Huerto de maracuyá como zona ecoturística, cumpliendo con los estándares europeos de exportación

GIA LAI Gracias a su constante cultivo orgánico, el huerto de maracuyá del Sr. Bui Van Toai siempre marca la diferencia en productividad y calidad, cumpliendo con los estándares de exportación a Europa.

El huerto de maracuyá siempre marca la diferencia para la familia del Sr. Toai. Foto: Tuan Anh.

Recientemente, en la provincia de Gia Lai, muchas plantaciones de maracuyá fueron destruidas debido a la epidemia, pero el huerto de la familia del Sr. Bui Van Toai (aldea de Thong Ngo, comuna de Ia Kenh, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai) resistió las tormentas. Además, la familia del Sr. Toai exporta regularmente decenas de toneladas de maracuyá al mercado europeo cada año, generando ingresos de miles de millones de dongs.

Tras recorrer más de 10 km desde el centro de Pleiku, llegamos al precioso huerto de maracuyá de 4 hectáreas de la familia del Sr. Toai. Ubicado en un terreno llano, el huerto de maracuyá no difiere de una zona ecoturística , con un diseño muy elaborado. El limonero está plantado en hileras rectas, uniformemente de arriba abajo, por dentro y por fuera. El Sr. Toai refuerza la estructura del limonero con pilares de hormigón, según el estándar de 1,2 m entre árboles y 8 m entre hileras. Debajo del limonero se encuentra un sistema de riego por aspersión de excelente calidad.

El Sr. Toai mantiene un huerto de maracuyá que cumple con los estándares de exportación a Europa. Foto: Tuan Anh.

Cuando llegamos, el huerto de limones de Toai estaba entrando en la época de cosecha, con decenas de trabajadores recogiendo y riendo. Sentado en el campamento con los trabajadores seleccionando maracuyá para exportar a Europa, Toai comentó que exportar a países extranjeros exige muchos estándares, incluyendo garantizar la higiene y la seguridad alimentaria.

Tras cinco años cultivando maracuyá, el Sr. Toai siempre ha estado decidido a cultivar orgánicamente, utilizando principalmente estiércol compostado de su familia para fertilizar las plantas. El Sr. Toai entiende que, para vender maracuyá a un precio alto, debe exportarse a Europa. Para ello, debe cultivarse orgánicamente, garantizando que no contenga residuos de pesticidas.

“Hasta ahora, la familia solo utiliza estiércol compostado, fertilizantes orgánicos y productos biológicos de origen claro, por lo que no hay que preocuparse por las plagas. En particular, el huerto de limones de la familia "dice no" a los productos químicos para garantizar que cumple con los estándares de exportación a Europa”, dijo el Sr. Toai, añadiendo que el uso de estiércol compostado ayudará a que los limones sean hermosos, tengan una piel más gruesa y mejor calidad.

Según el Sr. Toai, además de usar fertilizantes orgánicos, los huertos de maracuyá que se quieran exportar a Europa también deben ser aireados y tener suficiente luz solar para que las plantas y los frutos crezcan bien. Además, es necesario contar con un sistema de riego por aspersión para asegurar que el agua riegue el huerto.

El Sr. Toai selecciona cuidadosamente la maracuyá antes de exportarla a Europa. Foto: Tuan Anh.

Además, para garantizar que la maracuyá cumpla con los estándares de exportación a Europa, la selección de semillas también es fundamental. Tras un período de investigación, decidió colaborar con Nafoods Group Joint Stock Company para recibir asesoramiento sobre el proceso de cuidado y la selección de semillas.

“Debido a la inversión en productos orgánicos para la exportación a Europa, el costo de los limoneros también es superior al promedio, rondando los 250 millones de VND/ha. Sin embargo, a cambio, la calidad será mejor y los limones superarán sin problemas las estrictas inspecciones del mercado europeo”, comentó el Sr. Toai.

Gracias a un cuidado orgánico adecuado, el huerto de maracuyá de 4 hectáreas del Sr. Toai exporta anualmente unas 60 toneladas de fruta a Europa. El precio de venta del maracuyá de primera calidad exportado a Europa es de 45.000 VND/kg, y el de segunda, de unos 30.000 VND/kg. Tras deducir los gastos, la familia del Sr. Toai obtiene una ganancia promedio de más de 200 millones de VND por hectárea.

Tras el éxito del modelo de cultivo orgánico de maracuyá para la exportación a Europa, muchas personas han recurrido al Sr. Toai para aprender de su experiencia. El Sr. Toai ha compartido con entusiasmo los métodos más adecuados de cuidado orgánico, el uso de fertilizantes y el control de plagas. Desde entonces, muchos hogares han aplicado el cultivo de maracuyá según el proceso de cuidado de la familia del Sr. Toai y han alcanzado el éxito gradualmente.

El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai atrae a muchos hogares para visitarlo y aprender. Foto: Tuan Anh.

El Sr. Ho Hai Quan, Director del Área de Cultivo de las Tierras Altas Centrales (de Nafoods Group Joint Stock Company), afirmó que recientemente la empresa ha promovido la cooperación con cooperativas y habitantes de las provincias de las Tierras Altas Centrales para producir maracuyá según los requisitos de los países importadores. La familia del Sr. Toai es uno de los miembros que recibe apoyo de la empresa con semillas y procesos de cuidado estándar.

El huerto de maracuyá de la familia del Sr. Toai se cultiva de forma independiente, desde el cuidado orgánico hasta la densidad de plantación y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. Por otro lado, su huerto se encuentra en una zona bastante aislada, lejos de otros huertos, por lo que está prácticamente libre de enfermedades a pesar de las inclemencias del tiempo. Con este método, la familia del Sr. Toai ha cosechado muchos éxitos, exportando maracuyá principalmente a Europa a precios altos y estables, comentó el Sr. Ho Hai Quan.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html