Al ver el valor económico de este subproducto agrícola que la gente tira en los campos, cada año la familia de Hoang Van Anh simplemente va a recoger paja y... vive bien.
Ver dinero en una bolsa desechada llena de monedas
Hoang Van Anh, de 38 años (residente en la aldea de Khoa Da, comuna de Hung Tay, distrito de Hung Nguyen, Nghe An ), posee una fortuna con la que muchos sueñan. Actualmente, este hombre posee cuatro máquinas recolectoras de paja, dos camiones, un sistema de secado y un almacén de casi 1000 metros cuadrados, con altos ingresos anuales. Su propiedad actual está compuesta principalmente de pequeños trozos de paja.
Hung Tay es una comuna puramente agrícola, con dos cosechas de arroz al año, pero eso fue antes de que se abriera aquí el Parque Industrial Vsip. Ahora, muchas zonas agrícolas se han convertido en fábricas, pero Anh y su esposa siguen dedicados al campo, solo que de una manera diferente.
Al recordar los inicios de su negocio, el Sr. Anh comentó que, en aquella época, la cosecha se realizaba principalmente a mano y luego se utilizaban trilladoras industriales. La mecanización aumentó, el ganado se redujo gradualmente y la gente necesitaba menos paja que antes. Montones de paja se esparcían por los campos y los caminos, bloqueando todo el paso. Con gran rapidez en los negocios, el Sr. Anh y su esposa vieron dinero en esos montones de paja desechada.
Creo que es un desperdicio que la gente tire la paja de esa manera. En muchos lugares, la secan y la queman, pensando que aumentará el contenido de humus del suelo, pero los científicos han demostrado que hacerlo causa degradación del suelo y contamina el medio ambiente. Aunque la gente la tira o la quema, muchos lugares realmente necesitan paja para almacenarla para búfalos y vacas. Entonces, ¿por qué no recolectamos el excedente de la gente y se lo vendemos a quienes lo necesitan?, compartió el Sr. Anh.
Anh y su esposa comenzaron a recolectar paja en 2011. En aquel entonces, la recolección se hacía completamente a mano. La pareja usaba un rastrillo de hierro para rastrillar la paja, secarla, recogerla, cargarla en un pequeño camión y venderla a los habitantes de Nghi An y Nghi Duc (ciudad de Vinh) como alimento para animales o para mantener húmedas las raíces de las plantas ornamentales. Cada camión puede transportar unos 800 kg de paja seca, y la pareja puede venderla por entre 600.000 y 800.000 VND, según la época. En comparación con el cultivo de arroz u otros trabajos, los ingresos derivados de la paja son mucho mayores.
El mercado se está expandiendo, en parte gracias a las recomendaciones de clientes y en parte gracias a la colaboración del Sr. Anh con grandes explotaciones agrícolas de la provincia. En ese momento, la recolección manual no satisfacía la demanda, por lo que el Sr. Anh viajó al sur para aprender sobre las máquinas recolectoras de paja. Tras una semana de viaje, compró una máquina recolectora de paja semiautomática por 110 millones de VND. La ventaja de esta máquina es que puede recolectar más y con mayor rapidez, pero el Sr. Anh tuvo que alquilar un tractor adicional para tirar de la máquina. Además, la paja se recogía, se enrollaba y se dejaba en el campo, por lo que el Sr. Anh tuvo que contratar más trabajadores para transportarla al punto de recolección.
En 2014, invirtió casi 400 millones de VND en la compra de una máquina laminadora autopropulsada. Con esta máquina, la productividad es excepcional: la paja se recoge, se enrolla y se coloca en el suelo, y solo se necesita un trabajador más para apilarla en el contenedor incluido. De esta manera, cada máquina recolectora solo utiliza tres trabajadores: el operador, el ayudante y el portero.
Pedidos de exportación de miles de millones de dólares, pero no se atreven a aceptarlos
El trabajo de recolección de paja del Sr. Anh y su grupo de trabajadores comienza aproximadamente a fines de abril y dura hasta fines de octubre de cada año, cuando comienza la cosecha de arroz de primavera-verano y termina la cosecha de verano-otoño.
