El Sr. Phung Duc Tien, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural , intervino en la conferencia para resumir la situación de la industria del pangasius en 2024 en Dong Thap. Foto: DANG TUYET
Se estima que las exportaciones de pangasius alcanzarán los 2 mil millones de dólares a finales de 2024
Según el Departamento de Pesca de Vietnam, en 2024, el área de cultivo de pangasius en la región del Delta del Mekong será de más de 5.300 hectáreas, con una producción de 1,67 millones de toneladas y una facturación de exportaciones en los primeros 10 meses del año de 1.560 millones de dólares, un aumento del 8,9% en comparación con 2023, estimándose que alcanzará los 2 mil millones de dólares a finales de año.
La Sra. To Thi Tuong Lan, Secretaria General Adjunta de la Asociación VASEP, dijo que en 2024, la industria del pangasius tiene muchas oportunidades positivas en resultados antidumping, el inventario en los principales mercados disminuye, no hay excedente de pescado crudo y hay buenas señales de recuperación económica .
“El próximo año, el mercado estadounidense tiene muchas oportunidades, ya que el pangasius es uno de los productos favoritos.
Además, el mercado de Oriente Medio tiene un gran potencial porque depende en gran medida de la importación de alimentos: hasta un 80% de alimentos y productos alimenticios, lo que equivale a 40.000 millones de dólares al año", afirmó la Sra. Lan.
Procesamiento de pescado tra en Dong Thap – Foto: DANG TUYET
Avance hacia el mercado Halal en 2025
La Sra. Nguyen Minh Phuong, jefa del Departamento de Mercados Asiáticos y Africanos del Ministerio de Industria y Comercio, dijo que el precio de compra de materia prima en los primeros 11 meses de 2024 fue de 26.000 a 27.000 VND/kg, lo que dificulta que los piscicultores obtengan ganancias.
Vietnam tiene la capacidad de exportar productos agrícolas y acuáticos por un valor superior a los 50 000 millones de dólares anuales y ha desarrollado cadenas de suministro. Esta será una oportunidad para penetrar en el mercado halal.
Sin embargo, el desafío hoy en día es que no existe un único estándar Halal reconocido mundialmente; “El certificado no es válido indefinidamente y no es reconocido en todos los países ni para todos los productos”, explicó la Sra. Phuong.
En la conferencia, el Sr. Tran Van Hung, Director General de Hung Ca Company Limited (Dong Thap), propuso que los ministerios centrales y las sucursales apoyen a las empresas en la construcción de áreas agrícolas con reducción certificada de emisiones para diversificar las exportaciones a los mercados.
Actualmente, también utilizamos subproductos del pez tra para procesar productos con un alto valor añadido. En mi opinión, entre 2022 y 2023, las exportaciones rondarán los 2.600 y 2.700 millones de dólares, no solo los 1.850 millones de dólares que, según las estadísticas, representan el volumen de filetes de pez tra, con una producción anual de aproximadamente 1,5 millones de toneladas de subproductos.
En la actualidad, las empresas también enfrentan dificultades debido a la escasez de suministro de alevines de pescado y la falta de áreas concentradas de cría de peces pangasius. "Solicitamos al sector agrícola que apoye a las empresas en la construcción de áreas de cría de peces de alta calidad", afirmó el Sr. Hung.
El Sr. Phung Duc Tien, viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, dijo que en 2024, las exportaciones de productos del mar alcanzarán los 8.330 millones de dólares, y se estima que llegarán a 10.500 millones de dólares a finales de año. El crecimiento verde es una tendencia inevitable, por lo que la industria que avance primero tendrá la ventaja.
El próximo año, debemos centrarnos en abrirnos paso en el mercado halal, con más de 2 mil millones de personas, considerado clave para impulsar las exportaciones de productos agrícolas y acuáticos de Vietnam. Además, debemos aprovechar al máximo los residuos y subproductos y aplicar tecnología para generar valor añadido en la industria del panga.
La raza determina la productividad y la calidad. "Sugiero que las provincias de Dong Thap y An Giang se centren en la industria de cría de pangasius, garantizando la escala y la bioseguridad para satisfacer las necesidades de la región del delta del Mekong y de todo el país", enfatizó el Sr. Tien.
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