Camión cisterna de combustible que transporta aceite de cocina

Las autoridades chinas han iniciado una investigación exhaustiva sobre las acusaciones de que se utilizaron camiones cisterna para transportar aceite de cocina, lo que se considera una grave infracción de las normas de seguridad alimentaria. El Ministerio de Gestión de Emergencias y el Ministerio de Transporte han emitido un aviso indicando que reforzarán la inspección y la supervisión para prevenir esta situación y exigirán a las empresas de transporte el estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.

Según US News, la Corporación Nacional de Reservas de Granos de China (Sinograin) ha sido duramente criticada por los medios de comunicación chinos por utilizar camiones cisterna para transportar aceite de cocina. Este incidente ha provocado una fuerte ola de protestas, especialmente en materia de seguridad e higiene alimentaria. Este incidente no solo viola la normativa vigente en China, sino que también plantea numerosos riesgos potenciales para la salud de los consumidores.

China investiga un petrolero que transportaba aceite de cocina, lo que genera preocupación por la seguridad alimentaria. Foto: Sixth tone.

Reacción del gobierno y empresas relacionadas

China Daily citó una declaración oficial diciendo que el Ministerio de Transporte chino enfatizó que el uso de camiones cisterna para transportar aceite de cocina es una grave violación de las normas de seguridad alimentaria.

El ministerio confirmó que realizará inspecciones exhaustivas e impondrá sanciones severas a quienes incumplan las normas. Se ha solicitado a las empresas de transporte que mejoren sus procedimientos y garanticen que sus vehículos cumplan plenamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

En un comunicado a los medios, Sinograin lamentó el incidente y se comprometió a cooperar plenamente con las autoridades para investigar y remediar las consecuencias. La empresa también afirmó que revisaría todos sus procedimientos operativos y reforzaría la capacitación de sus empleados sobre las normas de seguridad alimentaria.

Impacto en los consumidores

Sinograin enfrenta fuertes críticas por usar camiones cisterna para transportar aceite de cocina. Foto: Reuters.

El incidente ha suscitado preocupación entre muchas personas sobre la calidad y la seguridad de los aceites de cocina disponibles en el mercado. En redes sociales, muchas personas expresaron su indignación y pidieron al gobierno que tomara medidas más enérgicas para proteger la salud de los consumidores. Expertos en salud también advirtieron que el uso de camiones cisterna para transportar aceite de cocina podría conllevar el riesgo de contaminación química y tóxica, lo que podría tener un impacto negativo en la salud a largo plazo de los consumidores.

Las autoridades han realizado inspecciones sorpresa en numerosas fábricas e instalaciones de procesamiento de aceite de cocina a nivel nacional para garantizar el correcto transporte y almacenamiento de los productos. Los resultados preliminares de la inspección revelan algunas infracciones graves y se están implementando medidas correctivas urgentemente, según China Daily.

Medidas correctivas, previsiones

Para garantizar la seguridad alimentaria, el Ministerio de Transporte de China ha implementado una serie de medidas, entre ellas la exigencia de que las empresas de transporte utilicen vehículos especializados para el transporte de aceite comestible, el fortalecimiento de la inspección y supervisión de los procesos de transporte y la imposición de severas sanciones por infracciones. Además, las empresas de transporte también están obligadas a registrar e inspeccionar periódicamente sus vehículos para garantizar que cumplan con las normas de seguridad e higiene alimentarias.

Además, los expertos también sugirieron que la industria de aceites comestibles debería fortalecer la cooperación con los organismos reguladores para establecer un sistema de monitoreo más eficaz que garantice el correcto transporte y almacenamiento de todos los productos de aceites comestibles. Esto no solo contribuirá a proteger la salud de los consumidores, sino que también mejorará la reputación y la calidad de la industria china de aceites comestibles en el mercado internacional.

Evaluación y lecciones aprendidas

Ilustración: VCG.

Los expertos en seguridad alimentaria afirmaron que el incidente fue una importante llamada de atención para la industria del aceite de cocina y los organismos reguladores. Li Wei, experto en seguridad alimentaria de la Universidad de Pekín, enfatizó que garantizar la seguridad alimentaria requiere no solo medidas estrictas de inspección y supervisión, sino también una estrecha colaboración entre empresas y organismos reguladores.

El incidente también plantea interrogantes sobre la responsabilidad de las empresas en el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, afirmó Zhang Yong, analista del Instituto de Investigación Alimentaria de China. Añadió que las empresas deben revisar sus procedimientos operativos y garantizar que todas sus operaciones cumplan con los más altos estándares de seguridad e higiene alimentaria.

El incidente del uso de camiones cisterna para transportar aceite de cocina en China ha suscitado muchas preocupaciones sobre la seguridad alimentaria y la salud de los consumidores.

El gobierno y las agencias pertinentes han intervenido rápidamente y se han comprometido a implementar estrictas medidas de inspección, supervisión y sanción para garantizar el estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, las empresas de transporte y producción de aceite de cocina también deben aumentar su responsabilidad y cumplir con las normas de seguridad para proteger la salud de los consumidores y mejorar la calidad de sus productos en el mercado.

NHAT DUY (Según China Daily/Reuters/US News)

Fuente: https://www.nguoiduatin.vn/khung-hoang-an-toan-thuc-pham-tai-trung-quoc-xe-bon-nhien-lieu-van-chuyen-dau-an-20424071110114467.htm