Zona de hortalizas segura desde el jardín hasta la ciudad, justo al otro lado del río

LAO CAI Con la ventaja de contar con tierras fértiles, la comuna de Thai Nien está formando un área especializada en el cultivo de hortalizas, apuntando a la producción de hortalizas orgánicas. Esta zona de cultivo de hortalizas se encuentra a sólo una curva del río desde la ciudad de Lao Cai .

Las verduras seguras generan muchos más ingresos que el arroz

Desde la ciudad de Lao Cai, cruce el puente Lang Giang hasta la zona de cultivo de hortalizas de la comuna de Thai Nien (distrito de Bao Thang, Lao Cai). En este distrito se está construyendo una zona segura de producción de hortalizas con una escala de hasta 150 hectáreas. Esta es un área de producción para concretar la estrategia de desarrollo de la agricultura comercial en el espíritu de la Resolución 10 del Comité del Partido Provincial de Lao Cai.

Mi familia cultiva varias hectáreas de calabacines, calabazas y trepadoras. Cada año, los ingresos familiares derivados del cultivo de hortalizas seguras rondan los 20-30 millones de VND. Al ser una zona de hortalizas seguras, no utilizo productos químicos para pulverizar ni regar. Para atrapar gusanos y moscas de la fruta, utilizo trampas de cebo en lugar de rociar pesticidas, explicó el Sr. Nguyen Van Doai, de la aldea de Bau, comuna de Thai Nien.

Actualmente, los agricultores de la comuna de Thai Nien han abordado el proceso de producción de verduras seguras en una dirección orgánica y ecológica. Foto: Hai Dang.

La familia del Sr. Doai, así como muchas otras familias aquí, han visto la efectividad de cultivar vegetales seguros, por lo que recientemente han recurrido audazmente a convertir tierras agrícolas ineficaces para cultivar otros cultivos.

El Sr. Vu Van Nam, de la aldea de Bau, dijo que su familia ha construido un enrejado en un área de aproximadamente 7 sao para cultivar verduras y frutas, especialmente plantas trepadoras. "Gasté dinero en la fabricación de los postes y el gobierno local me apoyó con 5 millones de VND por cada sao de enrejado. La temporada pasada cultivé melones, esta temporada pepinos y luego cambié a otras plantas trepadoras como frijoles, calabazas... según la temporada. En comparación con el cultivo de arroz, cultivar otros cultivos genera ingresos mucho mayores, pero también depende del clima y la productividad", dijo el Sr. Nam.

Con la drástica participación del Comité del Partido, el gobierno comunal y las aldeas, hasta ahora, la comuna de Thai Nien ha tenido más de 200 hogares convirtiendo la estructura de cultivo de arrozales al cultivo de verduras, árboles frutales...

Enlace para resolver la salida

Para consumir productos de forma proactiva para la gente, actualmente en la comuna de Thai Nien se han formado grupos cooperativos para vincular la producción, creando una cadena de suministro de verduras segura y eficaz, garantizando que las verduras seguras lleguen a los consumidores rápidamente, con calidad y a precios razonables.

La Sra. Ly Thi Hien de la aldea de Bau, jefa adjunta del Grupo de Coordinación, dijo que actualmente, la gente del Grupo cultiva muchos tipos de verduras y frutas como melones, calabazas, calabacines... Desde que cambiaron al cultivo de verduras, los ingresos de las personas han aumentado significativamente. Muchos comerciantes han llegado a la zona de hortalizas de la comuna de Thai Nien para comprar de forma estable cuando se formó la zona de hortalizas aquí y gradualmente se convirtió en una marca. Además, la Asociación también busca de forma proactiva comerciantes y contactos para comprar productos agrícolas para la gente, así como vender a través de canales de redes sociales...

La gente no rocía pesticidas, sólo utiliza trampas de cebo para matar moscas de la fruta. Foto: Hai Dang.

Sin embargo, la organización de la producción y el consumo de productos también presenta ciertas dificultades. Algunas personas no comprenden claramente los beneficios de la asociación. Algunas personas sólo se centran en los beneficios inmediatos, por lo que no siguen estrictamente el proceso de producción ni la asociación del consumo. El equipo conjunto ha promovido y dado instrucciones a la gente para que utilice productos fitosanitarios biológicos y los ponga en cuarentena de forma adecuada y durante el número correcto de días para garantizar la seguridad alimentaria, y aumentar el uso de fertilizantes orgánicos...

En la actualidad, los agricultores de la comuna de Thai Nien se centran en la producción de sandía, melón, pepino, calabaza, zapallo..., y a finales de año cultivarán guisantes, flores, pepinos de invierno...

