Vietnam tiene el "rey de las hierbas", que es bueno para el corazón y previene el cáncer.

VOV.VN - La albahaca, también conocida como rau que, es una hierba popular en la cocina vietnamita y en muchos otros países del mundo. No solo es una especia que aporta un sabor distintivo a los platos, sino que también es una valiosa medicina con numerosos beneficios comprobados para la salud.

Fortalece tu sistema inmunológico

La albahaca es rica en vitamina C y antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a proteger el cuerpo de infecciones. Diversos estudios han demostrado que la albahaca tiene la capacidad de aumentar la producción de células inmunitarias, lo que ayuda al cuerpo a combatir los patógenos con mayor eficacia.

Antiinflamatorio y analgésico.

Los compuestos de la albahaca tienen propiedades antiinflamatorias y analgésicas, lo que ayuda a reducir los síntomas de artritis, dolores de cabeza y cólicos menstruales. El eugenol, uno de sus principales componentes, inhibe las enzimas inflamatorias del organismo.

La albahaca aporta una serie de beneficios inesperados para la salud. Foto: Getty Images

Mejorar la digestión

La albahaca estimula la digestión, reduce la hinchazón y la indigestión, y mejora el apetito. Estimula la producción de enzimas digestivas, lo que ayuda a descomponer los alimentos con mayor eficacia. Además, reduce los espasmos estomacales, lo que ayuda a reducir los síntomas de hinchazón e indigestión.

Reducir el estrés y la ansiedad

Estudios han demostrado que la albahaca contiene compuestos que pueden reducir los niveles de cortisol, la hormona del estrés. Como resultado, la albahaca puede ayudarte a sentirte relajado, mejorar tu estado de ánimo y reducir las emociones negativas. La albahaca tiene un aroma agradable y puede ayudarte a relajarte.

Estabilizar el azúcar en la sangre

La albahaca puede ayudar a estabilizar el azúcar en sangre, lo que favorece el tratamiento de la diabetes. Tiene la capacidad de aumentar la sensibilidad de las células a la insulina, lo que ayuda al cuerpo a utilizar el azúcar de forma más eficaz. Para obtener los mejores resultados, debe combinar el consumo de albahaca con el cumplimiento de las indicaciones de su médico, incluyendo una dieta científica , ejercicio regular y medicación cuando sea necesario.

Protección cardiovascular

Gracias a su rico contenido de antioxidantes, la albahaca ayuda a proteger el sistema cardiovascular de los efectos negativos del medio ambiente y otros factores de riesgo. Además, la albahaca también tiene la capacidad de mejorar la función cardiovascular, reducir la presión arterial y aumentar la circulación sanguínea, contribuyendo así a la salud y al buen funcionamiento del corazón.

La albahaca es buena para la salud del corazón. Foto: Shutter Stock

Prevenir el cáncer

Algunos estudios han demostrado que la albahaca puede ayudar a prevenir el crecimiento de células cancerosas. Los antioxidantes presentes en la albahaca pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres, contribuyendo así a la prevención del cáncer.

Antibacteriano y antifúngico

Estudios científicos han demostrado que la albahaca contiene numerosos compuestos que pueden inhibir el crecimiento de diversas bacterias y hongos patógenos. Sus mecanismos de acción son diversos, desde alterar la estructura celular de los microorganismos hasta impedir su reproducción, lo que convierte a la albahaca en un escudo natural que protege al organismo de los patógenos.

Belleza de la piel y el cabello

La albahaca puede ayudar a embellecer la piel y el cabello, reducir el acné, iluminar la piel y reducir la caída del cabello. Tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que ayudan a reducir el acné. Además, gracias a su alto contenido en antioxidantes, también puede ayudar a iluminar la piel y reducir la caída del cabello.