cómo superar el atragantamiento en los ancianos?

Para reducir el riesgo de asfixia, los cuidadores pueden tomar varias precauciones eficaces:

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Las personas mayores deben comer alimentos blandos y fáciles de tragar para evitar atragantamientos. (Fuente: apeacefulwayhomecare)

Utilice alimentos blandos y fáciles de tragar: las papillas, las sopas o los platos guisados ​​son opciones ideales, especialmente para personas con dientes débiles.

Divida las comidas en porciones más pequeñas: En lugar de alimentar a las personas mayores con una sola comida copiosa, divídalas en porciones más pequeñas a lo largo del día. Esto ayuda a reducir la carga sobre el sistema digestivo y evita que se atragante al tragar.

Beber suficiente agua: Las personas mayores necesitan beber suficiente agua durante el día, especialmente al comer, para facilitar la deglución. Anímelas a beber agua con regularidad, especialmente al comer alimentos secos o duros.

Fomente hábitos alimenticios adecuados: Las personas mayores deben comer en posición vertical, sin acostarse ni inclinarse. Esto ayuda a evitar que los alimentos entren en las vías respiratorias, minimizando así el riesgo de asfixia.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/vi-sao-nguoi-cao-tuoi-khi-an-de-bi-mac-nghen-va-cach-xu-tri-post1068433.vnp


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