Al ver el valor económico de este subproducto agrícola que la gente tira en los campos, cada año la familia de Hoang Van Anh simplemente va a recoger paja y... vive bien.
Ver dinero en una bolsa desechada llena de cobre
Hoang Van Anh, de 38 años (que reside en la aldea Khoa Da, comuna de Hung Tay, distrito de Hung Nguyen, Nghe An ), posee una fortuna con la que muchas personas sueñan. Actualmente, este hombre posee 4 máquinas recolectoras de paja, 2 camiones, un sistema de secado y un almacén de casi 1.000 metros cuadrados, con unos altos ingresos cada año. Su fortuna actual proviene en gran parte de pequeños trozos de paja.
Hung Tay es una comuna puramente agrícola, que cultiva dos cosechas de arroz al año, pero esa era la historia antes de que se abriera aquí el Parque Industrial Vsip. Ahora, muchas zonas agrícolas se han convertido en fábricas, pero Anh y su esposa todavía se dedican a los campos, sólo que de una manera diferente que antes.
Recordando los primeros días de su negocio, el Sr. Anh dijo que en ese momento, la gente cosechaba principalmente a mano y luego utilizaban trilladoras industriales. Con una mayor mecanización, se crían menos búfalos y vacas, y la gente tiene menos necesidad de utilizar paja y rastrojo que antes. Montones de paja fueron arrojados por todos los campos y caminos, bloqueando todo el camino. Como eran rápidos en los negocios, Anh y su esposa vieron dinero en esos montones de paja desechada.
Creo que es un desperdicio que la gente tire la paja de esa manera. En muchos lugares, la secan y la queman, pensando que aumentará el contenido de humus del suelo, pero los científicos han demostrado que hacerlo causa degradación del suelo y contamina el medio ambiente. Aunque la gente la tira o la quema, muchos lugares realmente necesitan paja para almacenarla para búfalos y vacas. Entonces, ¿por qué no recolectamos el excedente de la gente y se lo vendemos a quienes lo necesitan?, compartió Anh.
Anh y su esposa comenzaron a recolectar paja en 2011. En ese momento, la recolección de paja se hacía completamente a mano. La pareja, con un rastrillo de hierro, rastrilla la paja para secarla, la recoge, la carga en un pequeño camión y la vende a la gente de las zonas de Nghi An y Nghi Duc (ciudad de Vinh) como alimento para animales o para mantener húmedas las raíces de las plantas ornamentales. Cada coche puede transportar unos 800 kilos de paja seca, y la pareja puede venderla por 600.000-800.000 VND según la época. En comparación con el cultivo del arroz u otros trabajos, los ingresos provenientes del cultivo de paja son mucho mayores.
El mercado se está expandiendo, en parte gracias a las recomendaciones de los clientes y en parte porque el Sr. Anh se está acercando a grandes granjas de la provincia. En ese momento, la recolección manual no podía satisfacer la demanda, por lo que el Sr. Anh fue al sur para aprender sobre las máquinas recolectoras de paja. Durante una semana de "viaje", compró un recolector de paja semiautomático por 110 millones de VND. La ventaja de esta máquina es que puede recoger más y más rápido, pero el Sr. Anh tiene que alquilar un tractor adicional para tirar de la máquina. Sin mencionar que la paja se recoge, se enrolla y se deja en el campo, por lo que el Sr. Anh tiene que contratar más trabajadores para llevarla al punto de recolección.
En 2014, invirtió casi 400 millones de VND para comprar una bobinadora autopropulsada. Con esta máquina la productividad del trabajo es sobresaliente, la paja se recoge, se enrolla en rollos, se empuja al suelo y solamente se necesita un trabajador más para apilar la paja en el contenedor diseñado con la máquina. De esta forma cada recolector sólo utiliza 3 trabajadores, entre ellos el operador, el ayudante y el portero.
Pedidos de exportación de mil millones de dólares pero no se atreven a aceptarlos
El trabajo de recolección de paja del Sr. Anh y su grupo de trabajadores comienza aproximadamente a fines de abril y dura hasta fines de octubre de cada año, cuando comienza la cosecha de arroz de primavera-verano y termina la cosecha de verano-otoño.