El Sr. Tran Van Duy, trabajador de extensión agrícola de la comuna de Thai Nien, dijo que la comuna capacita y guía regularmente a los agricultores para aplicar nuevos procesos de agricultura orgánica, por ejemplo, al plantar calabazas, se debe aflojar el suelo, agregar fertilizantes orgánicos y estiércol descompuesto... En la etapa de cuidado, las hojas viejas y enfermas deben eliminarse y destruirse lejos del jardín. La planta de luffa tiene un olor fragante que atrae a las moscas de la fruta que la dañan. Sin embargo, no utilizamos productos químicos, sino que solo colocamos trampas de cebo en el jardín para atraer a las moscas de la fruta para que se adhieran al producto biológico y se destruyan.

Al producir verduras seguras, recordamos encarecidamente a las personas la importancia de garantizar la seguridad alimentaria y la higiene. Actualmente, se producen casos de intoxicación alimentaria en comedores colectivos, parques industriales y escuelas. Con esto, ofrecemos ejemplos para que las personas comprendan y sepan cómo evitarlos. Los productos seguros también generan una ventaja competitiva en el mercado, enfatizó el Sr. Tran Van Duy.

Según el Sr. Duy, la comuna ha fundado una serie de cooperativas para vincular la producción y el consumo estable de productos para la población. También funcionan eficazmente cuatro grupos de enlace en cuatro aldeas de la comuna. En función de las necesidades de la cooperativa ordenadora, la comuna tendrá un plan para que la gente cultive, asegure la entrada y la salida y evite la interrupción de la cadena de producción...

Hacia la producción orgánica, aumentando el valor

El Sr. Vu Van Hai, Vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Thai Nien, dijo que, implementando las Resoluciones 26 y 33 del Consejo Popular Provincial y la Resolución 10 del Comité del Partido Provincial de Lao Cai, el Comité del Partido y el Comité Popular de la comuna se han centrado en revisar y reevaluar las áreas de producción agrícola de la comuna, enfocándose en convertir la estructura de cultivos hacia una producción de alto valor, orgánica y sostenible, priorizando especialmente las áreas ribereñas con ventajas en las condiciones del suelo y la agricultura. Por otra parte, esta zona se encuentra cerca de vías de tránsito, conveniente para la producción y consumo de productos. En la actualidad, Thai Nien ha formado un área especializada de cultivo de hortalizas de 35 hectáreas convertidas a partir de cultivos de arroz ineficaces. De las cuales, la superficie hortícola especializada en hortalizas seguras es de unas 22 hectáreas.

Los oficiales de extensión agrícola de la comuna de Thai Nien orientan a las personas en el cuidado de las verduras de acuerdo con los estándares técnicos. Foto: Hai Dang.

Para el año 2024, el Estado ha apoyado a los habitantes de la comuna para construir 4,5 hectáreas de estructuras de acero para la producción segura de hortalizas. Después de convertir la producción, los hogares descubrieron que era más efectivo que el cultivo tradicional de arroz. Una hectárea de hortalizas produce un rendimiento medio de 130 a 180 millones de VND, muchas veces más que el cultivo de arroz. El mercado de consumo se concentra en la ciudad de Lao Cai, distritos y algunas provincias vecinas y zonas industriales...

En el futuro, la comuna de Thai Nien seguirá movilizando a la gente de las zonas vecinas planificadas para replicar el modelo seguro de producción de hortalizas; Coordinar con el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito y las agencias para construir una marca de vegetales seguros y al mismo tiempo solicitar ayuda a las agencias estatales, con el objetivo de producir vegetales que cumplan con los estándares de vegetales orgánicos.

El Sr. Vu Kieu Hung, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Bao Thang (Lao Cai), dijo que el desarrollo de áreas seguras y especializadas para el cultivo de hortalizas en la dirección de la agricultura orgánica es una tendencia inevitable para satisfacer la creciente demanda del mercado. Para ello, el distrito ha planificado áreas de producción en las comunas de Thai Nien, Gia Phu y parte de la comuna de Son Hai. Con la ventaja de un transporte conveniente y una gran tierra aluvial fértil a lo largo del Río Rojo, el distrito orienta a la gente a cultivar verduras, árboles frutales... en la dirección de productos básicos de alto valor.

“Aunque el apoyo para que la gente produzca valor no es mucho, rápidamente ha alentado a las personas a convertir tierras ineficientes, construir espalderas, redes, sistemas de riego, sistemas de riego que ahorran agua... para desarrollar áreas especializadas de cultivo de hortalizas hacia productos básicos”, enfatizó el Sr. Vu Kieu Hung.

Para 2030, la provincia de Lao Cai mantendrá y desarrollará áreas concentradas de cultivo de hortalizas de más de 2.400 hectáreas. De las cuales, la superficie de hortalizas seguras, concentradas y con trazabilidad garantizada alcanza más del 30% de la superficie total de plantación. La provincia de Lao Cai ha propuesto seis soluciones principales, que se centran en la propaganda; planificación del uso del suelo; organización de la producción; ciencia y tecnología; promoción comercial, expansión del mercado; inversión en desarrollo de capacidades y gestión estatal…

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vung-rau-an-toan-tu-vuon-len-pho-chi-cach-con-song-d386863.html