El fuego rosa en el corazón de la inundación
En cuanto se recibió la orden, el equipo de cocina, compuesto por seis oficiales y soldados, se trasladó a la comuna de Hoa Thinh, donde instaló una cocina en un lugar seguro cerca de la zona inundada. Cada olla de arroz caliente se preparó con prisa, pero estaba repleta de nutrientes. Los cocineros no tuvieron tiempo de secarse el sudor, solo esperaban que la comida no se retrasara para la gente.
Tras 5 días, se prepararon y entregaron más de 1500 comidas a las aldeas de Phu My, My Dien y Canh Tinh, donde muchos hogares aún luchan por sobrevivir tras la inundación. Las comidas, repletas de carne, pescado, huevos, verduras y sopa, se empaquetan cuidadosamente en cajas de poliestireno que retienen bien el calor, de modo que, al llegar a la gente, aún humean.
Los "hermanos adoptivos" no solo cocinaron, también recorrieron caminos resbaladizos, fueron a cada casa y a cada vecindario para entregar cajas de almuerzo calientes como una forma de enviar el amor de los soldados a los necesitados.
En la cocina mojada por la lluvia, la imagen más hermosa es probablemente la escena de los miembros del sindicato de jóvenes, los miembros de la Unión de Mujeres de la comuna de Hoa Thinh, los maestros de la Escuela Primaria Hoa Dong, los empleados de la Oficina de Transacciones del Banco Tay Hoa... lavando rápidamente verduras, dividiendo la carne y empacando cajas.
El miembro del sindicato Nguyen Ngoc Thien recogió rápidamente las verduras y compartió: "Sin que nadie nos lo dijera, al ver a los soldados trabajando desde el amanecer, quisimos unirnos para hacer llegar las comidas a la gente lo más rápido posible".
La maestra Tran Thi Tuong Vy comentó con emoción: «Durante la inundación, todas las casas carecían de fuego y comida. Poder contribuir con el camión de la cocina es una alegría, una forma de compartir algunas de las dificultades con la gente».
Fue esta armoniosa coordinación la que convirtió al camión cocina en un cálido apoyo para la gente de las zonas inundadas. En medio del viento y la lluvia, las manos de los soldados cocineros seguían cortando carne, lavando verduras y midiendo el arroz con constancia. Nadie se quejaba de cansancio ni de dificultades.
El capitán militar profesional Nguyen Cong Tien, quien ha estado directamente involucrado en la cocina del camión estos últimos días, comentó: «Al ver que a la gente le falta comida caliente, desearíamos poder cocinar más y con tiempo. Es agotador, pero ver a la gente recibir sus loncheras con todo el corazón me emociona».
Presente en la zona inundada para supervisar y dirigir directamente las labores de seguridad, el Capitán Nguyen Huu Ry, Asistente del Departamento de Logística de la Región Militar, afirmó: «Durante la inundación, la fuerza logística —la industria logística militar— no solo sirve al ejército, sino que también debe cuidar de la población. El camión cocina autopropulsado nos ayuda a ser proactivos, cocinar con rapidez y garantizar la calidad de las comidas en cualquier situación». Considera que el camión cocina es una mano derecha, especialmente en caso de desastres naturales repentinos y prolongados.
Loncheras calientes en el frío
En los lugares donde el agua sigue inundando, las estufas familiares están apagadas, la leña está mojada y cocinar se vuelve difícil, por lo que al recibir cajas de almuerzo calientes, muchas personas no pueden ocultar sus emociones.
La Sra. Nguyen Thi Binh (comuna de Hoa Thinh) se emocionó y dijo: "El arroz todavía está muy caliente, hacía mucho que no comía una comida tan humeante como esta. Los soldados cuidan tan bien de la gente".
La Sra. Le Thi My Hoa, residente de la misma comuna, dijo entre lágrimas: «El agua ha bajado en los últimos días, no hay electricidad ni agua, y la inundación se llevó la leña, así que no podemos cocinar nada. Esta lonchera llegó justo a tiempo; salvó a toda mi familia». La sonrisa volvió a los rostros, exhaustos tras muchos días luchando contra la inundación.
Pocas personas saben que este camión cocina que arde al rojo vivo todos los días en medio de la zona inundada es producto de una investigación a nivel del Ministerio de Defensa Nacional desde 2016. Con capacidad para cocinar para 200 - 250 personas/vez, ahorrar combustible, maniobrar en muchos terrenos, operar bien con lluvia y viento, el camión cocina fue diseñado para acampar y combatir pero ahora muestra absoluta efectividad en una nueva misión: combatir desastres naturales - rescatar personas.
Aunque las aguas de la inundación aún no han retrocedido, en medio de pérdidas inconmensurables, las loncheras calientes del camión cocina autopropulsado son una fuente de confianza y un intercambio significativo. Es la imagen más auténtica de los "soldados del tío Ho", siempre presentes en los lugares más difíciles, brindando apoyo a las vidas que lo necesitan.
Fuente: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/xe-bep-hau-can-am-tinh-quan-dan-noi-vung-lu-20251126085003108.htm
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