¿Vietnam está “acaparando” café deliberadamente para esperar que los precios aumenten aún más?

Sin embargo, según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), esto es solo un rumor que afecta la confianza del mercado. La escasez de oferta en las principales zonas cafetaleras es el principal factor que impulsa los precios del Robusta.

Por primera vez en la historia, los precios internos del café superaron los 92.000 VND/kg.

Los precios del café Robusta en el Intercontinental European Exchange (ICE-EU) han estado batiendo récords durante más de dos meses en 2024. Según MXV, los precios del café Robusta alcanzaron un máximo de 30 años el 7 de marzo, cerrando a $3,381 por tonelada.

En el mercado nacional, los precios también han alcanzado nuevos máximos, con un aumento aún más vertiginoso que el de los precios mundiales del café. Según datos de giacaphe.com, el precio del café verde en Vietnam alcanzó su nivel más alto en la historia tras superar los 92.000 VND/kg el 8 de marzo. Este nuevo precio récord aumentó un 35 % con respecto a principios de año y casi duplicó el precio de aproximadamente 48.000 VND/kg del mismo período del año anterior.

Además de la interrupción del suministro causada por el conflicto en el Mar Rojo, la información de que los agricultores y comerciantes de Vietnam están “acaparando café” deliberadamente para esperar precios más altos ha provocado preocupaciones en el mercado sobre la escasez de suministro de Robusta y ha empujado los precios del café a su punto máximo.

Evolución de los precios del café robusta y del café nacional 2023-2024

Agencias de noticias internacionales como Reuters y Bloomberg informaron que la razón del fuerte aumento de los precios mundiales del café Robusta a principios de 2024 se debió a que los productores y comerciantes de café vietnamitas acapararon productos esperando precios altos.

Sr. Duong Duc Quang, Director General Adjunto de la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam

Al comentar sobre el impacto de este rumor, el Sr. Duong Duc Quang, subdirector general de MXV, afirmó: « Los precios de las materias primas en general, y los del café en particular, son muy sensibles a los rumores sobre la oferta y la demanda, especialmente considerando que Vietnam es actualmente el mayor exportador mundial de Robusta. Por lo tanto, cuando surgió esta información, la confianza del mercado cambió rápidamente y afectó a los precios del café incluso sin datos reales».

¿Vietnam está “acaparando bienes” deliberadamente esperando a que suban los precios?

Según MXV, hasta el momento, la información de que los agricultores y comerciantes vietnamitas están dejando de vender café deliberadamente para esperar precios más altos es infundada. La escasez de oferta en el mercado cafetalero puede estar ocurriendo, pero la causa no reside en factores subjetivos en Vietnam.

En primer lugar, desde que la cosecha de café 23/24 de Vietnam entró en su temporada principal, la cantidad de café exportado se ha mantenido alta en comparación con años anteriores. Según datos del Departamento General de Aduanas, la exportación acumulada de café entre noviembre de 2023 y finales de febrero de 2024 fue un 9 % superior a la del mismo período del año anterior y un 22 % superior al promedio de los últimos cinco años.

Exportaciones de café de Vietnam en 2023-2024

En segundo lugar, la escasez de café también se produjo en el mercado nacional, a pesar de que la cosecha 23/24 acababa de finalizar. En concreto, se pronosticaba que la producción de café en Vietnam durante la campaña 23/24 continuaría siendo baja debido a las inclemencias del tiempo. Según el pronóstico de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (VICOFA), la producción de café en la campaña 23/24 disminuyó un 10 % en comparación con la campaña anterior, alcanzando aproximadamente 1,6 millones de toneladas, el nivel más bajo de las últimas cuatro campañas.

Además, los bajos inventarios de la cosecha anterior implican que los agricultores no disponen de mucho excedente para la exportación de la nueva cosecha. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que el inventario de café de Vietnam al final de la campaña 22/23 es de 339.000 sacos y se espera que alcance solo 359.000 sacos al final de la campaña 23/24, el tercer nivel más bajo de las últimas 17 campañas.

En tercer lugar, en el Altiplano Central, además de centrarse en el cultivo de café, los agricultores prestan cada vez más atención a otros cultivos que aportan grandes beneficios económicos, como el durián y el maracuyá. Además, en comparación con los frutales mencionados, el tiempo de conservación del café suele ser mayor. Por lo tanto, los agricultores también tienden a priorizar el transporte del durián y el maracuyá.

El suministro de Vietnam sigue siendo el factor dominante en el mercado.

La información sobre el acaparamiento ha impactado fuertemente el precio del café Robusta en la Bolsa ICE-UE. Esto demuestra aún más la importancia del café vietnamita en el mercado mundial del café.

Según el USDA, Vietnam es el mayor productor y exportador mundial de café Robusta. En promedio, el volumen anual de exportación de café de Vietnam es de aproximadamente 1,6 millones de toneladas (equivalente a 26-27 millones de sacos de 60 kg), más del doble del volumen total de exportación de café Robusta de los dos países siguientes, Brasil e Indonesia, con aproximadamente 11 millones de sacos.

Estructura de suministro global de Robusta

Además, la diferencia entre la época de cosecha de café de Vietnam y Brasil también crea una oportunidad para que el café vietnamita domine el mercado en los primeros meses del año. Normalmente, la cosecha de café de Vietnam dura de octubre a finales de enero del año siguiente. Esto significa que la mayor disponibilidad de café de Vietnam se dará en los primeros meses de 2024. Mientras tanto, Brasil, el segundo mayor productor mundial de Robusta, cosecha su café en un período completamente opuesto, de mayo a finales de agosto.

Al comentar sobre el mercado del café en el futuro, el Sr. Duong Duc Quang afirmó: «Vietnam seguirá siendo el mercado principal del café Robusta en el primer semestre de 2024, antes del inicio de la nueva cosecha en Brasil. Además, la situación del suministro y las perspectivas para la nueva cosecha en nuestro país no son muy optimistas, lo que probablemente impulsará los precios del Robusta a mantenerse altos durante el primer trimestre de 2024».

Fuente: https://congthuong.vn/viet-nam-dang-co-tinh-gam-ca-phe-de-cho-gia-tang-tiep-308699-308699.html