El calendario agrícola varía según la localidad y provincia, así que, tras recolectar todo el arroz de un campo, trasladamos la máquina a otro. Al finalizar la temporada de cultivo en una provincia, nos trasladamos a otra. En esta cosecha de primavera-verano, los agricultores terminan de cosechar y preparan la tierra para la nueva, por lo que cada provincia solo recolecta paja durante aproximadamente medio mes. En cuanto a la cosecha de verano-otoño, el tiempo de recolección es más largo, a veces más o menos de un mes en cada provincia —explicó el Sr. Anh—.
Después de contabilizar los costos de mano de obra, la depreciación de la maquinaria y los costos de combustible, cada recolector de paja obtiene una ganancia de alrededor de 100 millones de VND/cosecha/provincia.

Mucha gente tira la paja pero en muchos lugares también la venden, por lo que la ganancia depende del dueño del campo. Según la Sra. Nguyen Thi Quynh Trang, esposa del Sr. Anh, después de pasar mucho tiempo recolectando paja directamente con su esposo, descubrió que este trabajo no está exento de riesgos.
La gente no vende paja, pero piden rollos. Generalmente, a veces piden unos cuantos rollos, y me alegro, pero hay casos en que el marido pide, luego la mujer pide, y luego sale el niño a pedir. Pidieron tanta que me impacienté tanto que los seguí a casa y descubrí que trajeron más paja de la que había dejado en el campo —dijo Trang—.
Una vez, después de terminar de enrollar la paja, ya estaba oscuro. Ambos tenían hambre y estaban cansados, así que Trang y su marido se dijeron mutuamente que fueran a casa a comer y regresaran más tarde a recogerlos. Pero después de terminar de comer e ir al campo, los 40 rollos de paja cuidadosamente apilados se habían... evaporado. Todo el esfuerzo del día de la pareja fue en vano, sin mencionar la pérdida de dinero en aceite de motor.
Además, este trabajo está sujeto a condiciones climáticas impredecibles. Un año, el Sr. Anh y su grupo de trabajadores y máquinas fueron a Hue a recoger paja, pero la lluvia continua hizo que el viaje fracasara, lo que resultó en una pérdida de decenas de millones de dongs. Sin embargo, este “punto difícil” ahora se ha solucionado gracias a la inversión en un sistema de secado de paja. Si bien existe un costo adicional para operar la secadora, a cambio la paja se seca y se almacena, y se puede abastecer el mercado de forma proactiva.
Como la escala de producción cada vez era mayor y el mercado de consumo se expandía constantemente hacia las provincias, el Sr. Anh tuvo que contratar a 22 trabajadores más. Después de Nghe An y Ha Tinh, el grupo de personas y máquinas "marchó" hacia las provincias del norte como Ninh Binh, Thai Binh, Hai Duong...
Los ingresos de los trabajadores dependen del contenido técnico que estén a su cargo, en los puestos de mecánico, asistente y portero, y oscilan entre 800.000 VND y 1,5 millones de VND. El trabajo requiere diligencia, perseverancia, buena salud y resistencia debido a la alta intensidad del trabajo, viviendo casi en el campo durante la temporada de recolección de paja. De hecho, los trabajadores del Sr. Anh son todos de otras provincias, principalmente de las provincias del Norte.
"Los Nghe An son famosos por ser muy trabajadores, pero aun así no logran sobrevivir", afirmó el Sr. Anh.
Según el Sr. Anh, el mercado de consumo de paja es muy amplio: se utiliza para la cría de ganado en grandes granjas, para la producción de hongos y para el cultivo de muchos otros tipos de plantas. Su instalación sólo suministra paja a grandes pedidos o agentes. En promedio, la recolección de paja dura entre 6 y 7 meses cada año, pero el suministro de paja no es suficiente para el mercado.
"Por mucha paja que haya, se venderá toda; me temo que no quedará. He recibido varios pedidos por miles de millones de dongs de Corea y Japón... pero no me atrevo a aceptarlos porque la fuente de paja para la exportación no es estable", dijo el Sr. Anh.
Actualmente, el Sr. Anh está invirtiendo en más prensas para ahorrar espacio de almacenamiento y aumentar el valor de la paja. "Normalmente, un rollo de paja entregado a domicilio cuesta 40.000 VND, pero durante el Tet o cuando llueve, puede costar hasta 50.000-60.000 VND por rollo", dijo el propietario del 8X.
06/02/2023
Dantri.com.vn
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