¿Por qué son altos los habitantes del norte de China?

En los equipos militares y deportivos de China, los norteños dominan debido a su impresionante ventaja de altura.

China tiene hoy muchos atletas de más de 1,90 m de altura, como Vuong Thuan (natación). Foto: REUTERS

El número de jóvenes chinos que cumplen los criterios físicos es muy grande, y un número significativo de ellos proviene del Norte, es decir, de las provincias de Shanxi, Shandong, Hebei, Liaoning...

Datos de la Academia China de Ciencias muestran que la estatura promedio de los hombres chinos es de 1,70 m. Sin embargo, la estatura promedio de los hombres en Pekín llega hasta 1,75 m. Las cifras correspondientes para las provincias de Hebei y Shanxi también son de 1,76 m y 1,74 m.

«Eruditos de Yan y Zhao» (pueblo de Yan y Zhao, correspondiente a las actuales provincias de Hebei y Shanxi) es un dicho chino del período de las Primaveras y Otoños y de los Reinos Combatientes, que expresa respeto por los hombres nacidos en las regiones del norte. Los ejércitos de las regiones del norte siempre son más altos, más valientes y más hábiles en el combate.

Se puede observar que la estatura promedio de los hombres en el norte de China actualmente es similar a la de los países europeos. Algunos países como Italia (1,74 m) o Portugal (1,73 m) son incluso más bajos.

¿Por qué son tan altos los habitantes del norte de China? Este ha sido un tema de investigación científica desde hace mucho tiempo. Esta es la conclusión de la Academia China de Ciencias:

1. Factores genéticos

Los factores genéticos influyen entre el 60 % y el 80 % en la capacidad de una persona para alcanzar la altura máxima. En China, las poblaciones del norte tienden a presentar rasgos genéticos más prominentes relacionados con la altura.

Los norteños tienen una larga historia de desarrollo en llanuras frías y secas, como Shandong, el norte de China y el noreste (Manchuria). Tienen ancestros de la etnia Han del Norte y de grupos étnicos nómadas como los mongoles y los manchúes, grupos étnicos que son naturalmente más altos.

Además, los ambientes fríos a menudo promueven formas corporales más grandes (según la regla de Bergmann) para ayudar a retener mejor el calor.

2. Factores nutricionales

La nutrición es un factor exógeno importante que determina hasta qué punto se revela el potencial genético de crecimiento. En el caso de China, el Norte y el Sur tienen dietas tradicionales muy diferentes.

Come trigo: más proteínas que el arroz

Los chinos del norte consumen muchos fideos, dumplings y bollos al vapor hechos de trigo. El trigo tiene un contenido proteico significativamente mayor (aproximadamente entre un 13 y un 15 %) que el arroz (aproximadamente entre un 6 y un 8 %).

La proteína es el material principal para la construcción de huesos y músculos: el factor central para el desarrollo de la estatura.

Mayor consumo de carne y productos lácteos

El clima más frío del norte hace que la gente tienda a comer más carne roja, grasa animal, huevos y leche, fuentes ricas en calcio y proteínas.

Regiones como Shandong, Mongolia Interior y Heilongjiang tienen la tradición de consumir leche y queso (especialmente entre las poblaciones nómadas).

Muchas provincias del sur, debido al clima cálido y húmedo y a la tradición de comer “light”, tienen una dieta más baja en proteínas y más alta en verduras y frutas, lo cual es bueno para la salud, pero puede limitar el crecimiento potencial.

Estilo de vida y dieta post reforma (después de 1978):

Después de la reforma económica , el norte de China se recuperó y desarrolló más rápidamente la industria pesada y el nivel de vida aumentó, lo que condujo a una mejor calidad nutricional.

Los programas de “almuerzos escolares ricos en nutrientes” se han implementado con fuerza en el Norte, especialmente en Beijing, Shandong y Hebei desde la década de 1990.

3. Movimiento y factores deportivos

El ejercicio físico, especialmente los deportes que inciden en los huesos y estimulan las hormonas del crecimiento, ayuda a los niños a alcanzar una estatura óptima cuando se combina con una buena nutrición. En China, este factor se promueve claramente en las provincias del norte.

A los niños chinos se les da la oportunidad de jugar al baloncesto - Foto: TKA

La cultura deportiva es más popular

Provincias como Beijing, Shandong, Hebei y Heilongjiang tienen fuertes tradiciones en deportes como el baloncesto, el voleibol, el atletismo, el patinaje y el hockey, todos los cuales tienen un impacto positivo en el desarrollo de los huesos largos.

Las escuelas del Norte han organizado actividades deportivas más sistemáticas y han recibido más inversión gubernamental en la última década.

Por ejemplo, la provincia de Shandong tiene el sistema de entrenamiento de baloncesto juvenil más fuerte de China y representa la mayoría del equipo nacional.

Tradición militar y deporte escolar

El norte de China es tradicionalmente el corazón del ejército chino, con altos estándares físicos, especialmente en altura.

Desde temprana edad, los estudiantes en provincias como Tianjin, Shanxi y Liaoning son entrenados en deportes altamente "militarizados" como gimnasia, carreras de resistencia, artes marciales y tiro.

La estandarización del entrenamiento físico también ayuda a acelerar el crecimiento en altura.

Política de apoyo al movimiento infantil

Desde 2010, China ha puesto en marcha el “Programa Nacional de Fitness”, con el objetivo de aumentar la proporción de estudiantes que participan en deportes todos los días.

Las provincias del norte se benefician de la inversión del presupuesto central en deportes escolares y de mejores instalaciones que algunas zonas rurales del sur.

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HUY DANG

Fuente: https://tuoitre.vn/vi-sao-nguoi-phuong-bac-trung-quoc-cao-to-20250429163228921.htm