Larga cola para comprar un pastel que se vende solo por una hora en Ciudad Ho Chi Minh

(Dan Tri) - Un pequeño puesto de pasteles al costado de la carretera en los suburbios de la ciudad de Ho Chi Minh de repente se convirtió en un fenómeno cuando su tiramisú "Douyin" (postre italiano) cubierto de fruta se "agotó" en solo una hora.

Agotado en 1 hora

La panadería abrió recién a las 16:30, pero desde las 15:30 ya había mucha gente esperando en una calle paralela a la autopista 22 (comuna de Ba Diem, Ciudad Ho Chi Minh).

El dueño del puesto de panadería, el Sr. Nguyen Tuan Anh (nacido en 1999, Ciudad Ho Chi Minh), dijo que abrió el puesto a mediados de agosto, comenzando a vender a las 5 p. m. "Desde hace aproximadamente una semana, hemos tenido tantos clientes que mi familia tiene que empezar a vender a las 4:30 p. m., y en poco más de una hora, todo está agotado", dijo.

El puesto de pastel de tiramisú "Douyin" está causando revuelo y atrayendo a los clientes que hacen fila para comprar ( Video : Cam Tien).

En la página de redes sociales del puesto, el propietario dijo que en los días pico puede vender hasta 400 pasteles.

Después de esperar casi una hora para comprar el pastel, Nguyen Thi Mai Huong (nacida en 2007, comuna de Ba Diem, Ciudad Ho Chi Minh) contó que la primera vez que sus familiares la dejaron probarlo, quedó impresionada con el rico sabor del tiramisú de mantequilla.

“Creo que este precio es bastante razonable. Suelo ir a cafeterías a comer tiramisú en porciones pequeñas, pero aquí el pastel es más grande y le añaden fruta para equilibrar el dulzor. Creo que es mejor para la salud”, comentó.

Largas filas de personas esperando para comprar pastel de tiramisú (Foto: Cam Tien).

En el estacionamiento, la Sra. Nhu Ngoc (comuna de Ba Diem, Ciudad Ho Chi Minh) sostenía a su hijo pequeño, llorando a gritos, exigiendo volver a casa después de tener que esperar más de 45 minutos, mientras su hija de 8 años todavía intentaba hacer cola.

“Esta es la tercera vez que vengo a comprar pan. Las dos anteriores, se había agotado. Vi muchas cafeterías que lo vendían, pero mi hija insistió en comer aquí, así que tuve que esperar para complacerla”, dijo la Sra. Ngoc.

Esperando más de 45 minutos para comprar 2 pasteles de tiramisú, pero la hija de la Sra. Ngoc todavía no pudo comprar su sabor a fresa favorito porque estaba agotado (Foto: Cam Tien).

Según el reportero Dan Tri , menos de una hora después de la apertura, a muchos clientes que llegaron tarde se les informó que no había más pasteles para servir y tuvieron que reprogramar su comida para el día siguiente.

El pastel de tiramisú "Douyin" está causando fiebre

En este puesto, los tradicionales pasteles de tiramisú se venden a 50.000 VND cada uno, mientras que las variantes de fruta y matcha cuestan 45.000 VND cada una.

Lo especial de este puesto es que toda la familia colabora. Mientras el Sr. Tuan Anh se sitúa directamente en el mostrador, corta los pasteles y los entrega a los clientes, su novia toma los pedidos y calcula el pago. Los dos hermanos menores se encargan de empacar las cajas, llevar los pasteles y coordinar el flujo de personas. Gracias a eso, aunque la cola es larga, el servicio es bastante fluido.

Además, el mostrador de pasteles está ubicado justo en frente del salón de belleza de la hermana del Sr. Tuan Anh, por lo que el almacenamiento en frío siempre está garantizado.

Valió la pena la hora de espera, un cliente compró los 8 sabores en el mostrador de pasteles (Foto: Cam Tien).

“Al ver en redes sociales chinas y en algunas panaderías el tiramisú estilo "Douyin", que es muy popular, también quise probarlo. No esperaba recibir tanto apoyo; me siento muy afortunada”, compartió Tuan Anh.

Si el tiramisú italiano tradicional lleva una capa de bizcocho de soletilla (comúnmente conocido como pastel de champán) empapado en café, intercalado con crema de queso fresco, cortado en cuadritos del tamaño de un bocado, entonces la versión “Douyin” tiene un espíritu más liberal.

El pastel se presenta en una gran bandeja, cubierto con crema batida y cacao en polvo, té verde en polvo o frutas frescas de colores como fresas, arándanos, mango, aguacate, uvas verdes, maracuyá... Cuando se vende, el pastel también se corta en trozos más grandes.

Pasteles de tiramisú coloridos cubiertos con frutas (Foto: Cam Tien).

Esta improvisación ha convertido al tiramisú "Douyin" en un plato que se puede disfrutar y fotografiar para publicar en redes sociales. Por ello, el nombre del pastel también está asociado con el de la red social más grande de China.

Los pasteles vienen cuidadosamente empaquetados, tienen un precio razonable y ofrecen una experiencia agradable tanto a la vista como al paladar. Quizás esa sea la fórmula que hace que este pastel sea popular no solo en las grandes superficies, sino también en los pequeños puestos callejeros.

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Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm