Marca para productos agrícolas

La provincia de Phu Tho tiene potencial para el desarrollo agrícola con numerosos cultivos y ganado de alto valor económico. Sin embargo, los productos agrícolas de la provincia aún no han construido una marca lo suficientemente fuerte, por lo que su valor económico no ha sido el esperado. Por lo tanto, construir una marca para los productos agrícolas es un "problema difícil" en el camino hacia aumentar el valor y la competitividad de los productos agrícolas de Dat To en el mercado.

Los productos de Hong Gia Thanh del distrito de Phu Ninh construyeron con éxito una marca, aumentando los ingresos de los productores.

Construcción de marca: reafirmar la calidad del producto

Cada año, a partir de mediados de julio del calendario lunar, los productores de caquis de la comuna de Gia Thanh, distrito de Phu Ninh, se llenan de comerciantes y visitantes que vienen a comprar caquis sin semillas para comer y regalar. Ahora, los productores locales de caqui ya no tienen que preocuparse por la producción, sino que pueden invertir con confianza en renovar jardines mixtos, ampliar la superficie cultivada y aplicar avances técnicos para mejorar la productividad y la calidad del caqui.

El Sr. Han Van Khanh, director de la Cooperativa Hong Gia Thanh, dijo: En 2017, el Comité Popular del Distrito de Phu Ninh implementó un proyecto para crear, gestionar y desarrollar la marca colectiva "caqui sin semillas Gia Thanh". En 2019, el Departamento de Propiedad Intelectual ( Ministerio de Ciencia y Tecnología ) otorgó el certificado de marca colectiva "Caqui sin semillas Gia Thanh" a esta fruta y otorgó una licencia para usar la marca colectiva a los miembros de la Cooperativa. Después de obtener la certificación, la cooperativa obtuvo etiquetas e invirtió en la impresión de envases con información completa, ayudando a los clientes a rastrear fácilmente el origen, para que los consumidores puedan sentirse seguros y evitar confusiones entre productos falsos y genuinos.

Además del caqui de Gia Thanh, la provincia tiene una serie de productos como el té verde, el pomelo de Doan Hung, el plátano de Dan Quyen, el distrito de Tam Nong, las verduras seguras del distrito de Lam Thao... que gradualmente han construido sus propias marcas y han creado una posición con los consumidores. Después de que los productos obtuvieron la certificación de marca y marca registrada, el valor de los bienes aumentó entre un 15 y un 20 % en comparación con antes.

Según los expertos del sector agrícola , el branding es la forma de ayudar a los productos agrícolas locales a competir en el mercado. A través de la construcción de la marca, se mejora el conocimiento de las personas sobre la agricultura, las áreas rurales, los procesos de cultivo, la selección de variedades de producción, la conservación y la comercialización de productos; Gestión comercial, realización de registros de propiedad intelectual de marcas, marcas colectivas, indicaciones geográficas para evitar infracciones... Esta es también la base para proteger y desarrollar productos únicos, típicos de cada región y promover y atraer turistas.

Se puede afirmar que el branding es un tema muy necesario para los productos agrícolas para que los productos tengan una posición firme en el mercado, mejoren la eficiencia y el valor económico . Por lo tanto, además de las políticas generales de la provincia, las localidades también tienen sus propios mecanismos para construir y desarrollar marcas para los productos agrícolas para que los productos puedan afirmar su posición en el mercado.

Actualmente, el Programa Una Comuna Un Producto (OCOP) se está desarrollando con mucho éxito en localidades de la provincia. Esto es una ventaja para que las localidades construyan áreas concentradas de producción de productos básicos, inviertan en mejorar la calidad de los productos, construyan cadenas de vínculos, aumentando el valor de los productos y contribuyendo a ampliar el mercado de consumo de productos agrícolas.

Después de haber creado una marca, la Cooperativa de Producción de Vegetales Seguros Tu Xa, del distrito de Lam Thao, ha logrado introducir con éxito sus productos en los sistemas de supermercados, aumentando los ingresos de sus miembros.

Centrarse en el desarrollo sostenible

Sin embargo, construir y proteger marcas todavía es difícil debido a la aplicación limitada de la ciencia y la tecnología en la producción agrícola; Los productos post-cosecha aún no están sistematizados, falta inversión en marketing, investigación de mercados… Son factores que dificultan la estrategia de construcción de marcas de productos agrícolas. Por otra parte, la financiación de esta actividad depende en gran medida de programas de promoción comercial o está integrada en programas operativos de otros campos. Las empresas locales compradoras de productos agrícolas aún no están interesadas en construir y desarrollar marcas. La mayoría de los productos agrícolas se cultivan y producen en pequeña escala, y el origen de las razas vegetales y animales carece de control y dirección. El proceso de producción todavía se basa principalmente en la experiencia y las costumbres; La tecnología de cosecha, procesamiento y conservación poscosecha aún es rudimentaria; La aplicación de la ciencia en la producción y el procesamiento agrícola es escasa, lo que conduce a una calidad inconsistente e inestable. Los productos con marcas colectivas están determinados principalmente por su calidad por color, forma, sabor... basada fundamentalmente en los sentidos, por lo que es muy difícil cuantificar y establecer estándares comunes para ese producto.

El camarada Vu Quoc Tuan, jefe del Departamento de Desarrollo Rural, dijo: En el futuro, el Departamento continuará coordinándose con los departamentos, sucursales y localidades para construir marcas de productos agrícolas típicas de cada región asociada con OCOP. Además, coordinar proactivamente con las unidades para organizar ferias de promoción y presentación de productos reconocidos como marcas colectivas para que las empresas puedan cooperar con las cooperativas para consumir productos en el mercado interno y apuntar a la exportación.

Al mismo tiempo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente continúa coordinando la promoción de propaganda para aumentar la conciencia de los agricultores sobre la importancia y los beneficios de construir marcas y marcas comerciales para crear una calidad de producto consistente, cumpliendo con los requisitos de seguridad alimentaria; Promover el desarrollo de modelos de cadenas de suministro de alimentos seguros y sostenibles asociados a áreas de planificación concentrada, combinar la promoción comercial, apoyar la búsqueda de resultados para productos alimenticios seguros, apoyar la construcción de marcas para productos alimenticios agrícolas especializados... creando una premisa importante para avanzar hacia la agricultura moderna y la integración internacional.

Al mismo tiempo, es necesario contar con políticas para apoyar a las entidades económicas para modernizar y mejorar sus productos, enfocarse en la innovación y mejora de la tecnología, los procesos técnicos y ampliar las áreas de materias primas; Mejorar la calidad del producto... Centrarse en revisar y seleccionar productos que estén asociados con las ventajas y fortalezas locales, priorizando nuevas ideas de productos basadas en la aplicación de la ciencia y la tecnología, especialmente productos procesados, productos de procesamiento profundo y productos tradicionales. Mejorar la eficacia de las actividades de promoción comercial en el mercado interno, fortalecer las actividades de promoción comercial orientadas a la exportación; Promover la aplicación de la tecnología de la información en las actividades de promoción comercial.

Además, es necesario seguir prestando atención y promoviendo la marca de los productos agrícolas a través de plataformas de comercio electrónico, especialmente para las plataformas de comercio electrónico especializadas en productos agrícolas, no solo creando fuertes oportunidades de crecimiento para el sector agrícola, sino también abriendo un potencial de desarrollo a largo plazo, lo que ayudará a los productos agrícolas vietnamitas a afirmar cada vez más sus marcas y llegar más lejos. Esto ayuda a aumentar el valor del producto, al tiempo que contribuye a crear un fuerte cambio en la forma de producción, consumo y desarrollo del sector agrícola de la provincia en el futuro.

Phan Cuong

Fuente: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-cho-nong-san-232106.htm