El calendario agrícola varía según la localidad y provincia, por lo que, tras cosechar un campo, trasladamos la máquina a otro. Al finalizar la temporada de cultivo en una provincia, nos trasladamos a otra. En esta cosecha de primavera-verano, los agricultores terminan de cosechar y preparan la tierra para la nueva, por lo que cada provincia solo recolecta paja durante aproximadamente medio mes. En cuanto a la cosecha de verano-otoño, el tiempo de recolección es más largo, a veces más o menos de un mes en cada provincia, explicó el Sr. Anh.
Después de contabilizar los costos de mano de obra, la depreciación de la maquinaria y los costos de combustible, cada recolector de paja obtiene una ganancia de alrededor de 100 millones de VND/cosecha/provincia.

Mucha gente tira la paja, pero muchos lugares la venden, así que las ganancias dependen del dueño del campo. Según la Sra. Nguyen Thi Quynh Trang, esposa de Anh, tras mucho tiempo recolectando paja directamente con su esposo, descubre que este trabajo no está exento de riesgos.
La gente no vende paja, pero piden rollos de paja. Generalmente, a veces piden algunos rollos, y me alegro, pero hay casos en que el marido pide primero, luego la esposa y luego el niño. Pidieron tanto que me impacienté y los seguí a casa, solo para descubrir que trajeron más paja de la que había dejado en el campo —dijo Trang—.
Una vez, después de terminar de enrollar la paja, ya era de noche. Ambos tenían hambre y estaban cansados, así que Trang y su esposo se dijeron que irían a casa a comer y luego irían al campo a recogerlos. Sin embargo, después de comer, fueron al campo y descubrieron que los 40 rollos de paja cuidadosamente apilados se habían... evaporado. El esfuerzo de todo el día de la pareja fue en vano, por no hablar de la pérdida de dinero en aceite de motor.
Además, este trabajo se ve fácilmente afectado por condiciones climáticas impredecibles. Un año, el Sr. Anh y su grupo de trabajadores y máquinas fueron a Hue a recolectar paja, pero la lluvia constante frustró el viaje, lo que resultó en una pérdida de decenas de millones de dongs. Sin embargo, este problema se ha resuelto gracias a la inversión en un sistema de secado de paja. Si bien el funcionamiento del secador tiene un costo adicional, a cambio, la paja se seca, se almacena y puede abastecer el mercado de forma proactiva.
Con la creciente escala de producción y la constante expansión del mercado de consumo a otras provincias, el Sr. Anh tuvo que contratar a 22 trabajadores más. Después de Nghe An y Ha Tinh, el grupo de personas y máquinas se dirigió a las provincias del norte, como Ninh Binh, Thai Binh y Hai Duong...
Los ingresos de los trabajadores dependen del nivel técnico a su cargo, según el puesto de mecánico, ayudante de obrero y porteador, y oscilan entre 800.000 y 1,5 millones de VND. El trabajo requiere diligencia, perseverancia, buena salud y resistencia debido a la alta intensidad laboral, ya que viven prácticamente en el campo durante la temporada de recolección de paja. De hecho, todos los trabajadores del Sr. Anh provienen de otras provincias, principalmente de las del norte.
"Los Nghe An son famosos por ser muy trabajadores, pero aun así no logran sobrevivir", afirmó el Sr. Anh.
Según el Sr. Anh, el mercado de consumo de paja es muy amplio: se utiliza para la ganadería en grandes explotaciones, para la producción de hongos y para el cultivo de muchos otros tipos de plantas. Su planta solo suministra paja a grandes pedidos o agentes. En promedio, la recolección de paja dura de 6 a 7 meses al año, pero la cantidad de paja disponible no es suficiente para abastecer el mercado.
"Por mucha paja que haya, se venderá toda. Me temo que no quedará nada. He recibido pedidos por miles de millones de dongs de Corea y Japón... pero no me atrevo a aceptarlos porque la fuente de paja para la exportación no es estable", dijo el Sr. Anh.
Actualmente, el Sr. Anh está invirtiendo en más prensas para ahorrar espacio de almacenamiento y aumentar el valor de la paja. "Normalmente, un rollo de paja a domicilio cuesta 40.000 VND, pero durante el Tet o cuando llueve, puede llegar a costar entre 50.000 y 60.000 VND por rollo", comentó el propietario de 8X.
2 de junio de 2023
Dantri.com.vn






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