El distrito de Huong Hoa (Quang Tri) se está dando a conocer gradualmente a numerosos turistas nacionales y extranjeros gracias a su gran potencial turístico , especialmente el turismo comunitario, que permite experimentar la vida del pueblo Van Kieu. Aquí, además de sumergirse en casas de familia, granjas y la fusión con las montañas y los bosques, los turistas también viven una nueva experiencia al plantar y moler café con los agricultores y disfrutar de una taza de café intenso.
El Sr. Luan presenta el área de secado de café en Ara Farm
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Subiendo la colina en medio del valle de Xa Ry (comuna de Huong Phung, distrito de Huong Hoa), el Sr. Hoang Luan (45 años) es propietario de una plantación de café Ara de más de dos hectáreas. Además de producir y procesar café, también está dispuesto a compartir su experiencia y conocimientos sobre cómo cultivar y disfrutar cada tipo de café que se cultiva en la plantación.
Viajando cientos de kilómetros a la región montañosa de Quang Tri con agricultores para experimentar el cultivo del café.
El Sr. Luan tiene 12 años de experiencia en el cultivo de café y muchas veces con sus colegas trajo los productos de su ciudad natal para participar en la competencia de café especial de Vietnam.
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El café Quang Tri está alcanzando hitos importantes.
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"Últimamente, muchos turistas que vienen a Huong Hoa por turismo han elegido mi cafetal con el deseo de experimentarlo. Para promocionar la marca del café de mi ciudad natal, estoy dispuesto a compartir mis conocimientos y experiencia para cultivar un buen cafeto y producir una deliciosa taza de café", compartió el Sr. Luan.
Los estudiantes están entusiasmados por cultivar ellos mismos árboles de café.
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Le Ngoc Thao Ly está interesado en el conocimiento sobre las plantas de café.
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Tras recorrer más de 70 km desde la ciudad de Dong Ha hasta la comuna de Huong Phung, un grupo de estudiantes de la escuela secundaria de Dong Ha tuvo una interesante experiencia durante una excursión. Durante la excursión, el Sr. Luan presentó a 25 estudiantes los logros del café Quang Tri, así como los tipos de café que se cultivan en esta localidad.
A muchos turistas no les importa la larga distancia para tener momentos memorables con los agricultores.
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Para obtener una taza de café fuerte, los granos de café primero deben pasar por muchos procesos de procesamiento y selección cuidadosos.
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A continuación, los estudiantes tuvieron la oportunidad de experimentar cómo plantar un cafeto y se les mostró cómo identificar cada tipo de árbol, como el café arábico, el café de yaca, etc., así como su cuidado y las características de cada uno. En la cima de la colina, Ara Farm también cuenta con una casa para secar y tostar los granos de café después de la cosecha.
En Ara Farm, los visitantes cultivarán su propio café y elegirán granos de café de calidad.
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Después de experimentar el método de cultivo, el Sr. Luan nos acompañó a la casa para disfrutar y preparar cada tipo de café. Disfrutando del sabor de los granos de café en el jardín, me pareció delicioso; cada tipo tiene su propio sabor y singularidad", compartió Le Ngoc Thao Ly (alumno de la escuela secundaria Dong Ha).
Aprenda a preparar cada tipo de café para lograr la taza de café más deliciosa.
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El pasado abril, en la ciudad de Buon Ma Thuot (provincia de Dak Lak ), los granos de café arábico cultivados en la comuna de Huong Phung obtuvieron el primer premio en la Competencia de Cafés Especiales de Vietnam 2024. Este es el segundo año consecutivo que los granos de café arábico de Quang Tri obtienen el primer lugar en esta competencia, lo que coloca su nombre en el mapa cafetero de Vietnam.
El café Arábica Quang Tri ha ganado el primer premio en el Concurso de Café Especial de Vietnam por dos años consecutivos.
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Las catas y tours de café se están volviendo cada vez más populares entre los turistas. El sabor del café de Quang Tri también se está extendiendo, convirtiéndose en una nueva experiencia para el turismo de Quang Tri, que ofrece productos más exclusivos.
Fuente: https://thanhnien.vn/vuot-tram-cay-so-len-vung-nui-quang-tri-cung-nong-dan-trai-nghiem-trong-ca-phe-185240806182029366.htm
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