Construcción de instalaciones ganaderas libres de enfermedades para un desarrollo sostenible

Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company posee dos granjas de ganado vacuno en los distritos de Kong Chro y Kbang, con una capacidad de 4.500 vacas. El origen de las vacas es principalmente australiano y, en parte, nacional. Anualmente, la empresa vende alrededor de 12.000 vacas al mercado. Actualmente, ambas granjas cuentan con la certificación de criaderos seguros contra la fiebre aftosa, la dermatosis nodular contagiosa y la pasteurelosis.

El Sr. Pham Huu Tri, Jefe de Administración y Departamento General (Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company), informó: La empresa implementa estrictamente el proceso de cría de ganado de acuerdo con las regulaciones de la Ley Veterinaria y los estándares ESCAS del Ministerio de Agricultura de Australia.

En concreto, la empresa construye un área de confinamiento ganadero que garantiza un área mínima de 4-5 m² por cabeza. El suministro de alimento y agua potable está siempre limpio; se vacuna al rebaño; se evita totalmente el uso de sustancias prohibidas y estimulantes del crecimiento; y se presentan informes mensuales sobre la importación y exportación de ganado a los departamentos veterinarios provinciales y locales donde se ubica el proyecto.

Cada 6 meses, el Departamento Veterinario de la Región 5 coordina con el Centro de Inspección de Higiene Veterinaria Central II (Departamento de Salud Animal) para realizar inspecciones en el lugar y tomar muestras de agua para analizar y garantizar que la fuente de agua no esté contaminada con bacterias o metales que puedan afectar la salud del hato.

Funcionarios del Centro Central de Inspección de Higiene Veterinaria II y del Subdepartamento Veterinario de la Región 5 inspeccionan las condiciones de higiene veterinaria en la granja ganadera de la Sociedad Anónima Dien Hong Gia Lai, en el distrito de Kong Chro. Foto: HT

Para prevenir la propagación de enfermedades, Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company construyó una cerca sólida para evitar que las vacas entraran en contacto con el exterior; roció periódicamente desinfectantes por toda la granja e insecticidas para matar moscas y mosquitos una vez por semana; instaló una zona de desinfección para todos los vehículos y personas que entran y salen de la granja, y una zona para la importación y venta de vacas. Después de cada período de cría, la empresa realiza una limpieza general de los establos.

Además, la unidad también invierte en un sistema para recolectar y tratar los desechos ganaderos y las aguas residuales domésticas y contrata una unidad con capacidad suficiente para recolectar, transportar y tratar los residuos peligrosos generados durante el proceso de cría de ganado.

Por otra parte, la empresa construye un sistema de graneros 100% cubiertos, utiliza ropa de cama biológica, construye una instalación de almacenamiento de estiércol y utiliza microorganismos para tratar el estiércol compostado para proporcionar a las organizaciones e individuos que necesitan utilizar estiércol de vaca compostado procesado en el campo de cultivo.

"Desde su creación, las dos granjas ganaderas de la Compañía no han registrado ningún brote de enfermedades en sus rebaños", informó el Sr. Tri.

Recientemente, GreenFeed Vietnam Group también recibió un certificado de instalaciones ganaderas libres de enfermedades como la peste porcina clásica y la fiebre aftosa en cuatro granjas de cerdas en los distritos de Chu Se, Chu Puh, Chu Prong y Kong Chro.

El Sr. Hoang Huu Sau, Director Ejecutivo de Farm Central (GreenFeed Vietnam Group), afirmó: «La unidad colabora con PIC Group (EE. UU.) para adquirir razas de calidad garantizada. Las granjas se encuentran a una distancia de 2 a 5 km de las zonas residenciales».

El proceso de cría se lleva a cabo en un sistema cerrado mediante tecnología automática, las personas y los vehículos que entran y salen de la granja son desinfectados y aislados según normativa, los desechos del ganado se recogen y tratan según normativa.

“Construir una granja ganadera libre de enfermedades ayuda a la unidad a evitar riesgos. Gracias a los modernos procesos de cría, las cuatro granjas porcinas cuentan con la certificación VietGAP”, afirmó el Sr. Sau.

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Las cuatro granjas de cerdas del Grupo GreenFeed Vietnam han obtenido certificados de seguridad sanitaria. Foto: HT

En declaraciones a los periodistas, el Sr. Thai Van Dung, jefe del Departamento Provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria, dijo: Recientemente, muchas organizaciones e individuos han invertido en la construcción de granjas ganaderas a gran escala, aplicando alta tecnología y contribuyendo a cambiar la estructura de la industria ganadera de la provincia.

Para desarrollar una ganadería sostenible, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural ha recomendado al Comité Popular Provincial que emita decisiones y planes para la prevención y el control de enfermedades.

Hasta el momento, toda la provincia cuenta con 27 establecimientos libres de enfermedades animales, entre ellos 3 granjas de ganado vacuno libres de las siguientes enfermedades: fiebre aftosa, septicemia, dermatosis nodular contagiosa y tuberculosis; y 24 granjas de cerdos libres de las siguientes enfermedades: peste porcina clásica y peste porcina africana.

“En el futuro, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural seguirá impulsando la propaganda y movilizando a las empresas para que construyan instalaciones seguras contra enfermedades; orientará y alentará a las instalaciones a coordinarse con las agencias veterinarias de todos los niveles y las unidades relacionadas para planificar e implementar la construcción de áreas e instalaciones ganaderas seguras contra enfermedades”, enfatizó el Sr. Dung.

Fuente: https://gialai.gov.vn/tin-tuc/xay-dung-co-so-chan-nuoi-an-toan-dich-benh-de-phat-trien-ben-vung.81196.aspx